- 享用西餐需知的禮儀在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說(shuō) 清楚，首先要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要區(qū)或視野良好的座位。 如果是生日或其他特......閱讀全文
- 從一則小故事看國(guó)外吃魚(yú)的禮儀張某是江南人。確切地說(shuō)，是富春江上游一戶漁民的兒子。他從小吃江鮮，包頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鳊魚(yú)、鯽魚(yú)……凡是這富春江里的魚(yú)，他幾乎都吃過(guò)。......閱讀全文
- 品咖啡需知的禮節(jié)在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端杯子?？Х缺恼_......閱讀全文
- 西式餐廳飲酒禮儀進(jìn)入西式餐廳，應(yīng)在等候區(qū)等待領(lǐng)臺(tái)人員帶位，不可以徑自進(jìn)去找到自己認(rèn)為合適的座位就座。假如您在歐洲這樣做則有可能會(huì)被請(qǐng)出餐廳。......閱讀全文
- 開(kāi)香檳的由來(lái)香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂(lè)、歡笑和高興同義。因?yàn)橄銠壥且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它不僅具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒(méi)有任何......閱讀全文
- 西餐帶骨類(lèi)食物的食用禮儀西餐菜式較中餐簡(jiǎn)單，大部分菜式是口口肉，沒(méi)有骨頭的，像牛排、魚(yú)排、豬排、雞肉，但是也有一些菜是帶骨的，如T骨牛排、羊肉排、整雞、魚(yú)等，那么西餐上食用這......閱讀全文
- 品嘗法國(guó)菜需遵守的禮儀法國(guó)不僅是時(shí)尚之都，浪漫之都，而且濃縮浪漫與高雅的法國(guó)菜也同樣是文明遐邇，受世人廣泛歡迎。因?yàn)榉▏?guó)菜的流行，所以了解和掌握一些品嘗法國(guó)菜的禮儀還是......閱讀全文
- 西餐禮儀介紹今天的西餐對(duì)于我們中國(guó)來(lái)說(shuō)早已不再陌生。西餐與中餐相比，西餐禮儀相對(duì)的繁瑣復(fù)雜，掌握好西餐禮儀是個(gè)人文化品味的體驗(yàn)。這面就介紹一些西餐禮儀的基......閱讀全文
- 最需注意的西餐禮儀細(xì)節(jié)最易忽視的西餐禮儀細(xì)節(jié)：......閱讀全文
- 自助餐需注意的禮儀吃自助餐時(shí)需注意的禮儀，主要是指以就餐者的身份參加自助餐時(shí)，所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。......閱讀全文
- 西餐的餐桌及座次在西餐用餐時(shí)，人們所用的餐桌，最常見(jiàn)、最正規(guī)的是長(zhǎng)型桌，其座次排列通常有兩種。......閱讀全文
- 喝咖啡的禮節(jié)自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壺煮制，也可以用開(kāi)水沖飲速溶的。國(guó)外一般認(rèn)為自制的咖啡檔次較高，而速溶的咖啡只是節(jié)省時(shí)間罷了。......閱讀全文
- 西餐禮節(jié)西餐又分法式、英美式和國(guó)際式，不同的民族習(xí)俗和用餐規(guī)格擺臺(tái)樣式也有所不同，但其基本要領(lǐng)還是一致的。吃西餐使用的餐具有刀、叉、匙、盤(pán)、杯等。一般......閱讀全文
- 西餐入座的講究參加西式宴會(huì)，宴席上最得體的入座的方式是從椅子的左側(cè)入座，當(dāng)拉開(kāi)椅子后，身體在幾乎碰到桌子的距離站直，宴會(huì)領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)......閱讀全文
- 自助餐會(huì)與雞尾酒會(huì)自助餐可分為兩種，一種是安排座位的，客人自己取了食物端到座位上享用，常見(jiàn)于餐廳。另一種是不安排固定座位的，客人取了食物可立可坐，也可四處走動(dòng)，通常在家......閱讀全文
- 西餐飲酒禮儀宴會(huì)開(kāi)始時(shí),服務(wù)生會(huì)開(kāi)始倒酒,服務(wù)生一般會(huì)按順序倒酒，這時(shí)，用餐者不要去拿酒杯或移動(dòng)酒杯，而應(yīng)把酒杯放在桌等待服務(wù)生來(lái)倒。若不想服務(wù)生給你倒酒，那么......閱讀全文
- 出席國(guó)外宴會(huì)的禮儀與禁忌晚到固然不好，早到也給主人添麻煩。有時(shí)由于交通堵塞，無(wú)奈遲到了，應(yīng)表示歉意。參加座席式的晚宴和午宴，至多提前5分鐘至10分鐘到達(dá)，遲到15分鐘也能得到大......閱讀全文
- 洋薊、蘆筍的吃法洋薊的吃法是，用手指依次撕下洋薊葉片，將葉片寬大厚實(shí)的一端蘸入醬汁，然后輕輕提起，咬下沾有醬汁的部分。咬剩的殘葉可棄于盤(pán)沿。......閱讀全文
- 西餐進(jìn)餐禮儀在國(guó)外宴會(huì)上，核心是為了談話，除了不要過(guò)量用酒外，還應(yīng)把握良好的儀態(tài)，即進(jìn)餐操作禮儀。......閱讀全文
- 涉外宴會(huì)禮儀19世紀(jì)初的法國(guó)美食家布里埃.施瓦蘭說(shuō)過(guò):"待來(lái)客如賓,使賓至如歸,此吾人之責(zé)任也"自古以來(lái),共享食物就是人們之間表示友誼的基本方式。英語(yǔ)的伙伴(......閱讀全文
- 西餐各種刀叉圖西餐各種刀叉圖,飲食禮儀,西餐禮儀......閱讀全文
- 西餐飲酒的禮儀禮節(jié)西方人喜歡飲酒,上一道菜要換一種酒;西餐宴會(huì)上常常酒是主角,菜是配角,因此,參加西餐宴會(huì),不懂得西餐飲酒常識(shí),常常會(huì)覺(jué)得無(wú)所適從。那么,西餐飲酒要......閱讀全文
- 自助餐禮儀自助餐宴會(huì)又名冷餐招待會(huì)。因客人可根據(jù)自己的飲食喜好自取食品而得名,是一種比較流行的、方便靈活的宴請(qǐng)形式。自助餐宴會(huì)的禮儀要求如下:......閱讀全文
- 雞尾酒會(huì)禮儀雞尾酒會(huì)是西方流行的一種較為活潑、有利于賓客間廣泛接觸與交流的宴會(huì)形式。參加雞尾酒會(huì),賓客可以晚來(lái)早走,不受時(shí)間約束,在安排上也比較靈活。雞......閱讀全文
- 西餐宴會(huì)禮儀按照西方國(guó)家宴會(huì)的形式、用餐方式、風(fēng)味菜點(diǎn)而舉辦的宴會(huì)。西餐宴會(huì)的禮儀要求如下:......閱讀全文
- 西餐如何使用刀叉？西餐刀叉的使用方法可分歐陸式和美式兩種。歐陸式的進(jìn)餐方法，是右手持刀，左手握叉，用刀將食物切成小塊，左手用叉叉起送入口中。整個(gè)席間，刀子始終在右手，并......閱讀全文
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