常年手腳冰寒的人該怎么吃 人體知識(shí)
人體知識(shí) 由小雪供稿現(xiàn)在很多人都會(huì)出現(xiàn)常年手腳冰冷的現(xiàn)象,夏天感覺(jué)身體其他部位都在冒著熱氣,而手腳卻是冰冰的。冬天,就算給手腳奉獻(xiàn)再多的溫度,似乎也感化不了它的高冷。但是,你造嗎,其實(shí)手腳冰涼是可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理的!
一、常年手腳冰涼的原因
缺鐵
研究表明,常年手腳冰涼的人,血液中鐵元素含量不足。當(dāng)人體缺鐵時(shí),由于血紅素較少而影響了血液的攜氧能力,造成組織能量代謝發(fā)生障礙。并且血液流通不順暢,產(chǎn)生熱量不足就會(huì)導(dǎo)致手腳冰涼。
心臟功能減退
手腳冰涼與心臟功能減退有很大關(guān)系,血液是由心臟發(fā)出,攜帶氧氣流動(dòng)到身體各部位,當(dāng)糖經(jīng)過(guò)氧化后,才能產(chǎn)生熱能。如果心臟功能減退,就無(wú)法把血液運(yùn)送到手腳這些離心臟較遠(yuǎn)的部位,這樣就容易造成手腳冰冷的情形。
蛋白質(zhì)缺乏
蛋白質(zhì)是人體一切組織的建筑材料,也是構(gòu)成紅細(xì)胞和血紅蛋白的物質(zhì)基礎(chǔ),如果人體蛋白質(zhì)缺乏,就會(huì)造成紅細(xì)胞和血紅蛋白降低,容易導(dǎo)致貧血。循環(huán)血量不足,血紅素和紅血球偏低,導(dǎo)致血液流通不順暢,甚至?xí)又貞掷渖窠?jīng),導(dǎo)致手腳冰冷。
女性身體激素變化所致
女性在手腳冰涼人群中占了絕大多數(shù)。女性經(jīng)期和生育易引起體內(nèi)某些激素變化,而身體內(nèi)很多復(fù)雜的生理活動(dòng)都與激素相關(guān),激素變化影響神經(jīng)系統(tǒng),從而導(dǎo)致皮下血管收縮和血液流量減少,造成手腳冰涼。
二、如何通過(guò)飲食調(diào)理手腳冰涼
多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參。
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。
人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚(yú)、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。
人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動(dòng)物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。
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