根據(jù)國務院辦公廳通知精神，現(xiàn)將2023年端午節(jié)放假安排通知如下：

2023年6月22日（星期四）至6月24日（星期六）放假調(diào)休，共3天。6月25日（星期日）上班。

請廣大市民提前安排好工作生活，節(jié)日期間注意安全，度過一個平安、祥和的節(jié)日假期。

端午節(jié)的飲食習俗

1、端午食粽

端午食粽，是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗。粽，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、方狀等。其由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后，用黍米（北方產(chǎn)黍）做粽，稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

每年五月初，中國百姓浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃等多種餡料。

2、采藥、制涼茶

采藥是最古老的端午節(jié)習俗之一。民俗認為，端午陽氣旺盛，是草木一年中藥性最強的一天，端午遍地皆藥。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟，藥性好，才于此日形成此俗。在端午采藥與設置種種可驅(qū)邪的花草，其來源久遠，這一風俗在漢代時已影響廣泛，后來也逐漸影響到東亞各國。西漢末《大戴禮記夏小正》載：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《歲時廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時記》佚文：“五月五日，競采雜藥，可治百病。”中國民間至今仍普遍保留著端午所采之藥最為靈驗的信仰。支撐這類俗信的原理，自然也是基于一種宇宙論式的解說：端午或這天午時，由于季節(jié)變動致使陽氣極盛，但同時也是各種草藥的生長最為茂盛之時，所以，這天采的草藥最為靈驗、有效。

3、吃五黃

五黃，即是黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。吃五黃是漢族的民間風俗，流行于江南等地。農(nóng)歷五月，江南人稱五黃月，因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。

在端午節(jié)的中午吃五黃餐，即是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因為中醫(yī)理論認為，端午節(jié)是在農(nóng)歷五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節(jié)氣的力量，抑制霉運、提升自己的精力。

4、飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，以酒灑噴

作為端午習俗的藥酒主要是蒲酒和雄黃酒。蒲酒也叫菖蒲酒、菖華酒等，古代民間常在端五制作、飲用，俗云可避瘟氣。雄黃也是一種藥材，據(jù)說能殺百毒。端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠走”?！肚G楚歲時記》中說：“以菖蒲或鏤或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明馮應京《月令廣義》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無會虺蛇（古書上說的一種毒蛇）之患。又以灑墻壁門窗，以避毒蟲。”此俗流傳較廣。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。

端午節(jié)高速不免費

端午節(jié)高速公路是照常要收費、沒有免過路費的。根據(jù)國家發(fā)布的重大節(jié)假日免收小型客車通行費通知規(guī)定，僅針對春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)這四個重要節(jié)假日實施高速公路免費通行，不包括端午節(jié)。