科學(xué)技術(shù)是通過研究和利用客觀事物存在及其相關(guān)規(guī)律，達(dá)到有效、便捷、低消耗、高產(chǎn)出等特定目的的方法和手段，下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的科技的基礎(chǔ)知識(shí)，歡迎閱讀，僅供參考。

科技的小知識(shí)

1、插頭小常識(shí)

為什么電風(fēng)扇、洗衣機(jī)、電冰箱等家用電器大多用三線插頭?三線插頭與三相插頭有什么區(qū)別?

三相電器指三根不相同的火線，它們每?jī)筛€之間的電壓都是380伏，一般用于動(dòng)力系統(tǒng)，多見于工業(yè)用電。而家用電器一般采用單相電源供電，其三根線分別是火線、零線(中性線)和地線，火線和零線之間的電壓是220伏，所以這不是三相電，它的插頭和插座也不是三相插頭和三相插座，地線為的是保障安全。

2、具有降壓作用的水果

山楂;山楂能擴(kuò)張血管，降低血壓，降低膽固醇。可選野山楂10粒(鮮品為佳)，搗碎加糖30克，水煎常服，有良好的降壓、健胃作用。

香蕉;香蕉含有多種維生素，能清熱降壓，可常食。用香蕉皮或果柄30~60克，煎湯服也有效。有條件的取適量香蕉花煎水服，療效更佳。

荸薺;有清熱降壓的作用?？捎悯r荸薺(洗凈、去泥)、海蜇(洗去鹽分)各30~60克，煮湯，日分3次服。既能降壓又可化痰止咳。

菠籮： 常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，對(duì)高血壓水腫、血栓形成等有改善血循環(huán)，消除水腫炎癥的良好作用。

烏梅：富含枸櫞酸，蘋果酸，琥珀酸。對(duì)高血壓頭暈失眠、夜難入睡，可取烏梅3枚加冰糖適量開水燉服，有降壓、安眠、清熱生津作用。

蘋果：內(nèi)含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10種營(yíng)養(yǎng)素。常食蘋果可改善血管硬化。

3、科學(xué)飲乳小常識(shí)5則

喝牛奶有益健康，但不少人在喝奶方面還存在一些觀念上的誤區(qū)，現(xiàn)介紹一些科學(xué)飲乳的小常識(shí)。

1、晨起空腹喝奶不宜。因?yàn)槿梭w空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)快，牛奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往來不及被吸收就匆匆進(jìn)入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因?yàn)檫@樣會(huì)減少在口腔中和唾液混合的機(jī)會(huì)，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點(diǎn)等，或邊吃點(diǎn)心邊喝牛奶。

2、晚上喝奶更有利?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體中的鈣代謝會(huì)有一個(gè)特殊的規(guī)律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會(huì)出現(xiàn)一個(gè)"低谷"，迫使機(jī)體通過調(diào)節(jié)機(jī)制調(diào)運(yùn)一部分骨骼中的鈣來補(bǔ)充。這樣，血液中的鈣雖暫時(shí)得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補(bǔ)償人體夜間對(duì)鈣的需求。

3、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發(fā)生梅拉德反應(yīng)，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質(zhì)非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。

4、不喜牛奶可飲酸奶。對(duì)牛奶有"反感"的人大多患乳糖不耐癥，這些人可嘗試飲用酸奶。酸奶中的乳糖含量大大降低，但幾乎保留了牛奶所有的營(yíng)養(yǎng)，其中的乳酸菌在人體內(nèi)能存活繁殖，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用并提高免疫力。酸奶中不含抗菌素，易消化吸收所以能空腹飲用。

5、酸奶不能加熱飲用。喝酸奶主要吃它的營(yíng)養(yǎng)和活菌，如酸奶加熱，人體只能喝到營(yíng)養(yǎng)卻失去了有生物活性的乳酸菌，因此不要加熱后飲用。

科技的知識(shí)——科技創(chuàng)新

科技經(jīng)常和創(chuàng)新連在一起，稱為科技創(chuàng)新?？萍紕?chuàng)新是原創(chuàng)性科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新的總稱，是指創(chuàng)造和應(yīng)用新知識(shí)和新技術(shù)、新工藝，采用新的生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)管理模式，開發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提供新服務(wù)的過程?？萍紕?chuàng)新可以被分成三種類型：知識(shí)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和現(xiàn)代科技引領(lǐng)的管理創(chuàng)新。原創(chuàng)性的科學(xué)研究或知識(shí)創(chuàng)新是提出新觀點(diǎn)(包括新概念、新思想、新理論、新方法、新發(fā)現(xiàn)和新假設(shè))的科學(xué)研究活動(dòng)，并涵蓋開辟新的研究領(lǐng)域、以新的視角來重新認(rèn)識(shí)已知事物等。原創(chuàng)性的知識(shí)創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新結(jié)合在一起，使人類知識(shí)系統(tǒng)不斷豐富和完善，認(rèn)識(shí)能力不斷提高，產(chǎn)品不斷更新。信息通信技術(shù)發(fā)展引領(lǐng)的管理創(chuàng)新作為信息時(shí)代和知識(shí)社會(huì)科技創(chuàng)新的主題，也是當(dāng)今時(shí)代科技創(chuàng)新的重要組成部分。人類社會(huì)有三次科技革命。第一次，是以蒸汽機(jī)為代表的工業(yè)革命;第二次，人類社會(huì)進(jìn)入了“電氣時(shí)代”;第三次，則是與信息技術(shù)有關(guān)，而且尤以信息技術(shù)的影響最大，最深遠(yuǎn)。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，科技的發(fā)展，信息通信技術(shù)(ICT)已經(jīng)滲透到人們生活中的方方面面。

信息通信技術(shù)(ICT)，讓我們的生活更方便。有了ICT，可以知道許多事情，了解許多變化。遇到不懂的，可以詢問別人，會(huì)有千千萬萬的人幫你一起想，一起解決。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，世界的距離正慢慢縮小，人們的心更近了，地球由原來的大大世界變成了地球村。而且，信息技術(shù)的影響還不止這些，各行各業(yè)都能感受到ICT的影響。

在現(xiàn)代這個(gè)社會(huì)里，信息意味著生存!信息技術(shù)對(duì)我們的影響主要體現(xiàn)在生活方式與思維方式兩個(gè)方面。

生活方式的改變——信息技術(shù)對(duì)于生活方式的改變每個(gè)人都有切身體會(huì)，當(dāng)你在時(shí)速近百公里的狀態(tài)下和遠(yuǎn)在千里之外的親友聊家常的時(shí)候，你有沒有切身體會(huì)到“中國(guó)移動(dòng)通信”6個(gè)字的含義。當(dāng)然一切都是兩面的，信息技術(shù)也是雙刃劍，當(dāng)信息技術(shù)沒有那樣發(fā)達(dá)的時(shí)候你會(huì)時(shí)常動(dòng)手給親友寫信致以問候，特別是家人看到親人的字跡，即使他遠(yuǎn)在千里，心里也會(huì)產(chǎn)生親切的感覺。

思維方式的改變——信息技術(shù)時(shí)代迅速崛起的新一代社會(huì)性軟件，比如BBS、MSN、Blog、WIKI等，不但充分滿足了人們自主發(fā)展和群體交流的需求，更加進(jìn)一步改變著人類思維方式，這些社會(huì)性軟件所具有的人的身份標(biāo)識(shí)(who)、人的知識(shí)的沉淀(who know what)、人與人之間思維的交流、由此構(gòu)成小實(shí)體大網(wǎng)絡(luò)社會(huì)思維方式的變化，正在悄然改變著傳統(tǒng)“思維方式”4個(gè)字的含義。

3G手機(jī)開啟便捷生活

2010年上海世博會(huì)最大的亮點(diǎn)之一就在于3G應(yīng)用技術(shù)的大規(guī)模普及，許多最新的3G技術(shù)如：“Better city，better life!”主題曲的優(yōu)美旋律，“世博手機(jī)門票”、“基于SIM卡的非接手機(jī)支付”、“世博無線官方網(wǎng)站”、“TD-LTE展示”及“無線移動(dòng)視頻監(jiān)控技術(shù)”等在實(shí)際應(yīng)用中全面展現(xiàn)3G的獨(dú)特魅力。由此，我們確切感知到:3G時(shí)代，真的來到了我們身邊。

3G讓一切和網(wǎng)絡(luò)有關(guān)的事情都變得方便快捷起來，而3G手機(jī)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過通話功能，通訊、上網(wǎng)、電視、視頻對(duì)話、電影、消費(fèi)支出、遠(yuǎn)程遙控等功能應(yīng)有盡有。王者通訊市場(chǎng)總監(jiān)姚強(qiáng)表示，3G高速網(wǎng)絡(luò)給我們帶來了很多驚喜和便捷，3G手機(jī)更是讓視頻通話、寬帶上網(wǎng)、電子商務(wù)等核心應(yīng)用把人們的生活和消費(fèi)變得不再受物理地域所限制。有句妙語：手機(jī)是“21世紀(jì)的香煙”。人們?cè)跓o聊時(shí)，就會(huì)掏出來。而3G手機(jī)，其最重要的特性是，它是跟人距離最近的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)接入口。作為廣西手機(jī)零售企業(yè)航母的王者通訊，也將在第一時(shí)間把最新、最時(shí)尚的3G終端產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。3G手機(jī)、上網(wǎng)本、電子書，讓3G產(chǎn)品不僅僅是個(gè)概念，更重要的是，盡力降低門檻，讓用戶能夠真正的普及擁有，從而感受并接受3G網(wǎng)絡(luò)帶給我們的時(shí)尚便利的生活，使我們的生活變得更加異彩紛呈。

身邊的科學(xué)原理

1、牛奶加熱后為什么會(huì)有層皮

那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質(zhì).牛奶中含有牛生長(zhǎng)發(fā)育的所 有必需的營(yíng)養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)就是其中非常重要的一種營(yíng)養(yǎng)成分。

蛋白質(zhì)一旦受熱就會(huì)凝固.煮熟的雞蛋之所以會(huì)凝固,就是因?yàn)殡u蛋里的蛋白質(zhì)凝固了.牛奶中的蛋白質(zhì)也會(huì)因加熱而凝固.蛋白質(zhì),特別是牛奶的蛋白質(zhì),即便不加熱,一變質(zhì)就會(huì)凝固.蛋白質(zhì)變質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪雖然能吃,但自 然變質(zhì)而凝固的牛奶還是不吃為好,因?yàn)椴恢览锩鏁?huì)含有什么樣的能使人致病的細(xì)菌。

2、火柴是用什么做的

火柴的桿有紙做的和木頭做的兩種,木質(zhì)的火柴桿,一般是以白楊木,核桃木等五六種木柴為原料. 在火柴的圓頭中,含有氯酸鉀,重鉻酸鉀,氧化鐵,硫磺,松香,二氧 化錳,硫化銻等,有時(shí)也適當(dāng)?shù)負(fù)饺胍恍┮谎趸U. 為了便于火柴燃燒,緊挨著火柴圓頭的桿上還涂有1厘米長(zhǎng)的石臘.紙制火柴桿上,這一部分看得更清楚. 火柴盒的摩擦面上涂有作為發(fā)火劑的紅磷,氧化銻,有時(shí)也涂有二氧化 錳,硅砂等. 在火柴盒的摩擦面上,壓住火柴猛一劃,摩擦面上的紅磷最先燃燒.這 一熱量使其他氧化劑在一瞬間發(fā)出氧氣來,桿上的石臘就被引燃,火柴棍就 能順利地燃燒起來。

3、刮風(fēng)時(shí)為什么會(huì)發(fā)出"嗖嗖"的聲響

強(qiáng)勁的風(fēng)一旦碰上電線或樹枝這種細(xì)長(zhǎng)的東西時(shí),就發(fā)出"嗖嗖"的聲

響.細(xì)長(zhǎng)的鞭子在空中猛烈抖動(dòng),鞭子這種棒狀物的后面就形成了空氣的漩 渦,從而引起空氣振動(dòng)發(fā)出聲音.風(fēng)吹樹枝的道理與揮鞭子一樣。在呈銳角的地方或縫隙的后面,刮風(fēng)時(shí)也會(huì)形成這種漩渦,并發(fā)出"嗖嗖"的聲音,而且根據(jù)風(fēng)力的強(qiáng)弱,發(fā)出的音調(diào)高低也不同。

4、水滴入熱油里為什么會(huì)濺起來

用油炒,炸食物的適當(dāng)溫度,一般是在160℃～200℃左右.這時(shí),就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高溫中.我們知道,水到100℃就沸騰.液體的沸騰就是汽化,此時(shí),其體積不僅發(fā)生很大變化,而且還是在很短的時(shí)間里變化的. 少量的本進(jìn)入了多量的高溫的油里,水便爆發(fā)性地汽化蒸發(fā).這樣,周圍的油被帶得飛濺起來,由此,就產(chǎn)生了"濺油"現(xiàn)象. 炸藥是一種猛烈的爆炸物,它能爆炸,是因?yàn)檎ㄋ幍闹饕煞窒趸视褪怯商?氫,氮,氧組成的,這些東西在爆炸時(shí),各自都因急劇的化學(xué)變化而產(chǎn)生氣體,其體積突然猛增,于是發(fā)生爆炸炒,炸食品時(shí)發(fā)生的"濺油"現(xiàn)象,就是急劇蒸發(fā)的少量氣體在非常短的時(shí)間里激起了周圍的液體所造成的。

5、關(guān)電視機(jī)的一瞬間為什么會(huì)出現(xiàn)小畫面

用掃描線掃過電視顯像管,就會(huì)出現(xiàn)電視畫面.掃描線掃描顯像管,是利用偏光線圈的磁場(chǎng)作用移動(dòng)電子線來完成的. 電子線的彎曲形式,是由偏光線圈的磁的強(qiáng)弱(即在偏光線圈上所加電 壓的強(qiáng)弱)決定的。

在關(guān)電視的時(shí)候,并不是在關(guān)的那一剎電就被切斷了,盡管是一瞬間,電流由于慣性還要繼續(xù)流過,漸漸變?nèi)?過一會(huì)兒,才完全被切斷.這樣,加在偏光線圈上的電壓的強(qiáng)度也有一個(gè)變化過程. 由于以上的原因,畫面一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒變小,最后消逝. 開電視時(shí)的情況正好相反,最初出現(xiàn)小畫面,過一會(huì)兒立即變大。

6、隧道里的電燈為什么用橙黃色的

在隧道里行車,能夠看清前方的汽車和行人是至關(guān)重要的.有顏色的光比白色的光所照出的影子更清楚,所以,隧道里選用有顏色的光就很必要了. 另外,在有霧或煙靄的時(shí)候,波長(zhǎng)較長(zhǎng)的光能照得更遠(yuǎn).光的波長(zhǎng)根據(jù) 顏色不同而不同,各種顏色的光的波長(zhǎng)順序從短到長(zhǎng)排列依次為:紫,藍(lán), 黃,橙,紅.從這個(gè)排列順序可以清楚地發(fā)現(xiàn),黃色和橙色比紫色和藍(lán)色更適合在隧道里使用.這就是在隧道里采用橙黃色燈的原因。

7、汽笛聲為什么駛來時(shí)比駛?cè)r(shí)更響

當(dāng)汽車?guó)Q著喇叭從我們身邊駛過遠(yuǎn)去的時(shí)候,讓我們注意一下它的響

聲.比較一下駛來時(shí)的聲音和駛?cè)r(shí)的聲音,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)駛來時(shí)的聲音高于駛?cè)r(shí)的聲音.為什么會(huì)這樣呢聲音的高低是由空氣的振動(dòng)頻率決定的,振動(dòng)頻率(即波的長(zhǎng)短)越大, 聲音越高.雖然是同樣的聲音,但在駛來時(shí)和駛?cè)r(shí),卻有變化,這是因?yàn)榘l(fā)出響聲的物體在運(yùn)動(dòng). 發(fā)出響聲的物體原地不動(dòng)時(shí),在哪里聽到的都是一樣高的聲音.但是, 發(fā)出響聲的物體在向一個(gè)方向運(yùn)動(dòng)時(shí),前進(jìn)方向的前面和后面相比較,前進(jìn)方向前面的聲波短,相應(yīng)的振動(dòng)頻率就大,因此,聽起來在前面的聲音就高, 在后面就低. 這是在1842年由奧地利的物理學(xué)家多普勒先生揭示的現(xiàn)象,叫做多普勒效應(yīng)。

8、煮雞蛋為什么在涼水里浸過后皮就好剝

雞蛋是由蛋殼,蛋白,蛋黃構(gòu)成的.蛋殼的主要成分是碳酸鈣.在蛋殼和蛋白之間,有一層很薄的蛋殼膜,這是蛋白質(zhì)的明膠.在雞蛋內(nèi)部還有氣室(氣泡).越是新鮮的蛋,氣室越小,放的時(shí)間久了,這個(gè)氣室就漸漸變大.看上去蛋殼像是密封的玻璃球似的,但是實(shí)際上它是可以透少量的氣的.在煮雞蛋時(shí),氣室內(nèi)的空氣就膨脹,有一部分氣要跑到蛋殼外面來.蛋煮好后立即浸入涼水里時(shí),因氣室內(nèi)減壓,水會(huì)進(jìn)到蛋殼內(nèi).換句話說,空氣跑出去之后,進(jìn)來了水.因?yàn)樗M(jìn)到了蛋殼和蛋白之間,所以蛋殼就好剝.煮好后立即浸入涼水里的雞蛋和煮好后稍過些時(shí)候才浸入涼水里的相比,蛋殼內(nèi)進(jìn)去的水多少不同,進(jìn)去的水越少,蛋殼就越不好剝.其中的原因也可以從氣室內(nèi)的氣壓原理得到答案。

9、怎樣測(cè)量飛機(jī)的速度

飛機(jī)不同于在地面上行駛的汽車和電車,要測(cè)量飛機(jī)的速度,就要測(cè)量空氣的流速. 要在高速飛行的飛機(jī)上測(cè)量空氣的流速,并不是容易的事.這就需要利用一種叫做"空速管"的工具. 這種工具是一種雙重管,它有直接接受空氣流的口子和與空氣流成直角的口子(這個(gè)口子不受空氣流的影響),通過測(cè)出空氣流的壓力差,便可測(cè)出空氣流的速度,即飛機(jī)的速度。

10、為什么熱水會(huì)使玻璃杯炸裂

玻璃杯炸裂的原因是因?yàn)榕蛎?杯里一倒入熱水,杯子內(nèi)壁就受熱急劇

膨脹,但杯外壁卻還是保持原樣,內(nèi)層玻璃突然向外大力擠壓,杯子就破裂了. 如果事先讓杯子內(nèi)外側(cè)同時(shí)受熱,然后再倒入熱水,杯子內(nèi)外膨脹的程度相差不那么大,就不會(huì)炸裂了. 不過,如果玻璃杯很薄,即使倒入熱水,熱也會(huì)很快傳到外側(cè),這樣內(nèi)外同時(shí)膨脹,杯子也就不易破裂.另外,所謂的硬質(zhì)玻璃和耐熱玻璃,是因?yàn)榕蛎浀谋壤〔挪灰渍选?/p>