科學(xué)技術(shù)是通過研究和利用客觀事物存在及其相關(guān)規(guī)律，達到有效、便捷、低消耗、高產(chǎn)出等特定目的的方法和手段，下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的高新科技基礎(chǔ)知識，希望能對大家有所幫助。

21世紀高科技知識有哪些

1.光電子信息產(chǎn)業(yè)

在本世紀微電子和電子計算機技術(shù)的基礎(chǔ)上，21世紀將把光、電、聲、磁等物理特性加以綜合開發(fā)利用，形成包括光電子器件、激光配置 、光纖系統(tǒng)、 全息圖像、光是集成電路、光計算機等基本內(nèi)涵為新一代光電子信息產(chǎn)業(yè)。這一新產(chǎn)業(yè)將全面更新現(xiàn)有的各類信息手段，以適應(yīng)人們對信息的最廣泛的需要。

2.軟件產(chǎn)業(yè)

在21世紀，世界范圍內(nèi)的信息處理和知識處理業(yè)務(wù)將空前活躍，軟科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和知識產(chǎn)業(yè)的成長將加快步伐;大量的、遍及各個領(lǐng)域的數(shù)據(jù)庫、信息庫、知識庫將普遍建成并廣泛應(yīng)用;基本軟件、應(yīng)用軟件、智能軟件、專家系統(tǒng)等軟件產(chǎn)業(yè)，并在經(jīng)濟發(fā)展和國家安全中占有越來越突出的地位。

3.智能機械產(chǎn)業(yè)

在21世紀，傳統(tǒng)的各種機械工具將廣泛地與微電子、光電子和人工智能機械產(chǎn)業(yè)。這個產(chǎn)業(yè)提供的智能機器人、智能計算機、智能工具(智能汽車、船舶、火車、飛機、航天器等)、智能生產(chǎn)線、智能化工廠等等，不僅在體力上， 同時也在腦力上部分替代人類的各種勞動，使人類的智能獲得新的解放，從而人類可以開展更富創(chuàng)造性的工作。

4.生物工程產(chǎn)業(yè)

以現(xiàn)代生命技術(shù)的四大組成部分(微生物、酶、細胞、基因)為基礎(chǔ)，到21世紀將逐步形成以動植物工程、藥物及疫苗、蛋白質(zhì)工程、細胞融合、基因重組、生物芯片及生物計算機等為基本內(nèi)涵的生物工程產(chǎn)業(yè)。這個產(chǎn)業(yè)將改造和創(chuàng)建若干高效益的生物物質(zhì)，使人類的生產(chǎn)和生活發(fā)生巨大變化。

5.生物醫(yī)學(xué)產(chǎn)業(yè)

在疾病診斷、醫(yī)療手術(shù)、人工合成材料新成就的基礎(chǔ)上，在21世紀人類能安全地掌握生物的或人工的臟器(心、肺、腎、脾等)、骨骼、血管、知覺(視、聽、嗅、味、觸)的移植和再造技術(shù)， 從而使新的醫(yī)療技術(shù)達到能對人體各單位進行有效替換和重建的高水平，生物醫(yī)學(xué)產(chǎn)業(yè)必將成為令人矚目的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)之一。

6.超導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)

下個世紀，超導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)將崛起。超導(dǎo)材料的某些獨特性能將改變傳統(tǒng)的若干概念和理論。超導(dǎo)電機、超導(dǎo)輸電系統(tǒng)、超導(dǎo)儲能裝置、超導(dǎo)磁浮列車、超導(dǎo)計算機、超導(dǎo)電子器件等一系列高技術(shù)成果將大批地實用化、商品化，從而改造現(xiàn)有的強電、弱電、微電、光電等整個技術(shù)格局。

7.太陽能產(chǎn)業(yè)

21世紀，人類將面臨能源緊缺的困境。除寄希望于核聚變能源之外，現(xiàn)實的選擇是：發(fā)展太陽能技術(shù)、研制和生產(chǎn)各種太陽能跟蹤，捕獲、轉(zhuǎn)換和存貯裝置，在地面和太空中更多地搜集和利用無污染的太陽能，建立起高技術(shù)的太陽能產(chǎn)業(yè)。

8.空間產(chǎn)業(yè)

全世界每年投入4000多億美元的空間活動經(jīng)費，為21世紀的空間產(chǎn)業(yè)奠定了知識和技術(shù)基礎(chǔ)，包括衛(wèi)星發(fā)射、載荷搭載、太空旅行等空間商業(yè)活動和服務(wù)，以及利用微重力、超潔凈的太空特有的環(huán)境進行科學(xué)試驗和高精尖產(chǎn)品生產(chǎn)，這些將成為下個世紀國際產(chǎn)業(yè)競爭的重要領(lǐng)域，在地球圈外開拓新的疆域，在外星上采掘新的資源，是人類進入21世紀后空間技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一批目標。

9.海洋產(chǎn)業(yè)：

目前，人類最多只能下潛到200多米深的海區(qū)， 對海洋深處的狀況知道得很少。21世紀，人類在地球之外擴展高邊疆的同時，也能在地球之內(nèi)擴展低邊疆。可以相信，人類在較長一段時間內(nèi)從資源密集的低疆域獲取的效益，會比從資源離散的高疆域獲取的效益多得多。南極開發(fā)，海水利用、深海采礦、海底城市建設(shè)等將成為下世紀海洋產(chǎn)業(yè)的基本內(nèi)涵。

高?？萍脊芾碇写嬖诘膯栴}

針對我國高?？萍脊芾淼默F(xiàn)狀進行分析，高?？萍脊芾碇写_實存在不可忽視的問題，不僅制約了高校的發(fā)展，而且嚴重影響到學(xué)生的校園生活，對此進行以下幾方面的分析：

(一)科技管理人才的缺乏

發(fā)揮高?？萍脊芾淼挠行?，主要依靠科技管理人才，而且科技人才在高校管理中創(chuàng)造的價值是不可估計的，但是在高?？萍脊芾淼陌l(fā)展中，忽略了科技管理人才的重要性，將科技管理人才輸送到了社會的各行各業(yè)，但是沒有意識到科技管理人才的高校自身的重要性，畢竟高校培養(yǎng)的科技管理人才不論是對高校的生活環(huán)境還是對高校的科技管理模式都是非常熟悉的，高校缺乏挽留科技管理人才的意識和措施，導(dǎo)致部分科技管理人才流失，而且人才的流失會造成高?？萍脊芾斫M織的不穩(wěn)定，不利于高?？萍脊芾淼拈L期發(fā)展。

(二)科技管理隊伍無組織性

目前我國高?？萍脊芾黻犖橹校狈M織紀律的約束，例如部分高校中的科技管理隊伍，因為沒有有效的管理體系對其進行規(guī)范，導(dǎo)致科技管理隊伍沒有團結(jié)的意識，逐漸根據(jù)自身對高?？萍脊芾淼睦斫庑纬?ldquo;小幫派”，導(dǎo)致高?？萍脊芾頉]有統(tǒng)計的課題，形成多種多樣的主題，如此降低了高?？萍脊芾淼哪康?，而且高?？萍脊芾碇械男团芍痪S護自家的課題，同時在利益的作用下，對其他的課題抱有“攻擊”的態(tài)度，不僅不能有效的實現(xiàn)高校科技管理課題的統(tǒng)一，更嚴重的是造成高校科技管理中不同課題之間呈現(xiàn)相互隔絕的狀態(tài)，一方面導(dǎo)致高?？萍脊芾聿荒苡行У钠胶飧黜椪n題的發(fā)展，另一方面造成大量有價值的課題研究被迫閑置，導(dǎo)致高?？萍脊芾碇谐霈F(xiàn)嚴重的資源浪費。

(三)高校自我維護的意識低

高?？萍脊芾碇腥狈ψ晕揖S護的意識，主要是對高校中的知識產(chǎn)權(quán)缺乏維權(quán)的意識，由于自我維護意識的缺乏，高?？萍脊芾碇锌蒲谐晒难芯匡@得力不從心，導(dǎo)致高?？萍脊芾碇羞^量投入的人力、財力，卻無法收取相應(yīng)的成果，我國相關(guān)政策表明，積極鼓勵高?？萍脊芾淼膶W(xué)術(shù)研究，為此制定相關(guān)的獎勵制度，部分高校科技研究人員為完成學(xué)校的在學(xué)術(shù)研究上的任務(wù)或者是迫于對利益的追求下，盲目的對學(xué)術(shù)研究進行結(jié)果定論，例如高?？茖W(xué)研究人員，為協(xié)助高校成功的申請知識專利，開展某一課題的學(xué)術(shù)研究，如果只是專利申請成果后，科學(xué)研究人員離開對自身研究的學(xué)術(shù)知識不再過問，知識居于表面化或形式化，沒有從學(xué)術(shù)研究的實際意義出發(fā)，造成大量的學(xué)術(shù)研究缺乏科研人員持續(xù)的維護。

(四)信息化科技管理的停滯性

隨著社會信息化的發(fā)展，高?？萍脊芾碇袘?yīng)適當(dāng)引進信息化的管理，但是我國大部分高校適應(yīng)了傳統(tǒng)的科技管理方法，導(dǎo)致無法引進信息化的科技管理方式，降低了高?？萍脊芾韺π畔⒐芾淼臅r效性，例如高等院校群體中，如需對科技管理進行交流，一定會通過信息共享平臺，如此對高校信息技術(shù)建設(shè)水平提出了更高的要求，雖然我國部分高校已經(jīng)意識到科技管理的重要性，但是對其投入的建設(shè)是非常少的，而且大部分高校更是缺乏信息化科技管理的建設(shè)意識，造成高校信息化的科技管理處于停滯狀態(tài)，或者高?？萍脊芾淼男畔⒒淮嬖谟诒砻嫘问?，既不能拓寬高?？萍脊芾淼那?，也無法改善高校科技管理的狹隘性。綜上所述，我國高?？萍脊芾碇写嬖诘南嚓P(guān)問題，不僅影響到高校科技有效的管理，更重要的是影響到我國高校的發(fā)展和科學(xué)研究的進步，同時制約了我國高等教育事業(yè)的改革與發(fā)展。

科技方面的知識

1、牛奶加熱后為什么會有層皮

那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質(zhì)。牛奶中含有牛生長發(fā)育的所 有必需的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)就是其中非常重要的一種營養(yǎng)成分。

蛋白質(zhì)一旦受熱就會凝固。煮熟的雞蛋之所以會凝固，就是因為雞蛋里的蛋白質(zhì)凝固了。牛奶中的蛋白質(zhì)也會因加熱而凝固。

蛋白質(zhì)，特別是牛奶的蛋白質(zhì)，即便不加熱，一變質(zhì)就會凝固。蛋白質(zhì)變質(zhì)時會產(chǎn)生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸奶酪雖然能吃，但自 然變質(zhì)而凝固的牛奶還是不吃為好，因為不知道里面會含有什么樣的能使人致病的細菌。

2、火柴是用什么做的

火柴的桿有紙做的和木頭做的兩種，木質(zhì)的火柴桿，一般是以白楊木，核桃木等五六種木柴為原料。 在火柴的圓頭中，含有氯酸鉀，重鉻酸鉀，氧化鐵，硫磺，松香，二氧化錳，硫化銻等，有時也適當(dāng)?shù)負饺胍恍┮谎趸U。 為了便于火柴燃燒，緊挨著火柴圓頭的桿上還涂有1厘米長的石臘。紙制火柴桿上，這一部分看得更清楚?；鸩窈械哪Σ撩嫔贤坑凶鳛榘l(fā)火劑的紅磷，氧化銻，有時也涂有二氧化 錳，硅砂等。 在火柴盒的摩擦面上，壓住火柴猛一劃，摩擦面上的紅磷最先燃燒。這 一熱量使其他氧化劑在一瞬間發(fā)出氧氣來，桿上的石臘就被引燃，火柴棍就能順利地燃燒起來。

3、刮風(fēng)時為什么會發(fā)出"嗖嗖"的聲響

強勁的風(fēng)一旦碰上電線或樹枝這種細長的東西時，就發(fā)出"嗖嗖"的聲響。細長的鞭子在空中猛烈抖動，鞭子這種棒狀物的后面就形成了空氣的漩 渦，從而引起空氣振動發(fā)出聲音。風(fēng)吹樹枝的道理與揮鞭子一樣。

在呈銳角的地方或縫隙的后面，刮風(fēng)時也會形成這種漩渦，并發(fā)出"嗖嗖"的聲音，而且根據(jù)風(fēng)力的強弱，發(fā)出的音調(diào)高低也不同。

4、水滴入熱油里為什么會濺起來

用油炒，炸食物的適當(dāng)溫度，一般是在160℃～200℃左右。這時，就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高溫中。我們知道，水到100℃就沸騰。液體的沸騰就是汽化，此時，其體積不僅發(fā)生很大變化，而且還是在很短的時間里變化的。 少量的本進入了多量的高溫的油里，水便爆發(fā)性地汽化蒸發(fā)。這樣，周圍的油被帶得飛濺起來，由此，就產(chǎn)生了"濺油"現(xiàn)象。 炸藥是一種猛烈的爆炸物，它能爆炸，是因為炸藥的主要成分硝化甘油是由碳，氫，氮，氧組成的，這些東西在爆炸時，各自都因急劇的化學(xué)變化而產(chǎn)生氣體，其體積突然猛增，于是發(fā)生爆炸。

炒，炸食品時發(fā)生的"濺油"現(xiàn)象，就是急劇蒸發(fā)的少量氣體在非常短的時間里激起了周圍的液體所造成的。