在小時(shí)候，看到荷葉的葉片上面，每次下雨時(shí)候都會(huì)聚集一粒粒小水珠，但是似乎從來(lái)都沒(méi)有沾濕過(guò)葉片，反而會(huì)在荷葉上面形成一個(gè)個(gè)如同水晶珠一般圓滾滾的水球，然后劃出荷葉的葉片范圍內(nèi)。這究竟是一個(gè)怎樣的原理呢？為什么水不能夠沾在荷葉上？今天我們就來(lái)了解一下荷葉不沾水的這種植物冷知識(shí)。

如果我們仔細(xì)觀察荷葉的表面，它并不像我們?nèi)庋鬯?jiàn)的那樣光滑無(wú)痕，而是在上面有著密密麻麻的突狀物質(zhì)，在這些乳突狀結(jié)構(gòu)的凹陷部分充滿(mǎn)了空氣，能夠在荷葉上面形成一層納米級(jí)厚度的空氣層，所以這也是在葉片上面形成了一道極薄的空氣膜，再加上荷葉能夠分泌了一些植物蠟質(zhì)，所以當(dāng)灰塵和雨水落在荷葉上面的時(shí)候，就能夠形成一種特殊的“荷葉自潔效應(yīng)”。

荷葉自潔效應(yīng)”就是通過(guò)荷葉上面的水珠，將葉片表面的灰塵給吸附帶走，這樣就能夠讓荷葉一直都保持潔凈的狀態(tài)。而荷葉為什么能夠讓雨水在上面形成水珠呢？那是因?yàn)楹扇~表面的這些乳突狀結(jié)構(gòu)物質(zhì)具有極強(qiáng)的疏水性，所以雨水會(huì)在自身的表面張力作用下形成球狀，而合頁(yè)表面的蠟狀物質(zhì)也能夠阻擋雨水的侵蝕，這讓形成球狀的雨水在荷葉上面滾動(dòng)著，順便吸附灰塵，最后會(huì)因?yàn)橹匦淖饔枚鴿L出荷葉表面。