磨刀的時候?yàn)槭裁匆狱c(diǎn)水? 十萬個為什么
十萬個為什么 由小雪供稿
菜刀用久了,不快,磨一磨就好使了。不過,磨刀的時候必須加點(diǎn)兒水。這是為什么呢?下面9252兒童網(wǎng)小編就來為你解釋為什么磨刀的時候要加點(diǎn)水:
菜刀在磨石上磨來磨去,會產(chǎn)生熱,溫度升得很高。如果不加水就這么干磨,時間一長,菜刀就不硬了,切硬東西費(fèi)勁兒。磨力的時候加點(diǎn)兒水,水把磨刀時產(chǎn)生的熱帶走一些,磨好了的刀不僅好使,也不容易損壞。

菜刀在磨石上磨來磨去,會產(chǎn)生熱,溫度升得很高。如果不加水就這么干磨,時間一長,菜刀就不硬了,切硬東西費(fèi)勁兒。磨力的時候加點(diǎn)兒水,水把磨刀時產(chǎn)生的熱帶走一些,磨好了的刀不僅好使,也不容易損壞。
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