小暑，二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，隨著時間的轉移，小暑成了大家最關心的節(jié)氣之一，那么為了方便大家，一起來看看吧!下面9252兒童網小編給大家分享關于小暑節(jié)氣傳統(tǒng)習俗介紹最新大全，歡迎閱讀!

小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗

1、吃暑羊

“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數月的青草，已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期，在當地民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過于當地民謠：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。”

小暑這一天，江蘇徐州人有入伏吃羊肉的習慣，稱為“吃伏羊”。這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

2、食新

民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習俗。農民會用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時期更為普遍。唐代醫(yī)學家蘇恭說，炒面可“解煩熱，止泄，實大腸”。

在民間，小暑過后人們要嘗新米，這就是小暑“食新”習俗。小暑時節(jié)，農民會把新收獲的稻谷碾成米，然后將新米煮成香噴噴的米飯，以供奉五谷大神和祖先，這一天，家家戶戶都要吃新米嘗新酒。據說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。生活在城市的人們，會在小暑這一天買少量新米以及新上市的蔬菜、水果等，回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說。我國地大物博，而夏季又正是萬物生長的時候，因此應時可口的食品于此時最多。

3、封齋

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據說誤食了要招災禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。

4、吃伏面

俗話說“熱在三伏”，小暑過后就進入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上，人們會吃清涼消暑的食品，以度過炎熱的伏天。

入伏之時，剛好是我國小麥生產區(qū)麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食欲不佳，餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的面粉包餃子，或者吃頓新白面做的面條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東，有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。據考證，伏日吃面習俗出現在三國時期。

5、小暑舐牛

在山東臨沂地區(qū)，每到小暑，人們有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗，民謠有;“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”

6、吃藕

此外，在民間有小暑吃藕的習俗。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音，所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，鉀和膳食纖維也比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

7、市冰

冰，性寒，盛夏的時候用冰冷藏肉、魚、蛋、水果等，可以抑制微生物的活動，長時間保持新鮮清潔。但是此時不宜多食，因為冰的性質與此時炎熱的氣候相反，冷熱相遇，最容易導致疾病?！妒匙V》中有述：“凡夏用冰，止可隱映飲食，令氣涼耳，不可食之。雖當時暫快，久乃成疾也。”婦女尤其應當注意勿多食寒冰。我國人民很早便愉得了貯冰用冰?！吨芏Y》載：“凌人掌冰，春始治鑒。”鑒是如甄一般大小的容器，在鑒口放上冰塊，把食物貯存在鑒中，就像現在的冰箱一樣，可以冷藏食物。

在沒有人造冰以前，一般所用的冰都是窖藏之冰，吳地的人稱之為涼冰。每當三伏，就有人在街上擔擔賣冰，有的還將楊梅、桃子、花紅之類的鮮果放在冰中，通常叫作冰楊梅、冰桃子等。鮮魚店鋪則用冰來給魚保鮮，稱之為冰鮮。

8、弈棋

弈棋，《路史》稱是堯帝制作，用來教育兒子丹朱的。現在廣泛應用的，有圍棋和象棋。弈棋可訓練思維，使人運用巧思，得心應手，出奇制勝，并養(yǎng)成精密審慎、預料時事的習慣。所說的品勢行局，都是關于對弈雙方優(yōu)劣強弱、奇正勝負的說法。所以古人把棋書附在兵書之后，而歷代的圣主名將，如晉武帝、唐太宗、謝玄、關羽，也都特別喜歡下棋，即使在軍中也不荒廢。夏季漫長無聊，于桐蔭下對弈，是極有趣味的事，局外之人，也可以作壁上觀。

9、垂釣

盛夏酷署，不適于進行劇烈運動，宜于做怡情養(yǎng)性的活動。在柳塘垂釣。披襟當風，則是最令人愜意的閑情逸趣。

10、斗畫眉

畫眉，其眉如畫，叫聲婉轉，富于變化，有如百舌鳥。雄者善鳴好斗，人們多喜歡蓄養(yǎng)。將畫眉放在高籠中，懸掛在廊之下，精心喂養(yǎng)，極具樂趣。畫眉聲音悠揚，極為動聽，可以解悶添興。小暑這天，飼鳥者各提鳥籠，至公園等地，擺開陣勢，讓畫眉相斗，以決勝負。有民謠形容斗畫眉的情形：“身如胡虜尾如琴，頸如削竹嘴如釘。再添一對牛筋腳，一籠打盡九籠贏。”

11、簪茉莉

茉莉，性喜烈日，于炎夏盛開?；ㄏ銤庥?，能祛穢濁之氣。江蘇和上海等地，夏天的賣花人，常把連蒂的茉莉花用細鐵絲扎成花球、花帶等，供女子簪戴。蘇州虎丘的花農，把茉莉放在馬頭籃里，沿街叫賣，稱之為戴花，婦女們一般都會購買、簪戴。《晉書》載“都人簪奈花”，奈花，就是現在的茉莉。盛夏時候，每晚采下茉莉花，取井水半杯，用東西把花架在杯上，使花離水一二分高，用厚紙密封。第二天花可答戴，水用來點茶，清香撲鼻，尤其絕妙。

12、養(yǎng)蟈蟈兒

蟈蟈兒，一名叫哥哥，其名最早見于《蟲薈舊說》。蟈蟈兒常用翅摩擦發(fā)聲，聲音洪亮。夏秋之間，兒童大多飼養(yǎng)它們?！镀炕S集》中說有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲，京師人都將其叫作煙蟈兒，南方人把它稱作叫哥哥，喜歡捕捉飼養(yǎng)它。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤，叫聲和促織相似而又比促織清越。清露之下，煙蟈兒徹夜鳴叫，聲音凄涼，酸楚異常。

浙江一帶，盛夏時街巷里就有肩挑著蟈蟈兒叫賣的，都養(yǎng)在紙糊的盒子里，或者小竹絲籠中。繁密的蟲鳴，激越凄楚，婦女孩子，聽到叫聲就聚集過來，因此賣蟈蟈兒的地方，就成了熱鬧的交易之地。

13、撲流螢

螢火蟲是益蟲，吃各種害蟲，對農業(yè)生產十分有利。螢火蟲有雌雄兩種，雄蟲體黃頭黑，有復眼，翅柔軟，上面布滿點線;雌蟲沒有翅，形狀如蛆。雌雄蟲尾端都有發(fā)光器，呼吸時，空氣流人，發(fā)生氧化作用，發(fā)出光亮，十分美麗。夏季小暑節(jié)氣期間，雌蟲在水草里產卵，蟲卵也發(fā)微光，大約大暑前后小螢火蟲飛出。

14、游勝景

小暑夏日的傍晚，夕陽西下，涼風習習，人們或休憩于庭院，或泊船于柳塘，或泛舟于大河，以消滌酷暑。國內著名的風景勝地，如蘇州的虎丘山塘，南京的秦淮、后湖，揚州的瘦西湖，蕪湖的陶塘，紹興的東湖，嘉興的南湖，杭州的西湖，廣州的荔枝灣，北京的三海，天津的青龍?zhí)?，濟南的大明湖，南昌的百花洲，桂林的漓江，昆明的滇池，都給人們提供了消夏解暑的好去處，有條件者不妨一游。

小暑下雨意味著什么

一、小暑下幾點，大暑沒河堤

在小暑時節(jié)，很多地方也會下雨。古人就發(fā)現，一般小暑下雨的話，那么在大暑的時候會下大雨、暴雨。所以防洪防澇顯得尤為重要。有些地方有“大暑小暑，灌死老鼠”之說，更有“小暑南風，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”的經驗總結。意思是說如果小暑那天吹南風，則大暑時必定無雨，就是說小暑最忌吹南風，否則必有大旱;小暑日如果打雷，必定有大水沖決圩堤。很多地方的民俗認為小暑下雨，那么大暑便會有洪澇災害，但是每年的天氣情況不同，這種說法的科學依據也很少，所以只能當做參考。

二、小暑不見日頭，大暑曬開石頭

這句俗語的意思是說，在小暑節(jié)氣這天，如果不是晴天，是陰雨天氣的話，那么在大暑的時候天氣會很好，溫度會很高。古人用“曬開石頭”是來形容當天的太陽很毒辣。而在很多的地區(qū)還有“小暑熱得透，大暑涼颼颼”、“小暑涼颼颼，大暑熱熬熬”等類似的俗語。所以這是根據當地的氣候特征才產生的民諺。

三、小暑一聲雷，倒轉半月做黃梅

其實，小暑節(jié)氣打雷還和梅雨也是有著很緊密的關系。比如在上海地區(qū)，就有著“小暑一聲雷，倒轉半月做黃梅”的說法，就是說如果在小暑的時候打雷，那么預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。比如：“小暑雷，黃梅回;倒黃梅，十八天”、“小暑頭上一聲雷，半月黃梅倒轉來”等。在江蘇地區(qū)還有著“小暑一聲雷，要做七十二個野黃梅”的說法。

"小暑小暑,上蒸下煮",養(yǎng)生食譜好竅門

小暑，農歷中的第十一個節(jié)氣，下半年的第一個節(jié)氣，太陽到達黃經105度時為小暑。小暑的到來，意味著中國大部分地區(qū)進入炎熱季節(jié)，有“小暑開始熱，減衣身上輕，抓緊種蔬菜，備足過嚴冬”的說法。

在小暑的這段節(jié)氣里，天氣變得炎熱，人也因此變得煩躁、心神不寧、疲憊乏力，所以我們應該在小暑吃一些養(yǎng)生食物，來調理生息、降熱安神。

小暑黃鱔賽人參

自古以來就有“小暑黃鱔賽人參”的說法，黃鱔生于水岸泥窟之中，性溫味甘，小暑前后一個月的黃鱔最滋補，眼下食用正當時。

黃鱔的蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚、黃魚高出一倍多，并含有多種礦物質和維生素，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用。

小暑時節(jié)吃黃鱔，黃鱔有益氣補血、消炎祛濕、消毒除風濕、治虛損等功效，還可以預防夏季因食物不消化引起的腹瀉，能起到“冬病夏治”的作用。

伏羊一碗湯，不用開藥方

所謂“伏羊”，即入伏以后的羊肉。伏天吃伏羊最早可追溯到堯舜時期，民間有“喝上伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”的說法。

入伏后喝羊肉湯是以食為療的一大創(chuàng)舉。羊經過冬春兩季的滋養(yǎng)，膘肥肉嫩，其肉燉出的湯味醇、膻味小。

小暑濕熱，人們食欲減退，在此時喝上一碗香辣美味的羊肉湯，可使人胃口大開，增強食欲。食后人的全身上下大汗淋漓，渾身毛孔通透，五臟六腑的濕熱、寒氣、毒素隨著汗液排出體外，身體內的垃圾能得到很好的清除。