俗話說的好：“寒露不算冷，霜降變了天”。二十四節(jié)氣之寒露時節(jié)的到來，秋風(fēng)瑟瑟，寒意侵人。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的霜降節(jié)氣的養(yǎng)生食物及氣候特點，歡迎閱讀，僅供參考。

霜降養(yǎng)生食物

玉米

包括白面、大米為原料的所有主食當(dāng)中，玉米的營養(yǎng)價值是最高的。特別是玉米的維生素含量驚人，是稻米、小麥的5—10倍。玉米當(dāng)中還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。在這其中，維生素E有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能，同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。

玉米當(dāng)中富有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)也高于一般谷物，具有防治高血壓和清除自由基的功效，并且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調(diào)中健脾、利尿消腫，是霜降飲食的不二之選。

蜂王漿

秋天最大的氣候特點就是干燥，而蜂王漿能潤燥，所以非常適合秋天飲用。喝蜂王漿的時間最好在早晨，因為早晨喝蜂王漿，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。

蜂王漿是生物活性成分相當(dāng)豐富的純天然生物產(chǎn)品。實驗證明，蜂王漿通過刺激抗體的產(chǎn)生起到免疫調(diào)節(jié)的作用，使機(jī)體免疫功能處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，從而增強體質(zhì)，提高適應(yīng)不良因素和惡劣環(huán)境的能力，達(dá)到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。蜂王漿具有“免疫調(diào)節(jié)”的功效，可通過對免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)提高人體抗病能力。

注意脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝，而應(yīng)該先吃些東西再喝，例如可以在早餐時喝蜂王漿水，或者是把蜂王漿抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂王漿，否則易拉肚子。

橄欖

鮮橄欖入口雖苦，但是經(jīng)過仔細(xì)的咀嚼后，越發(fā)的甘甜，且滿口生津，是秋冬防燥潤喉的佳品。橄欖在醫(yī)學(xué)上用為清肺利咽藥，主治咽喉腫痛。秋季天氣干燥，嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。

鮮食味甘甜，與鮮蘿卜煎服潤喉效果更佳。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

牛肉

霜降食療可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量還低，味道鮮美，受到大家的喜愛，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤谩?/p>

適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

山藥

秋天吃山藥補益脾胃，養(yǎng)陰潤肺，還有增加機(jī)體免疫力的功能，是防秋乏、進(jìn)補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白，對人體有特殊的保健作用。老年人經(jīng)常食用山藥，對預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病，如冠心病、動脈粥樣硬化癥的發(fā)生有預(yù)防作用，并兼有減肥功效。

鴨肉

鴨肉有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功效。中醫(yī)認(rèn)為，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補、養(yǎng)胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。適用于素體內(nèi)熱、容易上火的人食用;對于體質(zhì)虛弱、食欲不振、經(jīng)常低熱、大便干燥和水腫的人，食之更佳。

百合

步入霜降后因為干燥的天氣，很多人會出現(xiàn)口干、咳嗽的癥狀，所以我們此時應(yīng)該吃些具有潤肺止咳功效的食物，百合就是不二之選，味道清香，可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等。并且可以起到潤肺止咳的功效，是秋季滋補的佳品。

霜降的氣候特點

一、西南等地：開始進(jìn)入少雨期

從11月開始，華西秋雨基本結(jié)束，從此進(jìn)入了一年當(dāng)中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原，有的地處盆地、丘陵，天氣自然會有些差異。但總的來說，此時的平均氣溫還沒有達(dá)到冬季的標(biāo)準(zhǔn)，即不如夏季潮濕，也不像春季干燥，早晚溫差也不像春天那樣明顯，應(yīng)該說是一年當(dāng)中天氣較為舒服的時段。四川盆地地區(qū)，在此期間，氣候溫和，田疇青蔥，橙黃桔綠。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。樹樹芙蓉盛開，把富饒的“天府”打扮得更加艷麗。

二、西北、東北等地：初冬的天氣特點

在10月下旬—11月初，我國的西北、東北等地區(qū)，都已呈現(xiàn)出一派寒風(fēng)落葉的初冬景象，冷空氣在這些地區(qū)不僅是?？投沂亲钕缺唤哟目腿?。一般的冷空氣給途經(jīng)之地帶去的不是干風(fēng)就是雨雪，而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產(chǎn)。由于我國自80年代中期進(jìn)入了偏暖的周期，特強冷空氣少見。但遇到強冷空氣，最低氣溫降至-7、-8℃，甚至-10℃以下，寒風(fēng)與雪花共舞，也讓人冷得可以。少數(shù)情況局地的大雪容易形成雪災(zāi)，北部海區(qū)的偏北大風(fēng)也值得注意。

冷空氣也并非一無是處，每當(dāng)冷空氣過后，天空晴朗，空氣清新，陽光明媚。有人把冷空氣稱作城市大氣污染的清潔工，這個美稱可真是名副其實。在某些湖邊、林區(qū)、谷地等濕度大的地方，人們有時可以親眼目睹到玲瓏剔透、潔白高雅的霧凇身影。

三、華北等地：深秋的天氣特點

冷空氣在影響我國的過程中，由于山地的層層阻擋以及長途跋涉中的能量消耗，相對于西北、東北，華北中部到淮河以北廣大區(qū)域，平均氣溫偏高，在10℃左右。即便是冷空氣帶來的降水，也還是以雨水形式出現(xiàn)。許多地方陸續(xù)進(jìn)入了初霜期，與霜降節(jié)氣名稱剛好吻合。因為山區(qū)比平原的霜要來的早一些，氣溫要低一些，早晚溫差也大一些，此時，漫山遍野層林盡染、五彩斑斕，吸引著大批的游人前往觀看。此時的天氣，仍具有深秋的特色。在霜降與立冬彼此握手之時，有時一場比較強的大風(fēng)降溫過程，會使一些地方在幾天之內(nèi)就變得草黃葉落，萬木枯榮。

四、華南等地：夏末的天氣特點

兩廣南部、臺灣南部及沿海地區(qū)，人們還在享受溫暖的陽光，碧海藍(lán)天、金色海灘，鮮花綠樹，滿目清新。廣大農(nóng)村則是稻浪翻滾，瓜果飄香。人們已不用很擔(dān)心臺風(fēng)、暴雨的襲擊，如果這時候能來個臺風(fēng)，也許還能夠避免出現(xiàn)旱情呢，只是海上大風(fēng)需要警惕。此時若有強冷空氣南下，閩東南沿海、廣西沿海、海南北部會受到寒露風(fēng)的影響。

五、江南等地：仲秋的天氣特點

由于夏季風(fēng)的南撤，冬季風(fēng)的建立，江南地區(qū)的降水明顯減少，雨量自西向東呈遞減趨勢。大部分地區(qū)，在雨水過后，很快呈現(xiàn)出秋天的景象——天高云淡，金風(fēng)送爽，秋菊競放;廣大農(nóng)村正值水稻收割，小麥播種、油菜間苗，一派秋收秋種的繁忙景象。此時如果雨水偏少，出現(xiàn)旱情，對秋播不利。

霜是天冷的表現(xiàn)，凍是殺害莊稼的敵人。由于凍則有霜(有時沒有霜稱黑霜)，所以把秋霜和春霜統(tǒng)稱霜凍。

霜降是不是降霜

霜降非“降霜”。“霜降”反映的是氣溫驟降，并不是表示進(jìn)入這個節(jié)氣就會“降霜”。在氣象學(xué)上沒有“霜降”的概念，氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。

霜降節(jié)氣期間，東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下，土壤凍結(jié)，冬作物停止生長，進(jìn)入越冬期。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有兩到三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節(jié)，才能見霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也是不一樣的。