吃年夜飯是過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，也是家人團(tuán)聚，共享天倫之樂(lè)的美好時(shí)光，那么你知道年夜飯是哪天吃嗎?以下是9252兒童網(wǎng)小編給大家整理的2022年夜飯是什么時(shí)候吃的，希望對(duì)大家有所幫助，歡迎閱讀!

2022年夜飯是什么時(shí)候吃的

大部分家庭會(huì)在下午四點(diǎn)到八點(diǎn)間進(jìn)行吃團(tuán)圓飯，也就是年夜飯。

年夜飯又稱團(tuán)圓飯，是農(nóng)歷除夕(每年最后一天)的最后一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，一家相聚，共進(jìn)晚餐。一年一度的團(tuán)圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為親密。年夜飯?jiān)诖竽耆耐砩蠋c(diǎn)吃沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的時(shí)間，當(dāng)你一家人都團(tuán)聚了，一起望著窗外的煙花，高高興興地在一起，就是最好的時(shí)候。

各地年夜飯代表菜

北京-醬肉

北京人過(guò)年幾乎家家都少不了醬肘子，除了經(jīng)典老字號(hào)天福號(hào)、月盛齋、眉州東坡等等的出品，老北京人自己在家醬制的也不在少數(shù)，熱熱鬧鬧地招呼親朋好友一吃醬肉，這年味兒也就更濃了。

香港-盆菜

香港人過(guò)年，向來(lái)有吃大盆菜的習(xí)俗。

所謂的“盆菜”，是將葷素各道逐一烹制好的菜肴，一層層碼放在盆里端上宴席，一盆菜里可薈萃有百菜百味，包羅萬(wàn)有。

如今的盆菜，通常以陶瓷或金屬等方便加熱的較大盆器裝盛，整盆放在爐火上邊熱邊吃，紅紅火火，熱氣騰騰。

福建-佛跳墻

福建名菜“佛跳墻”是把幾十種原料煨于一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。

吃起來(lái)軟嫩柔潤(rùn)，濃郁葷香，又葷而不膩;各料互為滲透，味中有味。同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。年夜飯的桌上放一壇佛跳墻，寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。

上海—蛋餃

過(guò)年必吃的金元寶，在速凍食品換沒(méi)有流行的年代，皮薄餡多的蛋餃承載了多少魔都人的期盼和愿許，金燦燦的蛋餃，金燦燦的夢(mèng)。

東北—各種燉

東北人的豪情在中華大地是出了名的，豬肉燉粉條就是東北量足又美味的代表，很有勁道，而且四溢濃香，很誘人。除夕夜的東北，外面的冰天雪地和屋里的熱氣騰騰猶如兩個(gè)世界，越燉越紅火。

山東-餑餑

山東人過(guò)年家家戶戶都會(huì)蒸一鍋“餑餑”，就是更大的饅頭，還會(huì)塞上幾個(gè)大紅棗，喜氣洋洋。

四川—臘腸/肉

臘肉或臘腸一般經(jīng)過(guò)鹽浸、熏烤和涼干而成，會(huì)有一股特殊的果木香味，蒸著吃或是炒菜都可以。除夕年尾，一家人享用著麻香四溢的各種美味，年味更顯濃烈而富足。

吃年夜飯有什么講究

入座講究

在吃年夜飯時(shí)，入座也是很有講究的，一般為祖輩居上，孫輩居下，父輩居下，并且不分男女老少都要飲酒。

說(shuō)話講究

在吃年夜飯時(shí)說(shuō)話一定要注意，非常講究口彩，不能說(shuō)不吉利的話，如果吃飽了不想要，不能直接說(shuō)“不要”，而是要說(shuō)“有了”;如果別個(gè)食物吃完了，要說(shuō)“吃興了”或者是“太多了”，而不能直接說(shuō)“沒(méi)有了”。

成年人不宜喝湯

另外很多地方年夜飯還有成年人不宜喝湯的講究，因?yàn)槌赡耆嗽谕馑奶幈疾?，湯湯水水比較的不吉利。