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            立夏節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)_立夏的來(lái)歷 節(jié)日活動(dòng)

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            立夏是二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。立夏預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,表示盛夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏,時(shí)間一般在每年公歷的5月5日或6日。下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的立夏節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)及來(lái)歷,歡迎閱讀,僅供參考。

            立夏的風(fēng)俗活動(dòng)玩什么

            1、立夏吃蛋

            雖然全國(guó)各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色,但說(shuō)起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就開(kāi)始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃,吃時(shí)倒上好的酒,內(nèi)灑些許細(xì)鹽,酒香茶香,又香又入味。

            “立夏吃蛋”的習(xí)俗由來(lái)已久。俗話說(shuō):“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái),許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué),食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女?huà)z娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。

            古人認(rèn)為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。立夏日一般在農(nóng)歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品,而成為我國(guó)傳統(tǒng)小吃之一。

            2、忌坐門(mén)檻

            立夏日還有忌坐門(mén)檻之說(shuō)。在安徽,道光十年《太湖縣志》中記載:“立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門(mén)坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。”說(shuō)是這天坐門(mén)檻,夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國(guó)縣志》中記載:“立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門(mén)坎,則一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門(mén)檻),謂這天坐地栿將招來(lái)夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù),方可解魘。

            3、斗蛋

            立夏節(jié)時(shí),大人用絲線編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋鴨蛋,掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長(zhǎng)命縷,用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福,消暑祛病,以防注夏。

            立夏中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。有的還在蛋上繪畫(huà)圖案,小孩子相互比試,稱為斗蛋。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過(guò)去,破者認(rèn)輸,最后分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。諺稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常見(jiàn)的腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。疰夏繩即長(zhǎng)命縷,用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福,消暑祛病,以防注夏。

            4、秤人

            古詩(shī)云:“立夏秤人輕重?cái)?shù),秤懸梁上笑喧閨。”立夏之日的“稱人”習(xí)俗主要流行于我國(guó)南方,起源于三國(guó)時(shí)代:傳說(shuō)劉備死后,諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東,并拜托其后媽、已回娘家的吳國(guó)孫夫人撫養(yǎng)。那天正是立夏,孫夫人當(dāng)著趙子龍面給阿斗秤了體重,來(lái)年立夏再秤一次看增加體重多少,再寫(xiě)信向諸葛亮匯報(bào),由此形成傳入民間的風(fēng)俗。據(jù)說(shuō)這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會(huì)消瘦,否則會(huì)有病災(zāi)纏身。吃完立夏飯后,在橫梁上掛一桿大秤,大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上,吊在秤鉤上秤體重,謂立夏過(guò)秤可免疰夏。若體重增,稱“發(fā)福”,體重減,謂“消肉”。

            傳說(shuō)當(dāng)然不可全信,但立夏“秤人”習(xí)俗在古時(shí)的一些地區(qū)很是興盛卻是無(wú)疑。從散存的民俗資料看,立夏“秤人”的操作有兩類。一類是在戶外進(jìn)行,懸秤于大樹(shù),大多是給老人小孩稱量,以驗(yàn)一年肥瘠;另一類則是在戶內(nèi)進(jìn)行,懸秤于屋梁,由婦女們互相稱量,品肥論瘦,嘻哈打趣,倒似閨中游戲——蔡云《吳覦》詩(shī)有證:“風(fēng)開(kāi)繡閣揚(yáng)羅衣,認(rèn)是秋千戲卻非。為掛量才上官秤,評(píng)量燕瘦與環(huán)肥。”

            5、煮鼎邊做夏

            立夏季節(jié),福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。凡在福州生長(zhǎng)或長(zhǎng)期客居福州的人無(wú)不愛(ài)吃。它成為福州著名的風(fēng)味小吃,成為福州地方的一種特殊標(biāo)志。離鄉(xiāng)旅居海外的福州人,在異國(guó)他鄉(xiāng),一聽(tīng)“鼎邊糊“三字,就好像見(jiàn)到家鄉(xiāng)的“倩影”,成為戀祖愛(ài)鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。

            立夏煮鼎邊“做夏”,盛行于明末清初。立夏已進(jìn)入農(nóng)忙旺季。這一天煮鼎邊,不光是一家人吃飽吃好然后下田勞動(dòng),還要互贈(zèng)左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣,“一紋(涮)就熟”,藉以聯(lián)絡(luò)感情。體現(xiàn)福州人“金厝邊銀鄉(xiāng)里”的傳統(tǒng)美德。

            從鼎邊糊傳說(shuō)來(lái)看,“做夏”吃鼎邊,意義更深一層。明朝嘉靖年間,福州沿海城鄉(xiāng)常遭倭寇騷擾。戚繼光帶兵入閩剿倭,處處受到當(dāng)?shù)厝嗣駬泶髋c歡迎。老百姓經(jīng)常送糧送食犒勞戚家軍。有一天,戚家軍到了福州南郊,一路上打了好幾個(gè)勝仗,決定在此地休息半天。南郊的老百姓早就將家里好吃的東西集中在一起,以便慰勞三軍。料想不到,從長(zhǎng)樂(lè)方向又闖出一股倭寇向福州南郊撲來(lái)。戚家軍緊急集合準(zhǔn)備迎戰(zhàn)。鄉(xiāng)親們正在燒菜煮飯辦酒席,準(zhǔn)備慶功,但已無(wú)法開(kāi)席了。不知是誰(shuí)出了個(gè)主意,將大米磨成漿,肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶干、干貝等等一股腦兒混煮成高級(jí)清湯,涮米漿于鍋邊,不消一刻鐘,一鍋又一鍋的鼎邊糊出來(lái)了。眾將士吃飽后奮勇上陣,不消兩個(gè)鐘頭,把倭寇全部消滅在海邊。“做夏”吃鼎邊糊,緬懷民族英雄,也有著愛(ài)國(guó)主義的內(nèi)涵。

            立夏的來(lái)歷

            每年的四月初一前后,人們就迎來(lái)了比較大的一個(gè)節(jié)氣立夏,這個(gè)隆重的日子是人們?yōu)榱擞踊鹄钡南奶焖O(shè)立的,古時(shí)候有指時(shí)間的鐘表,它的斗柄指向東南方向時(shí),就是立夏的時(shí)節(jié),因?yàn)槿f(wàn)物到了這個(gè)時(shí)候都會(huì)吸收太陽(yáng)的精華和大地的營(yíng)養(yǎng)因此是生長(zhǎng)最佳時(shí)機(jī),立夏代表的就是告別春天,迎接夏日的一個(gè)簡(jiǎn)單說(shuō)法。

            炎熱即將來(lái)到的開(kāi)端就是立夏節(jié)氣的到來(lái),那時(shí)候,雷雨會(huì)變得非常頻繁,因此給大地也帶來(lái)了滋潤(rùn)的營(yíng)養(yǎng),因?yàn)檫M(jìn)入了農(nóng)作物旺盛生長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)間段,所以這時(shí)候的農(nóng)民伯伯顯得異常忙碌,因?yàn)樾枰獣r(shí)常的檢查作物的生長(zhǎng)情況,又需要細(xì)心呵護(hù)。立夏是24大節(jié)氣中比較重要的一個(gè),人們通常可以根據(jù)這一天的降雨量來(lái)判斷未來(lái)幾個(gè)月的天氣狀況。

            2021年立夏是幾月幾日

            2021年05月05日,星期三,三月廿四

            立夏這個(gè)節(jié)氣在戰(zhàn)國(guó)末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為一年四季之夏季開(kāi)始的日子。實(shí)際上,若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開(kāi)始,“立夏”前后,我國(guó)只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的“綠樹(shù)濃陰夏日長(zhǎng),樓臺(tái)倒影入池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時(shí)則剛剛進(jìn)入春季,全國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫在18——20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進(jìn)入了五月,很多地方槐花也正開(kāi)。立夏時(shí)節(jié),萬(wàn)物繁茂。

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