六月是夏季真正的開始，包含有“芒種”和“夏至”兩個節(jié)氣。芒種時節(jié)，炎熱的天氣占據(jù)主流，又是農(nóng)忙時節(jié)，下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的芒種時節(jié)的創(chuàng)意活動及養(yǎng)生食物，一起來看看吧，希望對你們有幫助。

芒種節(jié)氣創(chuàng)意活動

活動一：感受節(jié)氣溫度的變化

芒種是二十四個節(jié)氣的第九個節(jié)氣，是夏季的第三個節(jié)氣，進入芒種時節(jié)，我國長江中、下游地區(qū)開始進人梅雨季節(jié)，持續(xù)陰雨，雨量增多，氣溫升高，空氣非常潮濕，天氣十分悶熱，氣溫變化還是比較明顯的。成人與幼兒一起觀看天氣預報，了解不同區(qū)域的溫差，以及記錄自己生活地域的節(jié)氣時間段的每日溫度，和之前節(jié)氣的記錄冊對比，感受著節(jié)氣交替的變化。

活動二：測一測雨水

芒種是夏季的第三個節(jié)氣。芒種節(jié)氣的到來，開始進人梅雨季節(jié)，持續(xù)陰雨，降雨量增多。成人可以孩子一起記錄芒種后雨水較之前的變化，和之前節(jié)氣的記錄冊對比，了解不同節(jié)氣里自然界的變化。

活動三：知三候，感時令

芒種節(jié)氣有三候，一候螳螂生，二候鵬始鳴，三候反舌無聲。 成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進自然尋找這些節(jié)氣變化，以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時令的符號記號，更是人類共生的歷史，是文化的結晶。

活動四：芒種忙，麥上場

二十四節(jié)氣是古時農(nóng)事的行事歷，所以每個節(jié)氣，都少不了我們的農(nóng)事種植活動。芒種時節(jié)的到來，標志仲夏時節(jié)的開始，也意味著繁忙拉開了帷幕，忙著搶收已成熟的芒作物。這時，如之前已種植過麥子的班級，老師可以帶著孩子一起去收割以及后續(xù)脫粒工作，體驗農(nóng)事工作的不易，明白只有有付出就有收獲的道理; 如沒有種植，可以準備一些麥子帶著孩子們一起觀察，了解農(nóng)事的過程，感受自然物生長的力量。

在教師的指導下，幼兒把收割好的小麥進行脫粒、去皮，可以晾曬儲存起來，明年再當種子。

沒有種植麥子的班級，可以由教師準備麥子，帶著孩子們一起認識麥子，了解麥子的生長過程等內(nèi)容。

活動五：品麥香

食是人生存的基礎，而中國人對于食又有自己獨特的想法和表現(xiàn)，根據(jù)時令去品嘗是最幸福的事情，芒種時節(jié)，最淳樸而美味的莫過于新鮮收割的麥子了。這時，成人可以帶著孩子品嘗麥包，麥包原材采用芒種時節(jié)成熟的小麥無脫皮而磨成，面粉粗糙，有著濃郁的小麥香味，第一時間感受原味植物的美好。

或成人也可以帶著孩子一起嘗試用小麥磨成的面粉做成各種面食及點心，在體驗和品嘗的同時，懂得糧食的來之不易，理解“粒粒皆辛苦”的真正內(nèi)涵。

活動六：做一幅創(chuàng)意麥秸畫

任何事物都可以有藝術的體現(xiàn)，小麥經(jīng)過多道工序的加工，最后變成餐桌上的美食，那么麥秸也是有大作用的。成人可以帶著孩子把麥秸去葉，用線繩編制成草篦子，添置于班級的角色區(qū)域，或一起制作創(chuàng)意麥秸粘貼畫。感受創(chuàng)作的樂趣，了解不同的東西都有自己的價值。

活動七：麥收過后忙插秧

“時雨及芒種，四野皆插秧”，芒種節(jié)氣除了搶收麥子，也忙著種植谷黍類的夏播物。成人可以帶著孩子們種植晚谷、黍、稷等農(nóng)作物，讓孩子做力所能及的種植活動，經(jīng)歷播種、開花結果等植物生長全過程，感受生命成長的歷程。

活動八：送花神，栽新花

古時民間，人們在芒種日會餞送花神歸位，既為恭迎夏君，也為感恩，期盼來年與百花再次相會?！都t樓夢》第二十七回中就描寫了這一風俗：大觀園中的女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬，或用綾錦紗羅疊成干旄旌幢，都用彩線系在每一棵樹頭每一枝花上。這時，成人可以帶著孩子一起送花神，把彩色絲帶系在幼兒園里或是小區(qū)的花枝上。

芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物

1、西瓜

性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。

2、草莓

草莓味甘、性涼，有去火功效，能清暑、解熱、除煩?？梢詽櫡紊颉⒔∑⒑臀?，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強皮膚彈性，還有美白護膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。

3、桑椹

桑葚又名桑果，成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結等癥。

芒種為什么要煮青梅?

這個習俗據(jù)說夏朝就有了。正月開花的梅樹在這時剛好結出梅子，但如果直接吃，梅子的酸恐怕很少有人不怕。于是，古人就發(fā)明了各種煮梅的方法。芒種當天動手做，既飽口福，又很有風雅的形式感。

初夏是青梅的時節(jié)，青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。

但青梅鮮果酸澀，一般不能直接吃，需加工食用，其中最有名當屬青梅煮酒?！度龂萘x》中就有曹操與劉備青梅煮酒、共論英雄的故事。

煮梅的方法有很多種，簡單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加入紫蘇。