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            科普

            2021寒露節(jié)氣的習俗和養(yǎng)生知識 節(jié)日習俗

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            “寒露”節(jié)氣則是天氣轉涼的象征,標志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,如俗語所說的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。下面是9252兒童網小編整理了寒露節(jié)氣的習俗和養(yǎng)生知識,來欣賞和學習吧,希望能對大家有所幫助。

            寒露的習俗

            吃芝麻

            在寒露的時候不少地區(qū)都有吃芝麻的習慣,因為在這個時候正是養(yǎng)生的好時候,秋季吃點滋補的食物,可以達到潤肺以及養(yǎng)胃的作用。芝麻是可以幫助潤肺、養(yǎng)胃的食物,很適合在寒露的時候吃,所以民間有寒露吃芝麻的習俗,芝麻食品很熱銷。

            觀紅葉

            在寒露的時候還是看紅葉的好時機,深秋時節(jié),很多的楓葉都紅了,如果到北京的香山或者是南京的棲霞山,都可以看到很美的紅葉風景。漫山遍野的紅葉,就像是畫卷一般,讓人看了心曠神怡。不少的公園里,也會有大量的紅葉可以看。

            看紅葉不僅是看葉子,也是人們出門走走的好時機,在美好的風景中走走停停,人的身體可以得到鍛煉。如果和家人、朋友一起出行,還可以交流感情,增進人與人之間的聯系。多在戶外走一走,呼吸新鮮的空氣,對肺部也是有益處的。

            登高

            一說到登高似乎很多人都會第一時間想到重陽節(jié),其實因為寒露和重陽節(jié)的時間非常接近,所以寒露的時候也是很適合去登高的。

            這個時候登高一般天氣比較適宜,溫度不會太高也不會太低,所以比較合適。登高就象征著步步高升,所以很多地方都有寒露登高的習俗。

            飲菊花酒

            寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。

            菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

            吃花糕

            由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。

            花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果:細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗。

            金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。

            北京流行斗蟋蟀

            白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織,一般聽見蟋蟀兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們該準備過冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說。

            據記載,斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間,南宋權相賈似道,“少時游博無行”,掌權后尤喜促織之戲,還專門寫了一本書《促織經》。

            明朝宣德皇帝也愛斗蟋蟀兒,致使一只好蟋蟀兒價至數十金,上有所好,下必甚之,北京人玩蟋蟀兒,大概也始于明朝吧。

            中國蟋蟀文化,歷史悠久,源遠流長,是具有濃厚東方色彩的中國特有的文化生活,也是中國的藝術。它主要發(fā)源于中國的長江流域與黃河流域的中下游。

            真正的蟋蟀名產地,以山東齊魯大平原而聞名全國,而山東的寧津縣是蟋蟀王國王冠上的寶石,寧津種的蟋蟀頭大、項大、腿大、皮色好,同時寧津蟋蟀還有北方干旱區(qū)蟲的體質、頑強的斗性、耐力、兇悍,有咬死不敗的烈性。

            所以近些年來全國蟋蟀大賽中,寧津種的蟋蟀多獲冠軍。歷史上寧津蟋蟀為歷代帝王斗蟋蟀的進貢名產地,歷史上才有寧津蟋蟀斗慈禧的漢族民間故事傳說。

            體形雄而矯健。蟋蟀相斗,要挑重量與大小差不多的,用蒸熟后特制的日菣草或馬尾鬃引斗,讓他們互吹較量,幾經交鋒,敗的退卻,勝的張翅長鳴。

            寒露養(yǎng)生的小知識

            調節(jié)情緒

            一般而言,秋天人的情緒不太穩(wěn)定,易于煩躁或悲愁傷感,特別是身臨花木凋零,秋風蕭瑟的深秋,常在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此,秋季養(yǎng)生以調達情志、培養(yǎng)樂觀情緒、保持心理平衡為首要。在陽光明媚的天氣里,外出觀賞風景,喜悅溢于言表,可使憂郁愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮樂趣。

            調養(yǎng)起居

            秋季晝熱夜涼溫差較大,應隨時增減衣服,以防止秋涼感冒。為了提高人體在冬天的御寒能力,呼吸道抵抗力較弱而易患氣管炎的人們,應特別進行秋季鍛煉,保證機體順利地從夏熱與秋涼“接軌”,以提高人體對氣候變化的適應性與抗寒能力。另外,秋季早睡早起有利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。

            調節(jié)飲食

            遵循季節(jié)變換的規(guī)律,科學進食,由內而外地調養(yǎng),這就是食療的功效。夏季過后,暑氣消退,人們的食欲普遍增強,此時千萬記得要管住自己的嘴,以免傷及腸胃。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則,另外還應“少辛增酸”,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品;多補充水分,多吃水果與綠葉蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。

            調護運動

            秋季天高氣爽,氣候干燥,故要多呼吸新鮮空氣,在清涼的晨風中散步、跑步,這不但是在進行“空氣浴”,還接受了耐寒訓練,使身體能適應寒冷的刺激,為度過即將到來的寒冬作充分的準備。此外,郊游登山是一項適宜秋季的鍛煉項目,不僅增強人體的呼吸和血液循環(huán)功能,也使得人的肺活量及心臟的收縮力增大。

            調節(jié)濕度

            秋季空氣中的濕度小,風力大,汗液蒸發(fā)得很快,易使人皮膚干裂,毛發(fā)也易脫落。故必須注意保持室內具備一定的濕度,并適當補充體內的水分。

            中藥調護

            根據秋季的特點,可適當服用一些維生素類制劑。另外,還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素為陰虛體質的人,可用中成藥六味地黃丸、大補陰丸等。如果出現皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等,即“秋燥”現象,可適當選服些滋陰潤肺的補品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,能起到潤肺生津,養(yǎng)陰清燥的作用。

            寒露應注意什么

            飲食應注意葷素搭配

            寒露過后,適當進食一些高蛋白食物補充能量。寒露之后,天氣干燥,很容易出現口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥”現象。

            因此,還應多吃一些新鮮蔬菜,多喝白開水、綠豆湯、牛奶等;水果以應季水果為主,橘子、梨、葡萄等都是不錯的選擇。特別是年老體弱之人,可對癥選擇相應的西洋參、枸杞等適時進補。

            應及時添加衣物

            要知道,寒露過后,早晚溫差較大,空氣干燥,這往往會使感冒病毒的致病能力增強。因此,對于喜歡外出鍛煉的人來說,好避免太早或太晚出門。

            為了及時預防感冒,要適時添衣,加強鍛煉。這個時節(jié),哮喘病會越來越重,有痔瘡的人也可能病情加重,此類患者應格外當心。

            宜早睡早起

            保證睡眠充足,注意勞逸結合。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要經常打開門窗,保持室內空氣新鮮。條件許可情況下,居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機又可凈化空氣促進身體健康。

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