小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)，起點(diǎn)于每年公歷11月22日或23日，太陽(yáng)位于赤緯-20°16'，到達(dá)黃經(jīng)240°。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了二十四節(jié)氣小雪的習(xí)俗及來(lái)歷，來(lái)欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對(duì)大家有所幫助。

小雪時(shí)節(jié)的習(xí)俗

腌臘肉

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

曬魚干

小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

吃刨湯

小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮(zhèn)的土家族農(nóng)民就會(huì)烹飪土家族傳統(tǒng)美食“刨湯”，用來(lái)款待親朋好友。

小雪節(jié)氣由來(lái)

“小雪”時(shí)值陽(yáng)歷11月下半月，農(nóng)歷十月初或者下半月(因閏月而異)。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。

《月令七十二候集解》：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。

“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。“小雪”時(shí)值陽(yáng)歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

小雪節(jié)氣的農(nóng)諺

小雪飛滿天，來(lái)歲是豐年

這句農(nóng)諺的字面意思還是比較好理解的，其說(shuō)的是在小雪節(jié)氣當(dāng)天如果降雪了，那么來(lái)年準(zhǔn)是一個(gè)豐收年。這句農(nóng)諺也是有道理的，因?yàn)樵谛⊙┑臅r(shí)候降雪了，那就會(huì)凍死地里的一些病蟲(chóng)害。而病蟲(chóng)害少了，自然莊稼長(zhǎng)得好。并且融化的雪水還能緩解旱情，自然第二年更容易大豐收。

這句農(nóng)諺和“瑞雪兆豐年”是一樣的道理，村里的老農(nóng)民也表示，小雪天氣降不降雪，是可以預(yù)測(cè)來(lái)年收成好壞的。類似的農(nóng)諺有“小雪雪漫天，來(lái)年必豐產(chǎn)”。

小雪不見(jiàn)雪，來(lái)年長(zhǎng)工歇

這同樣是一句可以預(yù)測(cè)來(lái)年收成的農(nóng)諺，以前農(nóng)民都是沒(méi)有土地的，都是要去地主哪里租用土地來(lái)種植，其中有些人就會(huì)去給地主家里干活，而這些人也被稱之為“長(zhǎng)工”。

這句農(nóng)諺的意思是說(shuō)，如果在小雪節(jié)氣的時(shí)候，當(dāng)天沒(méi)有下雪，那么第二年的時(shí)候就很有可能出現(xiàn)旱情。這樣糧食收成不好，自然長(zhǎng)工就沒(méi)事可做了。類似的農(nóng)諺還有“小雪大雪不見(jiàn)雪，來(lái)年滅蟲(chóng)忙不撤”。

小雪不見(jiàn)雪，小麥粒要癟

在小雪節(jié)氣的時(shí)候，本來(lái)是應(yīng)該要下雪的，如果沒(méi)有降雪那天氣就有點(diǎn)反常。而這句農(nóng)諺的意思是說(shuō)在小雪節(jié)氣沒(méi)有降雪，那第二年小麥的收成就不好，麥粒也不飽滿。

因?yàn)樵谵r(nóng)村里還有著“小雪大雪不見(jiàn)雪，來(lái)年滅蟲(chóng)忙不撤”、“小雪大雪不見(jiàn)雪，小麥大麥粒要癟”的農(nóng)諺。所以，北方的農(nóng)民朋友都是希望在小雪的時(shí)候，能多多少少降點(diǎn)雪。

瑞雪兆豐年，霜重見(jiàn)晴天

這句話的意思是說(shuō)在小雪或者是大雪節(jié)氣的時(shí)候，如果能降一場(chǎng)大雪，那么第二年準(zhǔn)是豐收年。而如果晚上的霜比較大，那第二年就是大晴天。

其實(shí)這句話是有道理的，因?yàn)樵诙镜臅r(shí)候正是田間管理和農(nóng)田基本建設(shè)的階段，而這個(gè)時(shí)候降雪，不但能緩解北方部分地區(qū)的旱情，而且還能凍死地里的害蟲(chóng)，所以對(duì)于越冬的小麥來(lái)說(shuō)是非常有利的!在民間還有著“冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。

小雪下了雪，來(lái)年旱三月

這是在湖北省武穴地區(qū)的一句農(nóng)諺了，在南方小雪的時(shí)候是很少出現(xiàn)降雪天氣的。而這句農(nóng)諺則是說(shuō)，如果在小雪節(jié)氣當(dāng)天降雪了，那么來(lái)年就會(huì)出現(xiàn)旱情。聽(tīng)農(nóng)村的老人說(shuō)，南方基本上不會(huì)在小雪節(jié)氣降雪，不然就會(huì)在第二年的時(shí)候出現(xiàn)旱澇天氣，這句農(nóng)諺老輩人是深信不疑的，甚至認(rèn)為它比天氣預(yù)報(bào)還“精準(zhǔn)”。

小雪大雪不見(jiàn)雪，來(lái)年滅蟲(chóng)忙不撤

農(nóng)村里所流傳的很多的農(nóng)諺，都是由一定的地域性的，并不是在全國(guó)各地都是適用的。而這是在北方地區(qū)流傳的一句農(nóng)諺，其意思也比較簡(jiǎn)單，說(shuō)的是在小雪和大雪節(jié)氣，如果都沒(méi)有降雪，那對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)是非常不利的，第二年的時(shí)候地里的害蟲(chóng)會(huì)特別多。這是因?yàn)樾⊙?、大雪本該是降雪的，這樣才能凍死地里的病蟲(chóng)害。

小雪見(jiàn)青天，有雨在年邊

其意思是說(shuō)在小雪節(jié)氣的時(shí)候，如果是大晴天的話，那今年冬季的雨水會(huì)比較的充足，將會(huì)一直持續(xù)到年關(guān)。其實(shí)，對(duì)于北方地區(qū)的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，都是希望在小雪的時(shí)候能降雪的，這樣來(lái)年的雨水就會(huì)比較的均勻，不會(huì)出現(xiàn)一些大的旱澇天氣。類似的農(nóng)諺還有“小雪無(wú)云大雪補(bǔ)，大雪無(wú)云百姓苦。”

小雪有霜，百姓吃糠

這句農(nóng)諺也是有道理的，其意思是說(shuō)在小雪當(dāng)天的早上打大霜，那么來(lái)年的收成就不好。這是一句通過(guò)小雪當(dāng)天的天氣情況預(yù)測(cè)來(lái)年收成的農(nóng)諺。在農(nóng)村里還有通過(guò)小雪當(dāng)天的降雨來(lái)預(yù)測(cè)后期天氣的農(nóng)諺，比如：小雪有雨十八天雨，小雪無(wú)雨十八天風(fēng)。其意思是說(shuō)在小雪節(jié)氣當(dāng)天如果降雨了，那接下來(lái)的一段時(shí)間雨水比較多。而小雪當(dāng)天沒(méi)有降雨，那風(fēng)就會(huì)比較大。

小雪收蔥，不收就空

農(nóng)在種植冬儲(chǔ)大蔥時(shí)會(huì)選擇蔥白較長(zhǎng)的大蔥品種，雖然大蔥有著極強(qiáng)的耐寒性，但是蔥農(nóng)們?cè)诜N植大蔥時(shí)為了使大蔥白長(zhǎng)得更長(zhǎng)，長(zhǎng)的更粗，在蔥白旺盛生長(zhǎng)時(shí)會(huì)澆足夠的水。在農(nóng)村關(guān)于小雪還有一句俗語(yǔ)，那就是“小雪不封地，不過(guò)三五日”，意思是如果在小雪時(shí)土地還沒(méi)封凍的話，那么再過(guò)三五天土地肯定會(huì)封凍。蔥農(nóng)們?cè)诖笫[臨收獲前會(huì)澆足水來(lái)促進(jìn)蔥白生長(zhǎng)，一旦土地開(kāi)始封凍，蔥白就會(huì)因?yàn)闇囟冉档投l(fā)生凍害，被凍害的蔥白便會(huì)變得又軟又空，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生凍害，影響大蔥的品質(zhì)，還不利于大蔥的保存，所以才會(huì)有“小雪收蔥，不收就空”的說(shuō)法。