小寒時(shí)節(jié)，太陽直射點(diǎn)還在南半球，北半球的熱量還處于散失的狀態(tài)，白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量，因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的小寒節(jié)氣的飲食習(xí)俗及注意事項(xiàng)，希望對(duì)你們有幫助。

小寒飲食習(xí)俗

南京-吃菜飯

古時(shí)，南京人對(duì)小寒頗重視，但隨著時(shí)代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。

到了小寒，老南京一般會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。

廣東-吃糯米飯

廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟。池曉玲說，所謂“三九補(bǔ)一冬”，但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ)。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。

小寒注意事項(xiàng)

適當(dāng)藥補(bǔ)

到了小寒節(jié)氣，人們可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行藥補(bǔ)，這樣能夠防御冷氣的侵襲。中藥有很多都適合進(jìn)補(bǔ)，像是人參、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞等，都是非常好的選擇。小寒養(yǎng)生，此時(shí)人們需要常吃健脾化痰、滋陰潤肺的食物，里面推薦龍眼、山藥、蓮子、芝麻等。

起居保暖

小寒節(jié)氣人們要保證自己的睡眠質(zhì)量，這一點(diǎn)對(duì)于維持身體的健康可以說是很重要的。此時(shí)人們應(yīng)該要注意自己的睡眠之間，要做到避寒就應(yīng)盡早入睡。尤其是在夜間的11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間，這時(shí)是一天當(dāng)中較為寒冷的時(shí)候，也是適宜的入睡時(shí)間。

大家在睡覺的時(shí)候，應(yīng)該要注意頸部的保暖，此時(shí)不能讓自己的頸部裸露在外，以免引發(fā)落枕。睡覺的時(shí)候建議穿睡衣，以輕薄保暖為主，這樣能夠很好的提高睡眠質(zhì)量。此外，人們需要在11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間，進(jìn)行午睡，睡覺的時(shí)間不要超過一個(gè)小時(shí)。

出行防滑

人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多，加上厚重的衣物，使得行動(dòng)十分不便。很多地方，尤其是北方時(shí)常大雪紛飛，路面變滑，外出時(shí)很容易摔倒受傷。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運(yùn)動(dòng)性能的鞋子，女性朋友好少穿高跟鞋，以免摔倒傷及筋骨。

此外，現(xiàn)在開車出行的人越來越多，除了注意路況和車速的同時(shí)，本身的車況也需要關(guān)注。因?yàn)楹涞奶鞖鈺?huì)增大一些部件的損耗，例如玻璃水、剎車系統(tǒng)、電瓶等。好對(duì)愛車定期檢查，確保出行的安全。

減少運(yùn)動(dòng)損傷

時(shí)值寒冬，但很多人依舊保持著運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣。寒冷的天氣中，關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大，因此在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行充分熱身十分重要，能夠在很大程度上避免拉傷。

運(yùn)動(dòng)的時(shí)間盡可能安排在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)之間，此時(shí)無論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于佳狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)后要注意保暖，并進(jìn)行10到20分鐘的拉伸，讓肌肉有效過渡到松弛狀態(tài)，這樣不僅有助于增加身體的柔韌性，還能讓肌肉更加緊致。

注重食補(bǔ)

氣溫較低的情況下，我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄铮瑸樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)和能量，體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物。此外，紫菜和海帶等海藻類食物，也是很好的選擇，它們含有豐富的鐵元素，有利于血紅蛋白的合成，在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能。

小寒如何養(yǎng)生

1、忌食生冷辛辣

小寒節(jié)氣人們要忌生冷辛辣食物，要知道人體的胃部非常脆弱，十分的嬌貴，如果說飲食方面稍有不慎，就容易引發(fā)它的不滿。冬天的氣溫本就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。如果說人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候吃生冷食物，容易直接刺激胃部。

經(jīng)常吃生冷食物，會(huì)讓人體的胃部不正常的收縮，癥狀輕的會(huì)引起食欲不振，癥狀嚴(yán)重的人可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。還有辛辣食物也一樣是具有強(qiáng)刺激性的，如果說在平時(shí)，人們經(jīng)常食用辛辣食物，非常有可能會(huì)引起急性胃炎的發(fā)生。

2、規(guī)律進(jìn)食才健康

現(xiàn)在人們的工作壓力非常大，經(jīng)常是忙的忘了吃飯，還有一些人即使很餓，也無法抽空去吃飯。長時(shí)間這樣，對(duì)人們的胃部有很大的危害。尤其在冬季，本就是腸胃疾病高發(fā)的季節(jié)，如果再不能飲食規(guī)律的話，那么就會(huì)引起胃酸分泌異常，加重胃部的負(fù)擔(dān)。

因此，每天按時(shí)有規(guī)律的吃飯才是佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話，可以改為一天5-6次，分次進(jìn)食，一次少量，只要是每天有規(guī)律的即可。這樣不僅可以保護(hù)我們的腸胃，還不會(huì)耽誤到其他的事情。

3、“保胃戰(zhàn)”吃軟不吃硬

有胃病的朋友都知道，胃部敏感的時(shí)候，如果吃了一些“硬菜”，比如大魚大肉等，就會(huì)覺得很不舒服。確實(shí)，正因如此，對(duì)于腸胃的保護(hù)，我們應(yīng)該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，除此之外，在飲食制作過程中，也應(yīng)該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法，以減少對(duì)胃粘膜的刺激。

4、食物選擇有講究

要想保護(hù)好自己的腸胃，還要注意在冬季，胃寒的人比較的多，因此，應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物，像是小米，糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的，要少吃點(diǎn)玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因?yàn)檫@些食物容易引起胃部的脹痛，同時(shí)也應(yīng)禁食濃縮肉湯以及酸性食物，如乳類，淀粉等，并控制食鹽的食用量，而在胃酸分泌減少的時(shí)候，飲食調(diào)整則正好相反。

5、運(yùn)動(dòng)保暖兩手抓

身體的健康離不開經(jīng)常性的運(yùn)動(dòng)，一個(gè)好的身體才能夠抵御疾病的侵襲，讓你的腸胃在冬季不會(huì)過于受到傷害。同樣，胃部保暖很重要，溫度過低會(huì)使腹部然受涼，導(dǎo)致胃腸不適。因此，在這個(gè)季節(jié)就不要再選擇過短的衣服了。