12月25日的圣誕節(jié)是慶?；絼?chuàng)始人耶穌基督生日的日子，是西方國家最大、人們最喜愛的節(jié)日。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的圣誕節(jié)的來歷及養(yǎng)生食物，歡迎閱讀，僅供參考。

圣誕節(jié)的由來

圣誕節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，教會先在12月24日的平安夜，也就是12月25日凌晨舉行子夜彌撒，來慶祝耶穌的降臨，因此也稱為“耶誕節(jié)”。所以圣誕節(jié)是一個宗教性的節(jié)日。

圣經上實際并無記載耶穌誕生日期，圣誕節(jié)是后人公定的。在羅馬_徒習用的日歷中發(fā)現(xiàn)公元354年12月25日頁內記錄著：“_降生在猶大的伯利恒。”因此人們逐漸相信12月25日是耶穌的降生日。

據(jù)說耶穌的母親瑪麗亞因圣靈懷孕，神曾派遣使者在夢中曉諭約瑟要與未婚懷孕的瑪麗亞成親，把孩子起名為“耶穌”，意思是要他把百姓從罪惡中解救出來。與中國皇帝的出生有異曲同工之妙，一個表達君權神授，一個表達解救眾生。

當圣母瑪麗亞快要臨盆時，羅馬政府下命令要全體人民到伯利恒申報戶籍。當約瑟和瑪麗亞到達伯利恒時天色已晚，兩人未能找到旅館住宿，唯有一個馬棚可以棲身。在這晚，瑪麗亞在馬棚中生下了圣子耶穌。后人為紀念耶穌的誕生，便定十二月二十五為圣誕節(jié)，年年望彌撒，紀念耶穌的出世。

自從12月25日被公認為圣誕節(jié)后，已成為各教派_徒，甚至廣大非_徒群眾的一個重要節(jié)日。圣誕卡、圣誕老人、圣誕襪、圣誕帽、圣誕樹等逐漸出現(xiàn)在大眾的視野中，后來逐漸商業(yè)化、政治化，成為了一個全球性的綜合性節(jié)日，是一個集商業(yè)性、娛樂性、宗教性的重大節(jié)日。

圣誕節(jié)養(yǎng)生食物

1.火雞

一般來說，英國家庭喜歡自己烹飪火雞，把竹筍、芹菜、洋蔥、栗子等大量蔬菜塞進十英鎊的火雞肚子里，在表層涂上香料，放入烤箱烤。

(1) 功效：

火雞在營養(yǎng)價值上有一高二低的優(yōu)點。

① 一高蛋白質含量高，二低脂肪低，膽固醇低，鐵、鋅、磷、鉀和維生素b豐富。

② 火雞肉與其他肉類產品相比蛋白質含量高，但熱量和膽固醇最少的火雞肉含有的脂肪不飽和脂肪酸，血液中膽固醇量不會增加，其次火雞胸肉的鐵含量也相當高，對于生理期、孕期、受傷者來說，火雞肉是供給鐵質的最佳來源之一。

③ 火雞肉在營養(yǎng)學上的其他特色包括豐富的色氨酸和賴氨酸，有助于減少人體壓力、消除緊張和焦慮等癥狀，也被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品

④ 中醫(yī)認為火雞肉也是益氣補脾的食療佳品，健脾胃，補腎虛，提高免疫力，對女性來說火雞可以調整經和通乳。

(2) 注意：

① 感冒發(fā)熱，內火旺盛，痰濕偏重的人，熱毒疥瘡腫脹的人，痔瘡和疥瘡的人不能吃。

② 傳統(tǒng)的烤火雞可能會致癌，不建議吃太多烤火雞，吃的時候要去除烤火部分。

2.蘋果

在中國，每個人都喜歡在平安夜送“蘋果”。蘋果的“蘋果””和平安的“平安”同音，意味著平安吉祥。這是特別本地化的圣誕菜。

功效：

① 蘋果不僅可以調腸胃功能，還能降低膽固醇，降低血壓、防癌、減肥，增強孩子的記憶力。

② 還含有維生素、脂質、礦物質、糖類等構成大腦所需的營養(yǎng)成分，含有利于兒童成長發(fā)育的纖維，可以提高兒童記憶力的鋅。

③ 蘋果的生食和煮糊(果醬)有補脾氣、養(yǎng)胃陰的作用。

④ 病面顏色黃而少華，食欲不振，食后腹脹，眩暈，聲音短，疲勞，便瀑布，舌嫩苔厚，脈虛等精神疲勞時可食用。

⑤ 癌癥患者虛弱，不想吃飯的人，用蘋果切成一只，去皮切成核，粳米炒50克黃，加水煮粥吃，健脾開胃。

⑥ 水腫和腹水患者在服用利尿劑時，也可以多吃蘋果，補充維生素等營養(yǎng)物質，同時也可以調節(jié)水鹽和電解質的平衡。

3.玉米粥

在美國，圣誕晚餐有同樣的特殊食品——烤玉米粥，上面有奶油，放水果，甜美可口，有味道。

(1) 功效：

① 玉米中的維生素含量非常高，是大米、小麥的5~10倍，特殊玉米的營養(yǎng)價值比普通玉米高。

② 玉米中豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可預防便秘、腸炎、腸癌等;

③ 能夠束縛和阻礙過度吸收葡萄糖，有抑制飯后血糖值上升的作用;

④ 纖維素還能抑制吸脂，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石癥的發(fā)生。

⑤ 中醫(yī)認為玉米有食欲，益肺寧心，有利尿功。調節(jié)食欲利尿消腫。主食欲不振;小便不利;水腫;尿路結石。

(2) 注意：久食有助于滋潤胃。新鮮的人，幫助濕蟲，特別不應該多吃。

4.姜餅

姜餅是著名的圣誕食品，傳統(tǒng)的姜餅，以生姜、蜂蜜、胡椒粒為材料，甜而辣，口感相當刺激。

(1) 功效：

① 姜餅中的生姜性溫味辛，健脾胃，散風寒，有姜能疆御百邪，所謂姜的說法。

② 生姜不僅能刺激人體出汗，還具有暖胃、祛痰、祛風、散寒、解毒等效果。

(2) 注意：

① 陰虛火旺者、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡等患者不應長期食用生姜。

② 蜂蜜一直被是天然營養(yǎng)品，不僅有果糖、葡萄糖、維生素等礦物質，還有很多微量元素，經常吃可以預防貧血、心臟病、過敏等疾病。

③ 胡椒有排氣的作用，可以治療胸隔膨脹、寒痰溫暖、感冒引起的腹痛、食欲不振等。

5.杏仁布丁

圣誕晚餐開始時，必須先吃杏仁布丁，然后再吃別的。如果誰能吃到那個唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的人，通常大人會把這個杏仁放在最小的孩子碗里讓他們高興。

(1) 功效：

中醫(yī)認為杏仁祛痰止咳、平喘、潤腸。治療外感咳嗽、呼吸、喉癱、腸干便秘。

(2) 注意：

陰虛咳嗽和大便溢出者不得服杏仁。

6.圣誕葡萄酒

葡萄酒是耶穌血的化身。這種傳統(tǒng)形成的原因是肉象征耶酥基督的肉體，葡萄酒代表他的血。耶穌受難，應該紀念被釘在十字架上的血肉之苦。

圣誕葡萄酒有特殊的飲用方法：

① 在酒中加入紅糖、橘子皮、橘子、橘子仁、葡萄干等材料，

② 在火上加熱的同時攪拌(注意不要打開鍋)，

③ 最后加入伏特，打開鍋后，一杯肚子就會變香變暖。

(1) 功效：

中醫(yī)認為，葡萄酒辛、甘、苦、溫。歸肝、胃、肺經。有活血、散寒、促進藥效的作用。

(2) 注意：

因為酒有明顯的傷肝作用，所以不推薦喝得太多。

圣誕樹的傳說

圣誕樹一直是慶祝圣誕節(jié)不可缺少的裝飾物，如果家中沒有圣誕樹，就大大減少了過節(jié)氣氛。

在很久以前，有一位善良的農民，在一個風雪交加的圣誕夜救助了一個饑寒交迫的窮孩子，讓他吃了一頓豐盛的圣誕晚餐。孩子臨走時折下一根松枝插在地上并祝福說："年年此日，禮物滿枝，留此美麗的杉枝，報答你的好意。"小孩走后，農民發(fā)現(xiàn)那樹枝竟變成了一棵小樹，上面掛滿了禮物，他才明白自己接待的原來是一位上帝的使者。這就是圣誕樹。

圣誕樹上總是掛滿琳瑯滿目的飾品和禮物，而且每棵樹的頂端必定有個特大的星星。據(jù)說耶穌誕生在伯利恒時，一顆耀眼的新星出現(xiàn)在伯利恒小鎮(zhèn)上空，東方的三個國王沿著星星的指引來到，向睡在馬槽里的耶穌鞠躬至膝頂禮膜拜。這就是圣誕星。