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            科普

            2021冬至節(jié)氣的民俗及養(yǎng)生方法 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的冬至節(jié)氣的民俗及養(yǎng)生方法,希望對(duì)你們有幫助。

            冬至節(jié)氣的民俗

            祭天

            漢代,人們認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是大吉之日?;实垡诖巳占捞?,群臣也互相祝賀。此習(xí)俗一直延續(xù)至清代,成為在冬至日必須舉行的一種儀式。

            數(shù)九九

            民間把冬至義稱為作“交九”或“數(shù)九”,即從冬至這一天起,每隔九天作為一個(gè)“九”,共分成9個(gè)“九”,共九九八十一天,81天之后便進(jìn)入春天。冬至之后數(shù)九九在全國各地都十分流行,各地的人們根據(jù)各地不同的氣候條件、景物特征、農(nóng)事物候及風(fēng)俗習(xí)慣,編排出了各種數(shù)九九的諺語和順口溜。其中最有代表性的是下面這首順口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八.九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。

            數(shù)九九的諺語和順口溜不僅僅是人們多年來對(duì)氣候的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),也是人們?cè)趪?yán)冬時(shí)節(jié)對(duì)春天的一種企盼。

            北方吃餃子,南方吃湯圓

            “冬至餃子夏至面”,過去人家過冬至,飲食習(xí)俗多為吃餃子。每逢冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。

            在南方,冬至盛行吃湯圓,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯團(tuán),是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。湯圓可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。

            贈(zèng)鞋帽

            冬至?xí)r節(jié),民間有贈(zèng)送鞋子的習(xí)俗。在《中華古今》中有說:“漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑。”隨著時(shí)間的推移,贈(zèng)鞋給舅姑的習(xí)俗逐漸演化為舅姑贈(zèng)鞋帽給甥侄了。古時(shí)手工刺繡,送給女子的,鞋子刺繡多為花鳥,帽子多做成鳳形;送給男子的,鞋子刺繡多是猛獸,帽子也多做虎行。

            藏冬冰

            冰的應(yīng)用十分廣泛,可以保鮮,又可入藥。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰。人們用鐵釬自河中鑿冰,寬一尺多,長二尺多,稱為一方。在冬至這天將冰藏窖中,封閉嚴(yán)實(shí),同時(shí)藏入各種鮮果,春后取出,在市上銷售,顏色宛如剛從樹上摘下來一樣。

            南方沿海居民,也習(xí)慣在冬至后修繕冰窖,儲(chǔ)藏冰塊,以便第二年打魚期間為魚保鮮。

            冬至?xí)r節(jié)養(yǎng)生方法

            冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡,少食多餐,注意“三多三少”,即多:蛋白質(zhì)、維生素、纖維素,少:糖類、脂肪、鹽。

            1、御寒

            冬至是“數(shù)九”的開始,冬至養(yǎng)生的首要任務(wù)就是做好防寒保暖。在飲食上以溫?zé)釣橹?,如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物;外出時(shí)注意保暖,老人在早晚氣溫較低時(shí)盡量少出門,適度保暖、適量運(yùn)動(dòng)。

            2、養(yǎng)藏

            冬至后,天氣寒冷、陽氣伏藏,順應(yīng)這一變化,此時(shí)養(yǎng)生當(dāng)注重于“藏”,早睡晚起,勿過度操勞;避免急躁發(fā)怒,以免擾動(dòng)閉藏在內(nèi)的陽氣。補(bǔ)養(yǎng)腎臟十分重要。

            3、補(bǔ)陽

            冬至?xí)r陰氣已達(dá)到極盛,陽氣開始萌芽。順應(yīng)這一趨勢(shì),冬至養(yǎng)生亦應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)養(yǎng)陽氣,可以適當(dāng)吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食,注意生活規(guī)律,定時(shí)開窗換氣,常呼吸新鮮空氣適當(dāng)進(jìn)行室外體育鍛煉。

            4、益陰

            《內(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說,而北方冬季氣候一般比較干燥,常有大風(fēng)天氣,因此,滋益陰精也是冬至養(yǎng)生的重要內(nèi)容。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時(shí)多喝水、多吃水果,臥室內(nèi)要適當(dāng)通風(fēng)并注意保持一定的濕度,預(yù)防上呼吸道感染疾病。

            為什么說冬至大如年

            傳承已久:冬至的作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日,其節(jié)日習(xí)俗傳承已近3000年。冬至這天,北方吃餛飩來應(yīng)節(jié),南方則吃湯圓,香港更是“無雞不成宴”。冬至日的前一天,又叫做“小至”,家家戶戶搗米做湯圓,以作為冬至日?qǐng)F(tuán)圓圍桌食用。過了冬至,就將迎接新年。

            隆重的慶祝儀式:古人在冬至這一天要舉行慶賀儀式。周代在冬至?xí)r曾有“天子率三公九卿迎歲”的盛大禮儀;漢代冬至被列為“冬節(jié)”,官府要放假,并舉行祝賀儀式稱為“賀冬”;《晉書》有魏晉冬至日受萬國及官僚稱賀,“其儀亞于正旦”的記載;唐宋時(shí)冬至更為熱鬧,據(jù)南宋周密寫的《武林舊事》載:“都人最重一陽賀冬,車馬皆華整鮮好,五鼓已填擁雜于九街。婦人小兒服飾華炫,謂之像過年”;明清時(shí)皇帝要在冬至這一天去天壇內(nèi)的“圜丘壇”舉行隆重盛大的祭天大典。

            大吉之日:古人認(rèn)為自冬至開始,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,大吉之日。所以,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,往往選在在冬至。冬至又被稱做“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。

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