雨水是我國二十四節(jié)氣中的第二個，雨水節(jié)氣其實在我國中代表著一年中氣溫回升、冰雪融化、而且降水增多的象征。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的雨水節(jié)氣的風俗活動及傳統(tǒng)食物，希望能對大家有所幫助。

雨水節(jié)氣的風俗活動

1、人們會占稻色

占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn)，成色不足則意味著產(chǎn)最低。成色的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少，則意味著這年稻谷收成不好，米價將貴。“花”與“發(fā)”語音相同。有發(fā)財?shù)念A(yù)兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官，以祈求天地和美，風調(diào)雨順，家家戶戶五谷豐登。

2、人們會接壽

另外，過雨水節(jié)，女婿也不得閑著，也要去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著4米長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節(jié)的另外一個典型禮品就是罐雄肉，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈雨傘，意在保佑女婿順利出門，幫其遮風擋雨，也有祝愿女婿一生平安的意思。

3、部分地區(qū)需要回娘家

川西一帶有雨水節(jié)回娘屋的風俗。到了雨水節(jié)這天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。久婚未孕的婦女，也要帶上禮物回娘家。會由其母親為她縫制一條紅褲子，穿到貼身處，以示吉祥，祈求來年得子。

在民間有這樣一個傳統(tǒng)，到了雨水時節(jié)，出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據(jù)說，這樣可以盡快懷孕。

4、個別地區(qū)會拉保保

雨水這天在川西有一項特具風趣的活動叫“拉保保”。古時醫(yī)療條件不好，為了讓兒子或女兒順利、健康地成長。父母會為自己兒女求神問卦，看看自己兒女命相好不好，需不需要找個干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復(fù)一年，久而演化為一方之俗，傳承現(xiàn)在更名為“拉保保”。之所以在雨水節(jié)拉于爹，意取“雨露滋潤易生長”之意：，川西民間這天有個特定的拉干爹的場所。這天不管天晴下雨，要拉十爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的mm、帶著孩子在人群中穿來穿去找準干爹對象。如果希望孩子長大有文化就拉一個文人做干爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人做干爹。一旦有人被拉著當“干爹”，有的能掙脫就跑了，有的無法脫身，大多也就會爽快地答應(yīng)，并且認為這是別人信任自己，因而自己的命運也會跟著好起來的。一般拉到后，拉者連聲叫道“打個干親家”，就擺好帶來的下酒菜、焚香點蠟，叫孩子“快拜干爹，叩頭”;“請干爹喝酒吃菜”，“請干親家給娃娃取個名字”，拉保保就算成功了。即便分手后也會常年走動的稱為“常年干親家”，也有分手后再沒來往的叫“過路干親家”。

5、送雨水

四川成都東山客家雨水節(jié)上，有個民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶，稱為“接壽”，祈求岳父母長命百歲。

女兒則是燉了豬腳、雞湯，用紅紙、紅繩封了罐口，由女婿給岳父母送去。這是女婿對辛苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父母還要回贈雨傘，女婿出門奔波可以遮風擋雨，祝福女婿人生旅途順利平安。

雨水節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

蜂蜜

春寒料峭，是最容易感冒的時節(jié)。此時喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強免疫力的作用，又有補中益氣、潤腸通便的功效。

紅棗

隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養(yǎng)胃健脾的功效。

韭菜

春季由于氣候多變，因此，保養(yǎng)陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜，營養(yǎng)價值格外豐富，具有健胃提神、強腎護陽的作用。

春筍

在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。

豆苗

豆苗是清熱祛火的“美容菜”。

豆苗，俗稱豌豆藤。豆苗作為食品，早在李時珍的《本草綱目》中就有記載：“豌豆種出西湖，今北土甚多，九月下種，苗生柔弱如蔓，有須，葉似蒺藜葉，兩兩相對，嫩時可食。”豆苗是豌豆萌發(fā)出2～4個子葉時的幼苗，鮮嫩清香，最適宜做湯。

豆苗的營養(yǎng)價值與豌豆大致相同。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎、增強新陳代謝的功能。豆苗中含有較為豐富的纖維素，可以防止便秘，有清腸作用。豆苗還含有極多的鈣質(zhì)、維生素B、C和胡蘿卜素。

中醫(yī)認為，豆苗性涼微寒，具清熱作用，春天吃可清熱祛火，還助于使皮膚光滑柔軟。另外，豆苗還有利于消除水腫。

薺菜

薺菜是藥食兩用的“護生草”。

薺菜在我國被食用的歷史已有幾千年，《詩經(jīng)》中已有“誰謂荼苦，其甘如薺”的詩句，說明西周時人們就已經(jīng)食用薺菜了。自古以來，薺菜都是人們非常喜愛的一種野菜。我國很多地方有陰歷三月初三吃薺菜煮雞蛋的習俗，有的人還在這天采集大量的薺菜曬干，留著經(jīng)常煮水服用。有的從三月春分薺菜剛吐出嫩葉時，就開始采摘當菜吃，說是此菜能治百病，對身體很有益處，稱它為“護生草”。所以民諺說：“三月初三，薺菜當靈丹。”

雨水如何養(yǎng)生

疏肝養(yǎng)心，健脾祛濕

“雨水”節(jié)氣的意義就是降雨開始，這個時間段早上的時候有露、霜出現(xiàn)。不過隨著降雨增多，寒濕之邪比較容易困著脾臟，濕邪留戀，非常難去除，此時人們可能會有消化不良、食欲不振等癥狀。所以說在“雨水”前后應(yīng)當著重養(yǎng)護脾臟，人們還需要保持肝氣調(diào)和順暢。

在雨水節(jié)氣的時候，人們需要注意天氣變化無常，這個時候大家非常容易受到情緒波動，會有心神不安的情況，這個癥狀對高血壓、哮喘等患者尤其不利。所以在平時人們需要保持心境平和，養(yǎng)心護心。還應(yīng)該要讓心氣充沛，方能滋養(yǎng)脾臟。

遠離油膩，食粥養(yǎng)胃

“雨水”時節(jié)可以說是萬物生發(fā)之始，在這種陽氣發(fā)越之季，人們需要注意自己的飲食，此時需要少吃生冷、油膩之物，還應(yīng)該要顧護脾胃陽氣，大家可以適當?shù)倪M食鯽魚胡蘿卜、山藥小米等食物，這些物質(zhì)具有比較好的健脾養(yǎng)胃的效果。

春季氣候轉(zhuǎn)暖，然而又風多物燥，常會出現(xiàn)口舌干燥、嘴唇干裂等，故應(yīng)多食新鮮蔬菜、水果以補充人體水分。這一時期有兩種蔬菜值得推薦，即豆苗和薺菜。

此外，粥類素有健脾利濕、養(yǎng)胃和胃的功效?！肚Ы鹪铝睢吩唬?ldquo;正月宜食粥。”“雨水”前后服用養(yǎng)生粥對潤和脾胃大有益處：如胡蘿卜南瓜粥、薏苡仁黨參粥、山藥紅棗粥、芡實蓮子粥等都是不錯的選擇。

防“倒春寒”，避寒防濕初春陽氣漸生，日趨暖和，但此時北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然“雨水”之季不像寒冬臘月那樣冷冽，但由于人體皮膚腠理已相對疏松，對風寒之邪的抵抗力有所減弱，因而易感邪而致病。

此時天氣變化不定，是全年寒潮多的時節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒，所以還需預(yù)防“倒春寒”，注意保暖，不應(yīng)過早減少衣物。

一般日平均氣溫在10度以下就需要“捂”，春捂的重點在于背、腹、足底。“雨水”時節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵人關(guān)節(jié)，又無充足的陽氣驅(qū)寒于外，濕寒滯留于手指易致酸痛，重則變形;濕寒滯留于頭則易致頭痛，故洗頭淋浴后要及時吹干頭發(fā)和擦干身體。

摩腹提肛，運脾固腎

春夏以保養(yǎng)“陽氣”為主，睡前摩腹提肛，有助于養(yǎng)護體內(nèi)的陽氣，達到運脾固腎的效果。摩腹時應(yīng)仰臥，以肚臍為中心，手掌在腹部順時針方向按摩200次，有利于促進消化，提高睡眠質(zhì)量。

提肛鍛煉也宜平躺，兩手并貼大腿外側(cè)，兩眼微閉，全身放松，以鼻吸氣，緩慢勻和，吸氣同時用“意”提起肛門及會陰部，肛門緊閉，腹部稍用力向上收縮，屏住呼吸稍停2~5秒，再放松并緩緩呼氣，呼氣時腹部和肛門慢慢放松。這樣一緊一松做9次，長期堅持可固精益腎、提振陽氣。