臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即每年的農歷十二月初八，古人們通常會在這一天祭祀祖先和神靈，以祈求來年的豐收和吉祥。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的臘八節(jié)的來歷和傳統(tǒng)活動，希望能對大家有所幫助。

臘八節(jié)的由來

關于臘八的由來，無論是來自民間還是宗教，說法挺多。咱們熟知的一種說法是，來自于佛教的佛成道日。趙書先生的多年研究發(fā)現(xiàn)，我國的臘八節(jié)更早可以追溯到遠古時期的臘祭，古人舉辦這種儀式，為的是祭祀八位神仙，包括河流、湖泊、森林、樹木等等。不同時期，所祭祀的內容也不完全一樣。雖然這種祭祀儀式早就沒有了，但是到現(xiàn)在，很多老北京過臘八的習俗，還都能看到其中的影子。

趙老舉例說，比如咱們熟知的臘八粥，民謠也有“送信的臘八粥”之說。每年從臘八到正月十六，稱為年禧。老百姓自己要熬臘八粥，各大寺廟也有舍粥的習俗。說到“臘祭的影子”，也和這臘八粥有關系，一些講究的人家，臘八粥也不光是用來喝的，也有把臘八粥灑在庭院的樹坑里，或抹在樹皮上，謂之敬樹。

“臘七臘八，凍死寒鴉。”趙老也提到了這句順口溜。說過去滿族過臘八還有這么一種習俗，跟烏鴉、喜鵲都有關系。臘八時，要將一根“索倫桿子”立在院內東北角，上掛錫斗，內裝碎米等供奉之物，供鴉鵲享用。“此為敬天，也是能看到臘祭的影子。”

臘八節(jié)有哪些傳統(tǒng)活動

祭祀

臘八本來就是祭祀的日子，一些地方至今還保留著這樣的習俗。祭祀的對象包括：先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋后來又融入了拜祭佛祖的成分，佛教習慣在這天祭佛。部分地區(qū)很隆重

吃臘八粥

臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

喂樹

在甘肅隴南康縣南部白楊鄉(xiāng)的一些農村過去還有喂樹的風俗。喂樹是為了樹長得快，多結果子。常喂的樹主要是核桃樹。這類樹根深，長得粗壯，枝繁葉茂，結果多。喂樹時把米飯、包谷珍珍蒸熟，用斧子將樹根部砍兩下，然后塞上去。一邊往上塞一邊自言自語：“肯結吧?肯結;不落吧?不落!”(肯結，方言，意為繁殖能力強，結果子多)祈求多結果子，不到成熟收獲不會輕易剝落。同時還要燃燒包谷秸稈、麥草對樹根粗皮熏燒，據(jù)說這樣樹以后長得快。過去農村經(jīng)濟落后，文化匱乏，此俗盛行。在這里可以不吃臘八粥，但必須喂樹，固執(zhí)地認為只有把樹喂得好才結得好。

臘八節(jié)釀醋、釀酒、做臘肉

釀醋。臘八日釀醋的習俗比較普遍。據(jù)說臘八日所做的醋，到來年夏天也不會生蟲蛆。湖北人則在臘八這天用臘水煮紅高粱為粥，封入缸中，至來年春天。才用來造醋。

釀酒。臘八日所釀的酒，據(jù)說味道倍加清例，而且久放不壞，愈久愈佳。

在湖南沅陵，人們釀糯米酒(用糯米釀槽)，稱“臘八糟”，據(jù)說此日釀的酒味道甜美，可久藏于窖中，食之可治愈痢疾、腹瀉，還可止煩渴。山西沂州則把吃剩的臘八粥用于釀制黃酒。在粥中摻入酒曲，再加些白酒，入缸封存到春節(jié)，正好釀成。

做臘肉。每年自臘八開始，人們就開始屠宰豬、雞、鴨、鵝，或腌或熏，為過年準備臘肉。據(jù)說臘肉可經(jīng)年不腐，是招待客人的絕佳食物。

臘八節(jié)的意義

1、養(yǎng)生

華夏飲食文化中有秋冬進補的風俗，秋冬季節(jié)的節(jié)日食品，很多都與養(yǎng)生和滋補有關。中國人認為，粥是第一養(yǎng)人之物，以粥養(yǎng)生已經(jīng)成為民族的重要飲食傳統(tǒng)。臘八節(jié)正值數(shù)九寒冬，食粥就成為了一種很好的節(jié)日飲食方式。臘八粥的由來傳說眾多，但老百姓是最實際的，不管哪種傳說，都不過是給人們一個以粥滋補養(yǎng)生的理由罷了。歲著文化的變遷，傳說淡去了，但粥還是同樣滾燙香甜。這其中折射出一個很重要的現(xiàn)象，那就是華夏人民對健康生活的追求是始終不渝的。臘八節(jié)的復興，或者說，這種節(jié)日文化記憶的喚起，將能夠很好地適應當代人追求健康生活的理念，重營養(yǎng)、重健康、以食養(yǎng)生、強健身體，這是臘八節(jié)很值得繼承和弘揚的健康生活精神。

2、節(jié)儉

臘八節(jié)成為一個“節(jié)儉日”，這是一種很好的節(jié)日文化傳承與創(chuàng)新的思路。有文化研究者曾提出建議，將臘八設為節(jié)儉日。首先，臘八節(jié)的所有傳說，都反映一個問題，不要小看一碗粥的作用，在關鍵時刻，能夠救人一命或成全大事，可見節(jié)約每一粒糧食的重要;其次，從做臘八粥習俗本身，也是讓人節(jié)儉生活，清理倉庫里的谷子，煮到一起吃，不浪費一粒糧食，避免大吃大喝;再次，只有節(jié)儉，才能減少人類對資源需求的壓力，保護大自然，繼承我國傳統(tǒng)的生態(tài)保護理念?？梢哉f，節(jié)儉是孝敬人類母親地球一個最好的方式。將臘八設為節(jié)儉日，可使臘八的傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。臘八距春節(jié)不遠，在這個時候強調節(jié)儉，對防止人們春節(jié)期間浪費很有必要。讓人們不要忘記，我國還有生活貧困的群眾，還有因貧困而失學的兒童，特別是還有一些遭受災害身處困厄中的人們。

一碗粥雖“小”，但“小粥”也可以“大作”，提煉出既尊重文化傳統(tǒng)、又體現(xiàn)時代精神的節(jié)日文化要素。

3、儺文化

臘八前一日或當日舉行驅儺儀式，這就給儺文化這一華夏多元文化遺產的保護提供了契機。利用臘八節(jié)保存和展示豐富多彩的中國儺文化，對這一世界級的人類文化遺產的有效存續(xù)是很有益的。全國各地各種形式的儺文化活動種類繁多，伴隨著儺文化的申遺，在臘八節(jié)開展各種儺文化的表演和欣賞活動不失為一種極好的節(jié)日文化活動。

4、宗教文化

臘八節(jié)最著名的傳說，聯(lián)系著佛這一宗教文化現(xiàn)象。因此，臘八節(jié)也完全可以成為一個文化的感受日。忙碌疲憊的人們可以在節(jié)日食粥之余，借此參觀各種宗教文化場所，感受和體驗宗教文化歷史的久遠和內涵的豐富。