今天媽媽買了一個柚子，想起了上次姐姐用柚子做的蜂蜜柚子茶。但是今天姐姐不在家，我決定自己動手做蜂蜜柚子茶。

　　首先，我先將柚子用鹽搓洗了兩遍用清水洗凈，在將柚子皮掰下來，將皮上面的白瓤刮凈，但那個白瓤特別難刮，我費了九牛二虎之力才將白瓤刮凈，然后將柚子皮切成絲，在將柚子皮用清水泡半個小時，然后在鍋里放水，將泡好的柚子皮淘洗兩遍，放入鍋內(nèi)，加少許鹽，水開后煮十分鐘！（這一步是去除柚子皮的苦澀味兒），煮好之后在將柚子皮撈出來，洗一下，在泡上十分鐘。在將柚子果肉上的皮剝了掰成小塊（越小越好）；再將柚子皮柚子肉和冰糖放在鍋里文火慢燉一個小時，中間要不定時攪拌（防止粘鍋），好了以后放置冷卻后加入蜂蜜攪拌，呼 ，終于做好了。

　　放兩勺蜂蜜柚子茶用溫開水沖開，嘗一口，很好喝