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            • 商務(wù)飲食禮儀之西餐禮儀圖解假如吃多道主菜，吃完第一道（通常是海鮮）之后，侍應(yīng)會(huì)送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進(jìn)你食下一道菜的食欲。 ......閱讀全文
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            • 西餐禮儀（全）隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展社會(huì)的進(jìn)步，西方飲食文化越來(lái)越走進(jìn)我們中國(guó)人的生活，那么學(xué)習(xí)一些西餐的用餐禮儀就十分必要，下面就簡(jiǎn)單介紹一下 ......閱讀全文
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            • 餐桌禮儀之日本料理享用禮儀吸物因不附湯匙，故可舉碗就口，先聞香后飲之。其中的料以筷子取食，喝一口湯吃一口料交互飲用。若為有殼的蛤唎湯，則以筷子壓住殼而飲之 ......閱讀全文
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            • 優(yōu)雅地品嘗咖啡-喝咖啡的禮儀你在享用咖啡時(shí)，是否常因?yàn)閯偱莺玫目Х忍珶?，故賣力地試圖吹涼它呢？是否正在習(xí)慣性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢？如果如此，已經(jīng) ......閱讀全文
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            • 享用自助餐的禮儀西餐自助餐，有時(shí)亦稱冷餐會(huì)，它是目前國(guó)際上所通行的一種非正式的西式宴會(huì)，在大型的商務(wù)活動(dòng)中尤為多見(jiàn)。它的具體作法是，不預(yù)備正餐，而 ......閱讀全文
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            • 品飲葡萄酒的禮儀杯子的形狀會(huì)影響品酒時(shí)的香氣跟氣味，一般來(lái)說(shuō)紅酒杯口徑及杯肚較大，杯口寬而內(nèi)縮，利于留住葡萄酒香、增加醒酒效果;白酒適合低溫飲 ......閱讀全文
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            • 西餐上菜服務(wù)禮儀常識(shí)西餐上菜服務(wù)禮儀：西餐上菜的服務(wù)與中餐有相同點(diǎn)，但也有所不同，尤其在擺臺(tái)、上菜和上酒的具體操作手法上中西餐各有其特點(diǎn)，在這里通過(guò) ......閱讀全文
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            • 西餐禮儀之飲酒時(shí)的禮儀酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回答Good。接著，侍者 ......閱讀全文
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            • 餐廳用餐—自帶葡萄酒的禮儀在國(guó)內(nèi)很多中餐廳都不允許自帶酒水。在國(guó)外，這個(gè) Bring your own beverage (BYOB)的概念在一些葡萄酒文化濃厚的國(guó)家如澳洲或英國(guó) ......閱讀全文
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            • 在美國(guó)用餐需注意的禮儀美國(guó)人羅恩·克拉克在《教育的55個(gè)細(xì)節(jié)》當(dāng)中提到，就餐時(shí)必須要遵守一些禮儀，舉止優(yōu)雅是尊重他人的表現(xiàn)。具體禮儀規(guī)范總結(jié)如下： ......閱讀全文
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            • 食用意大利面的禮儀西餐主食不如中餐豐富，只有面包、意大利面。而意大利面也只有類似中國(guó)的炒面的一種形式。意大利面，質(zhì)地堅(jiān)韌，可以長(zhǎng)期存放，就是烹調(diào)時(shí) ......閱讀全文
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            • 享用西餐湯品的禮儀在享用西餐湯品的時(shí)候，以握筆的姿勢(shì)握持湯匙會(huì)讓你看起來(lái)優(yōu)雅得體，可嫌疑左手拇指尖接觸湯盤的邊緣，再將是指與中指伸入湯盤的下方托 ......閱讀全文
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            • 西餐中的“刀叉語(yǔ)言”當(dāng)在正規(guī)的西餐廳用餐時(shí)，你可以不需話語(yǔ)，用進(jìn)餐的舉動(dòng)就可以讓服務(wù)員知道你的意圖，服務(wù)員還會(huì)按照你的愿望去為你服務(wù)，并滿足你的要求 ......閱讀全文
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            • 餐巾布的使用禮儀西餐并沒(méi)有人們想象中那么繁復(fù)，只要掌握好西餐的餐桌禮儀，你會(huì)發(fā)現(xiàn)吃西餐也是一種生活情趣。"Table manners start from napkin.  ......閱讀全文
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            • 享用西餐需知的禮儀在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說(shuō) 清楚，首先要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要區(qū)或視野良好的座位。  ......閱讀全文
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            • 從一則小故事看國(guó)外吃魚(yú)的禮儀張某是江南人。確切地說(shuō)，是富春江上游一戶漁民的兒子。他從小吃江鮮，包頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鳊魚(yú)、鯽魚(yú)……凡是這富春江里的魚(yú)，他幾乎都吃過(guò) ......閱讀全文
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            • 品咖啡需知的禮節(jié)在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端 ......閱讀全文
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            • 西式餐廳飲酒禮儀進(jìn)入西式餐廳，應(yīng)在等候區(qū)等待領(lǐng)臺(tái)人員帶位，不可以徑自進(jìn)去找到自己認(rèn)為合適的座位就座。假如您在歐洲這樣做則有可能會(huì)被請(qǐng)出餐廳。 ......閱讀全文
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            • 開(kāi)香檳的由來(lái)香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂(lè)、歡笑和高興同義。因?yàn)橄銠壥且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它不僅具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王 ......閱讀全文
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            • 西餐帶骨類食物的食用禮儀西餐菜式較中餐簡(jiǎn)單，大部分菜式是口口肉，沒(méi)有骨頭的，像牛排、魚(yú)排、豬排、雞肉，但是也有一些菜是帶骨的，如T骨牛排、羊肉排、整雞、魚(yú) ......閱讀全文
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            • 品嘗法國(guó)菜需遵守的禮儀法國(guó)不僅是時(shí)尚之都，浪漫之都，而且濃縮浪漫與高雅的法國(guó)菜也同樣是文明遐邇，受世人廣泛歡迎。因?yàn)榉▏?guó)菜的流行，所以了解和掌握一些品 ......閱讀全文
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            • 西餐禮儀介紹今天的西餐對(duì)于我們中國(guó)來(lái)說(shuō)早已不再陌生。西餐與中餐相比，西餐禮儀相對(duì)的繁瑣復(fù)雜，掌握好西餐禮儀是個(gè)人文化品味的體驗(yàn)。這面就介 ......閱讀全文
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            • 最需注意的西餐禮儀細(xì)節(jié)最易忽視的西餐禮儀細(xì)節(jié)： ......閱讀全文
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            • 自助餐需注意的禮儀吃自助餐時(shí)需注意的禮儀，主要是指以就餐者的身份參加自助餐時(shí)，所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。 ......閱讀全文
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            • 西餐的餐桌及座次在西餐用餐時(shí)，人們所用的餐桌，最常見(jiàn)、最正規(guī)的是長(zhǎng)型桌，其座次排列通常有兩種。 ......閱讀全文
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            • 喝咖啡的禮節(jié)自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壺煮制，也可以用開(kāi)水沖飲速溶的。國(guó)外一般認(rèn)為自制的咖啡檔次較高，而速溶的咖啡只是節(jié)省時(shí) ......閱讀全文
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