霜降是我國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，正常是在每年的10月23日左右，屬于秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。霜降的養(yǎng)生注意事項(xiàng)有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看霜降的養(yǎng)生注意事項(xiàng)，歡迎查閱!

霜降的養(yǎng)生注意事項(xiàng)

“霜降”之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋，中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”，對(duì)應(yīng)肺臟。因此，此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是“平補(bǔ)”。適宜的食物有梨、蘋(píng)果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物，如海魚(yú)、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。

天氣干燥，水分就蒸發(fā)快，成人每天通過(guò)皮膚能喪失水分600毫升。水能潤(rùn)燥，所以不要以為只有暑天出汗才應(yīng)多飲水。從生理上說(shuō)，人平時(shí)最少需水1500毫升，此時(shí)的一天飲水量再少，也不應(yīng)少于2000毫升。最佳飲水是淡茶水與白開(kāi)水，也可喝些添加蜂蜜的水果汁和蔬菜汁。粥能補(bǔ)水，且易消化，所以提倡早晚餐時(shí)宜有粥食。

“霜降”后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法，以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主，應(yīng)該多吃些梨、蘋(píng)果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。

霜降吃柿子的注意事項(xiàng)

霜降吃柿子的注意事項(xiàng)：

柿子一般買(mǎi)回家都還不太熟，吃起來(lái)口感比較澀，因此需要催熟，催熟的方法有多種，如將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進(jìn)柿子脫澀。農(nóng)村一般用石灰水浸泡，這樣獲得的脫澀果品脆一些。

柿子屬于草本植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。因此，種植柿子的過(guò)程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在柿子粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至中毒。因此吃柿子前一定要洗干凈，最好用自來(lái)水不斷沖洗。

柿子雖然維生素含量豐富，口感良好，但是吃柿子應(yīng)適量而止，一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過(guò)200克為宜。同時(shí)還要注意以下幾點(diǎn)：

一、不要空腹吃柿子和柿子皮。因?yàn)槭磷又泻写罅康镊匪岷凸z，空腹?fàn)顟B(tài)下會(huì)與胃酸作用下形成胃柿石。但如果胃里“有底”，胃柿石就不會(huì)那么容易形成了。

二、不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食。蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下，也容易形成胃柿石。

三、糖尿病患者、胃功能低下者不能吃，過(guò)度勞累、疲勞的情況下不宜吃柿子。

四、不宜同含纖維多的食物一起食用。

霜降節(jié)氣后的習(xí)俗

賞楓

楓遭霜侵后葉子火紅，色彩鮮艷，燦如錦繡。古人曾有“霜葉紅于二月花”的詩(shī)句。國(guó)內(nèi)如蘇州的天平山、南京的棲霞山，都以楓葉美景著稱。夕陽(yáng)西下，紅葉參差交錯(cuò)，馳目遠(yuǎn)眺，仿佛珊瑚火海，十分壯觀。

牧羊

我國(guó)牧羊的風(fēng)氣，自古以來(lái)就十分盛行。內(nèi)蒙古以及河北、山西、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江等省，無(wú)不廣為飼養(yǎng)。

羊奶、羊肉和羊毛，都可供食用或使用。品種好的奶羊，產(chǎn)乳量很大，堪稱為貧民的乳牛。國(guó)內(nèi)如山西長(zhǎng)子等地，牧羊人一般在秋天殺羊賽神，預(yù)祝來(lái)年羊群擴(kuò)大，并將祭品分發(fā)給族人。貧困無(wú)羊的，可蒸面糕，將其做成羊的形狀代替。

斗牛

斗牛之戲，在浙東的義烏、金華等地及廣西的猺山都很盛行。猺山每年四月八日、五月五日、六月六日、九月九日以 及十月十日.都必要舉行一次斗牛比賽。斗牛之前，先審計(jì)全寨民戶的財(cái)產(chǎn)，分派參加決斗的牛，此后派寨民三人輪流當(dāng)值，每天喂牛三次并且給牛洗浴。所飼喂的 都是甜酒、粥飯、嫩草等營(yíng)養(yǎng)豐富的食料。夏天還為牛遮蓋帳幕，以免蚊蟲(chóng)叮咬。等到了合適的時(shí)間，就和其他村寨約時(shí)間決斗。

斗牛時(shí)，遠(yuǎn)近 的男女無(wú)不盛裝艷抹，集會(huì)觀戰(zhàn)。此日兩寨的民眾，吹銅號(hào)，鳴蘆笛，放鐵炮，張傘，列旗，簇?fù)碇放＿M(jìn)人決斗場(chǎng)，儀式極為莊嚴(yán)。兩方互派代表檢查牛的全身， 避免牛角尖藏有利刃或其他暗算之物。檢查完畢，各自以酒飲牛，然后用樹(shù)葉遮住牛的眼睛，牽著牛使其頭角接近，并迅速拿掉障眼的樹(shù)葉。兩頭牛突然相見(jiàn)，怒不 可遏，于是角角相觸，進(jìn)行決斗，威猛異常。觀眾鼓掌吶喊，聲震屋瓦。

不久，角斗勝負(fù)便見(jiàn)分曉。有戰(zhàn)敗而逃的，有戰(zhàn)死“沙場(chǎng)”的，也有兩 頭全都陣亡的。勝者興高采烈，一時(shí)之間，人們紛紛向其道賀，并取來(lái)紅氈披在牛身上，把銀角套在牛角上，用紅鬃做彩，紅綾結(jié)球，系在牛頭和尾巴上。炮聲震 天，按照入場(chǎng)的儀式送牛回寨，歡歌會(huì)飲，慶祝勝利，均以“飛大王”“雷公王”等威武之名來(lái)稱呼獲勝的牛。

浙東的鄉(xiāng)民斗牛，每每在迎神賽 會(huì)時(shí)進(jìn)行。參與決斗的牛，事先約定，每次大約十多對(duì)。斗牛場(chǎng)通常是一塊水田，田中積水大約五六寸，因?yàn)樗锿淋洠梢员Ｗo(hù)牛腳。斗牛時(shí)，依事先排好的次序 一對(duì)對(duì)相斗，在兩頭牛略分勝負(fù)的時(shí)候，就由一個(gè)膽力過(guò)人的人把它們分開(kāi)，以免造成損傷。

角斗的牛，比普通耕牛體型大，毛色極為漂亮.最 著名的如“北山”“白角花旦”“新金銀”之類(lèi)，價(jià)值都相當(dāng)可觀。在浙東一帶，飼養(yǎng)斗牛的人家，對(duì)牛的看護(hù)非常小心周到。要派專(zhuān)人伺候，平時(shí)喂給它鮮草、糯 米團(tuán)或者南棗等。到?jīng)Q斗前幾天，則另外加料，甚至飲喂人參湯。臨到?jīng)Q斗，喂它醇酒，使其振奮精神。

這些牛在一處斗罷之后，就被轉(zhuǎn)賣(mài)給別 的地方。買(mǎi)客鳴鑼執(zhí)旗，到賣(mài)主家牽牛，牛則披紅掛綠，盛裝以待，猶如迎娶的新娘。交易既成，雙方就結(jié)為親家，俗稱賣(mài)主為牛親家，原來(lái)飼喂牛的人為牛大舅。 這樣，如果牛再次決斗獲勝，親家也同樣感到榮耀;如果不幸戰(zhàn)敗，牛親家就不敢再上買(mǎi)主的門(mén)，覺(jué)得丟臉。

斗鵪鶉

鵪鶉是生活在田地、沼澤中的小鳥(niǎo)，雄鳥(niǎo)足高，雌鳥(niǎo)足低，喜歡在田地間或蘆葦叢中活動(dòng)，晚上成群飛出，白天則伏于草叢，在山東最為多見(jiàn)。鵪鶉性喜近人，特別好斗，決斗時(shí)抬腳張其，人們多喜蓄養(yǎng)。

飼喂小米的鵪鶉，如果決斗失敗了還可以再來(lái);而喂給糜子的鵪鶉，只能決斗一次，如果失敗了，就再不愿相斗。

養(yǎng)鵪鶉的方法是，每天喂給小米，如果想讓其善斗，應(yīng)常將其放在手上，拉著它的兩腳使之行走。預(yù)備一個(gè)小布袋，袋口像荷包，但底是平的，有線可以收放，將 鵪鶉放入袋里，時(shí)刻都將它帶在身旁，絕沒(méi)有鵪鶉跳躍出來(lái)或者憋悶而死的弊端。鵪鶉養(yǎng)熟之后，即使任由它自由行走，也不會(huì)飛去。鵪鶉生性怕冷，天氣寒冷時(shí)應(yīng) 妥善照料，否則容易凍死。

霜降后斗鵪鶉，在南北方都很盛行?！侗本q華記》中說(shuō)北方的人在霜降后斗鵪鶉，人將鵪鶉籠在袖中，如同捧著珍寶。南方大多在晚上斗鵪鶉，決勝負(fù)。考究的人用彩緒做平底袋，以皮手套將鵪鶉把在袖中，以此作為消遣。清代的蔡鐵翁有詩(shī)道:“辛苦霜天斗瘦鶴。”

行狩獵

狩獵又叫鏡獵，如果僅為娛樂(lè)，叫作游獵;如果以打獵為生.則叫作職獵。古代利用田獵活動(dòng)，來(lái)練習(xí)騎射.所謂的“搜苗稱狩”，都是指借圍獵的機(jī)會(huì)操練檢閱，練習(xí)武藝。漢代法律中對(duì)于捕殺豺虎還有獎(jiǎng)勵(lì)。

北方人射獵，打不同的獵物各有一定的季節(jié)，大多在二三月放海東青(古人北方游牧民族崇拜、馴養(yǎng)的獵鷹)打大雁，四五月打糜鹿，打虎豹之類(lèi)，這樣直到年終。

霜降后.樹(shù)葉落盡，鳥(niǎo)獸不易躲藏，山澤路徑也容易辨認(rèn)。過(guò)去，年輕力壯的人，常帶著獵具和鷹犬，大舉狩獵。林深木茂的地方，不論平原還是山谷，可以圈定 一處，稱之為圍場(chǎng)。狩獵者人數(shù)可多可少，但均分成兩翼，由遠(yuǎn)而近，漸漸通近，叫作合圍。獵得的禽獸，回家后給親友們分享。《祿水亭雜識(shí)》引用張未的詩(shī)道: “十月北風(fēng)燕草黃，燕人馬飽風(fēng)力強(qiáng)。虎皮裁鞍雕羽箭，射殺陰山雙白狼。”

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