國(guó)產(chǎn)櫻桃的成熟期約在每年的5月到7月之間，在5月下旬到6月20日左右應(yīng)該是最好吃。因?yàn)楫a(chǎn)地不同，各地的溫度條件不同，成熟的時(shí)間會(huì)略有不同。早櫻桃一般在陽(yáng)歷的五月份上市，持續(xù)時(shí)間大概一個(gè)月多一點(diǎn)，晚櫻桃差不多在五月中晚期上市。

櫻桃是什么季節(jié)成熟的

櫻桃成熟季節(jié)一般在春末夏初，具體時(shí)間在5月至7月之間，但不同地區(qū)的櫻桃成熟時(shí)間略有不同。山東的成熟期一般在5月20日至6月20日左右，江蘇的成熟期一般在5月至6月，陜西的成熟期在5月初。此外，不同品種的櫻桃成熟時(shí)間也不同。早紅寶石可在6月初收獲上市，5月中下旬在煙臺(tái)成熟，5月至6月紅燈一般成熟。

櫻桃有哪些好吃的品種?

1、紅燈

紅燈是最早上市的大櫻桃品種，口味酸甜適中，成熟后果實(shí)為紫色會(huì)變軟，因此紅燈大櫻桃成熟后不耐儲(chǔ)運(yùn)。

2、明珠

優(yōu)質(zhì)黃果品種，果實(shí)脆甜多汁，果肉晶瑩剔透，比較耐儲(chǔ)運(yùn)，是早熟品種里售價(jià)最高的大櫻桃品種。

3、黃蜜

早熟的黃果，成熟后果實(shí)的顏色會(huì)泛著紅暈，屬于純甜的小果，因?yàn)楣け容^薄所以不太耐儲(chǔ)運(yùn)。

4、雷尼

雷尼是引種自美國(guó)的優(yōu)質(zhì)大黃果，成熟后果實(shí)脆甜多汁，果香濃郁，雷尼不同于其它黃果，屬于果肉比較硬的櫻桃品種，因此雷尼是可以儲(chǔ)運(yùn)的優(yōu)質(zhì)大果。

不同產(chǎn)地的成熟時(shí)間

1、山東櫻桃

山東櫻桃的成熟期一般在5月20日至6月20日左右，上市價(jià)一般在6.00元/公斤左右。山東櫻桃味甜酸甜，櫻桃味飽滿，水分充足。

2、江蘇櫻桃

江蘇櫻桃一般在每年5月至6月成熟。由于種植品種不同，成熟上市時(shí)間會(huì)有細(xì)微差異。大部分在初夏上市，上市價(jià)格一般為每斤7元。江蘇櫻桃甜酸，香氣濃郁。

3、陜西櫻桃

陜西櫻桃通常在春季5月初成熟上市。一般上市時(shí)間只有一個(gè)月。4月和5月的上市價(jià)格是每公斤60多公斤。陜西櫻桃成熟后是酸甜的，有些是甜的。

櫻桃有哪幾種繁殖技術(shù)

1、實(shí)生法

櫻桃采收后，將果皮果肉劃破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后將的放在陰涼處晾干1～2日即可播種。播種時(shí)將果核直接播在淺盆中，播后約10～30天發(fā)芽。待幼苗長(zhǎng)至5～250px時(shí)，再將它移植于塑膠軟盆中。櫻桃種子發(fā)芽容易，但其發(fā)芽并不整齊且有些植株所產(chǎn)生的種子常缺乏具有活力的胚，發(fā)芽率常低于30%。實(shí)生法達(dá)結(jié)果年齡較遲，苗株間品質(zhì)變異大。

2、扦插法

于春夏生長(zhǎng)期間，選取半成熟的健壯枝條，直徑0.5cm以上，每段長(zhǎng)20cm左右，附生4～6片葉，插于河砂、蛭石或泥炭土或數(shù)種混合物皆適合作苗床介質(zhì)，插條尤需保持濕潤(rùn)并遮陰。扦插后約1.5～2個(gè)月發(fā)根，待根群生長(zhǎng)旺盛后再移植。扦插法若管理得當(dāng)面，將有60～90%成活率。扦插法簡(jiǎn)單而且成功率最高。

3、高空壓條法

選兩年以上的枝條，在其下部靠近節(jié)的部位環(huán)狀剝皮(破壞該部位的韌皮部，促使該處的上方的形成層發(fā)根)，然后把濕潤(rùn)的茸草放進(jìn)透明膠袋內(nèi)把整個(gè)傷口包好，上下兩端扎起來(lái)。當(dāng)生根后，便在壓條部位以下剪斷，盆栽成為新株。通常選在櫻桃的旺盛生長(zhǎng)期(在春末夏初)，容易生根。雖生根較易，但品種間效果差異大。

4、嫁接法

櫻桃嫁接以櫻桃的實(shí)生苗、山櫻、櫻花等為砧木，以良好的櫻桃品種為接穗，選擇在春季未發(fā)芽前進(jìn)行，最好選擇的砧木與接穗的粗度相同或相近為宜，用劈接、靠接皆可。用劈接法進(jìn)行嫁接時(shí)，選定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝條，在剩下的“樁”上用刀劈開(kāi)，開(kāi)口深2-3厘米左右，接穗長(zhǎng)為10厘米左右為宜，將接穗迅速地削成兩面成“楔形”后插入劈口中;對(duì)齊形成層后用塑料薄膜條綁扎結(jié)實(shí)，不能有透風(fēng)口，先置于陰涼通風(fēng)處，并在地面上噴灑水以保持環(huán)境的高濕，或用塑料袋套住保濕，以后根據(jù)溫度的變化及時(shí)通風(fēng)，不要讓袋內(nèi)的溫度過(guò)高，待有新芽長(zhǎng)出時(shí)，去除塑料袋。并將植株移至陽(yáng)光充足處。澆水以間干間濕為宜。