二十四節(jié)氣芒種養(yǎng)生小知識 節(jié)日飲食
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿到了芒種,生活各方面都是典型的“夏季模式”,特別是飲食方面:歷代養(yǎng)生家都認為夏季飲食宜清淡。芒種節(jié)氣養(yǎng)生知識大家了解多少呢?以下是9252兒童網(wǎng)小編給大家收集的關(guān)于芒種節(jié)氣養(yǎng)生小知識,歡迎大家前來參閱。
芒種節(jié)氣養(yǎng)生小知識
1、出汗后不可馬上洗澡
隨著氣溫不斷升高,很多人都會通過勤洗澡來給自己降溫,但大汗后不可立即洗澡,因為大汗后流經(jīng)肌肉的血液增多,心率加快,如果洗澡的水過熱,會加速血液流動,使身體本來就膨脹的血管和毛孔擴張,從而使血液不足以供應(yīng)心臟和大腦等重要器官,造成機體缺氧,導(dǎo)致眩暈。
2、多吃的三類蔬菜
第一類:番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜
傳統(tǒng)中醫(yī)認為,夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱解毒,排毒通便。
第二類:冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜
從中醫(yī)角度來說,瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究顯示,多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上,且富含多種礦物質(zhì)和維生素,能有效補充夏日流失的大量水分和營養(yǎng)。
第三類:大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜
夏季氣溫高,病菌滋生蔓延快,腸道疾病多發(fā)。這時多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。
3、飲食要要清淡、少吃葷
我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認為:夏季,在五行中屬火,受這種時令特點的影響,人們會感到酷熱、煩躁、多汗、津液流失,營養(yǎng)損耗多,加之食欲下降,易造成體虧人乏。這時,應(yīng)多食清淡質(zhì)軟易于消化的食物,少吃肥膩厚味及辛辣上火之物,食療學(xué)稱之為清補。
夏季吃一些油膩的食物對腸胃不好,會導(dǎo)致脾陽虛衰。因此不論是哪一個季節(jié)的養(yǎng)生我們都要注意飲食的清淡,特別是在夏天的時候。只有這樣,才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。
清淡的飲食,就是平常說的“粗茶淡飯”。主食要以五谷雜糧為主,副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。但是,飲食清淡,不代表完全食用素類。
肉類含有人體必需的蛋白質(zhì),不食用會造成營養(yǎng)不良,所以應(yīng)食用少量烹飪清淡的肉類。最好是蛋、奶、魚蝦等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白。
芒種養(yǎng)生食物
在飲食養(yǎng)生方面,唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,又說:“善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯。”在強調(diào)飲食清補的同時,告誡人們食勿過咸、過甜。在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。接下來,我們一起來看幾種適合芒種養(yǎng)生吃的食物。
西洋參:
芒種時節(jié),多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。亦是芒種養(yǎng)生的好食物。
泥鰍:
經(jīng)過一個春天的生長,在芒種時節(jié),泥鰍肉質(zhì)達到了最為肥美的時刻。因為是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品,故被稱為“水中人參”。不失為芒種養(yǎng)生的好食物。中醫(yī)理論也認為,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老,強身健體。
魚:
芒種時節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。
鴨肉:
炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。不失為芒種養(yǎng)生的好食物。
芒種節(jié)氣的保健常識
宜晚睡早起
芒種節(jié)氣前后,人要順應(yīng)晝長夜短的季節(jié)特點,晚睡早起。此處的“晚睡”并非指熬夜,古時候認為晚上11點已經(jīng)進入子時,視為“晚”。同時,日常要適當?shù)亟邮荜柟庹丈涞荛_太陽直射、注意防暑,以順應(yīng)旺盛的陽氣,利于氣血運行、振奮精神。
我國有些地方有諺語說:“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推”。這形象地表現(xiàn)了人們在這個時節(jié)的懶散。此時節(jié)最好在中午小憩一會兒,時間把握在30分鐘至1個小時,這樣不但可以解除疲勞,也非常有利于健康。
情志要放松
芒種時風(fēng)火相煸,容易導(dǎo)致人精神不振、注意力不集中、心情焦躁。此時要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢、胸懷寬廣,這樣肌體才能得以宣暢,通泄得以自如。因此,公眾要學(xué)會自我心理調(diào)節(jié),比如聽聽音樂、散散步、想想美好的事情等,努力做到靜心、安神、戒躁、息怒。防止情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血栓等心腦血管病。
飲食需清淡
飲食調(diào)養(yǎng)方面,唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,又說:“善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯。”在強調(diào)飲食清補的同時,告誡人們食勿過咸、過甜。
夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄、耗氣傷津,此時最好多吃祛暑益氣、生津止渴的食物。老年人因機體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度地硬化,在飲食調(diào)理方面要少油膩,以清淡、質(zhì)軟、易消化為主,如山藥、大米、大棗、雞肉、牛肉、蕎麥、豆類等,這些食物既能清熱、防暑、斂汗,還能增進食欲。從營養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在夏季養(yǎng)生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆類可為人體提供必需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素及大量的維生素,維生素可預(yù)防疾病、防止衰老。
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