2021大雪節(jié)氣有哪些食物可吃 節(jié)日飲食
節(jié)日知識(shí) 由優(yōu)爾供稿大雪是迎來冬季的第三個(gè)節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣,這代表著人們已經(jīng)迎來了深冬。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了大雪節(jié)氣有哪些食物可吃,來欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對(duì)大家有所幫助。
大雪節(jié)氣吃什么食物
冬棗
大雪節(jié)氣的時(shí)候,正好是冬棗的應(yīng)季,冬棗是圓形的棗,口感很脆,棗核不大,吃起來很甜,營養(yǎng)價(jià)值比較高,大雪節(jié)氣適量進(jìn)行食用,可以為人體補(bǔ)充一定的營養(yǎng),對(duì)人體的健康具有一定好處。
紅粥
紅粥是大雪節(jié)氣中不可缺少的一種食物,進(jìn)入冬季,天氣寒冷,喝一碗熱乎乎的粥可以讓身體回溫變暖,既可以補(bǔ)充營養(yǎng),又可以祛除寒氣。
年糕
年糕有“消寒糕”的美稱,所謂消寒顧名思義,就是消除嚴(yán)寒,大寫節(jié)氣年糕吃了年糕以后會(huì)讓身體變得暖和、溫暖,可以驅(qū)除寒氣,所以大雪節(jié)氣吃年糕是一種很好的選擇。
蘿卜圓子
用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來一直風(fēng)靡老城南一帶。那時(shí)在菜場(chǎng)或街頭,都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃。具有地道土特產(chǎn)風(fēng)味的蘿卜圓,也是大雪節(jié)氣不可缺少的食物。
八寶飯
八寶飯是以桂花、大紅棗、蓮子以及一些堅(jiān)果混合而成,在鍋中熬煮一段時(shí)間,將八寶飯熬成粘稠狀,煮熟之后加一點(diǎn)糖,甜暖糯,口感俱佳,在一些地區(qū)八寶飯是大雪節(jié)氣可吃的佳品。
蓮藕
蓮藕長在淤泥中,是蓮花的根莖,古詩“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”,味道鮮美。大雪節(jié)氣的時(shí)候進(jìn)行食用,味道是非常美味的,可以制作處很多美食,清炒蓮藕,糯米藕等都特別受大眾喜愛。
大雪養(yǎng)生要注意什么
1、忌熬夜
中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生非常重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),認(rèn)為“眠食二者,為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。”良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力,有“養(yǎng)陰培元”之效。為了適應(yīng)“冬藏”,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。提倡早睡,適當(dāng)多睡,以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。
2、忌常帶口罩
為了御寒,很多人冬季戴上了口罩,其實(shí)這樣反而會(huì)降低人的御寒能力,要是整天戴著口罩,鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒,就容易感冒。
3、忌關(guān)上門窗睡覺
關(guān)上門窗睡覺的確會(huì)使室內(nèi)溫度上升,但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。
大雪喝什么茶
大雪的時(shí)候建議大家多喝一些暖身的、具有補(bǔ)氣血效果的茶,這樣能幫助提升體溫,解決手腳冰涼的問題。當(dāng)然清火的茶也要喝,因?yàn)槎旧匣鸬膯栴}也是很多發(fā)的。具體每個(gè)人應(yīng)該喝什么茶,需要根據(jù)自己的體質(zhì)來,不能盲目跟風(fēng)。
喝茶的時(shí)候我們可以使用玻璃杯或者是陶瓷杯來泡,如果需要出門,也可以使用保溫杯泡茶。但是保溫杯喝茶存在一個(gè)問題,就是有的人會(huì)把一杯茶從早上喝到晚上,這樣其實(shí)是不健康的,因?yàn)檫@么長的時(shí)間里面茶水早就生出細(xì)菌了。
喝茶的時(shí)間可以選擇上午,也可以選擇下午,一般來說空腹的時(shí)候不宜喝茶,可能會(huì)造成腹瀉的問題。在飯后也不要立馬喝茶,應(yīng)該等待一個(gè)小時(shí)以上,等到食物基本消化了之后再喝,以免引起消化不良。具體喝什么茶好請(qǐng)看下面的介紹。
糯米紅茶
糯米50克,紅茶5克。將糯米洗凈,加入適量清水煮熟,然后加入紅茶略煮即可。
功效:此茶益氣養(yǎng)血暖身,可改善身體虛弱癥狀。
妙香紅棗茶
酸棗仁10克,枸杞子12克,桂圓肉9克,紅棗7枚,放入鍋中,加清水150毫升。燒沸后改文火煎煮25分鐘,加入少許白糖即成。每日飲用2次,每次50毫升。
功效:此茶益肝腎、補(bǔ)氣血,尤其適合心腎陽虛所致的心律失常患者。
姜杏茶
杏仁(去皮)25克,生姜10克,甘草10克,鹽10克。將杏仁搗碎,甘草研成末,同炒;生姜去皮,加鹽一起搗碎。混合在一起后用沸水沖泡,每日代茶頻飲。
功效:具有散寒止咳、潤肺化痰的作用,可用于治療風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病癥。
蓮子銀耳湯
食材:蓮子180公克,銀耳適量,白糖250公克,糖、桂花汁少許。
做法:蓮子去皮、心,在熱開水中川燙一下。銀耳用溫水浸泡,撕成一小瓣瓣。蓮子放入碗中,隔水加熱,取原汁后,并酌量加入白開水、白糖、桂花汁,水煮沸后再加入銀耳小火滾,倒入碗內(nèi)放入蓮子,桂花汁即可完成。
作用:幫助咳嗽、心神不安。
生姜紅糖水
食材:生姜、紅糖、無核金絲棗。
做法:將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水好);蓋上蓋子,燉煮半個(gè)小時(shí)即可。具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
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