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            2021中秋節(jié)的起源及養(yǎng)生食物 節(jié)日起源

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的中秋節(jié)的起源及養(yǎng)生食物,歡迎閱讀,僅供參考。

            中秋節(jié)的來歷

            1、“嫦娥奔月”的傳說

            嫦娥奔月后,后羿日夜思念,便讓侍女在月光下擺上供桌,上面放著嫦娥最愛吃的各種水果。鄰里鄉(xiāng)親也在自家院內(nèi)擺上供桌和水果,祝福美麗善良的嫦娥。

            從此以后,年年如此,代代相傳。每到八月十五這一天,大家都會不約而同地到月下供奉嫦娥。由于這天時值中秋,所以,人們就把這一天定為中秋節(jié)。

            2、起源于古代秋季祭祀土地神的活動

            在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會里,春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動。土地收成的情況,對于以此為生的人們來說至關(guān)重要。因此,人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時,都會祭祀土地神,祈求土地神賜予五谷豐登,這種活動被稱為“春祈”。

            到了秋季,正是收獲的季節(jié),也要祭祀土地神,拜謝神的庇護,稱為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節(jié),各家都要拜土地神。所以,中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習(xí)俗。

            3、與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)

            春分祭日,秋分則祭月,自古以來,秋分就是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗?,F(xiàn)在的中秋節(jié)就是由傳統(tǒng)的祭月節(jié)演化而來。

            有確切的史料表明,最初的“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天。不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月是大煞風(fēng)景的。所以,后來就將“祭月節(jié)”調(diào)至每年的八月十五,這就有了中秋節(jié)。

            中秋節(jié)養(yǎng)生食物

            1、柿子

            柿子非常適合中秋養(yǎng)身,因為柿子里有很多種維生素,能提高免疫力,女性多吃柿子可以起到美容養(yǎng)顏的功效。中秋時柿子正是成熟的時候,中秋吃柿子非常好,但是要注意柿子不能和螃蟹同吃,當(dāng)天吃了柿子就不能吃螃蟹,因為柿子和螃蟹同吃會引起蕁麻疹。

            2、梨

            梨有著潤肺的功效,秋天屬燥,容易影響肺氣的升降,導(dǎo)致咳嗽。所以秋天需要潤肺,潤肺最好的就是梨,中秋吃梨潤肺,來預(yù)防咳嗽。

            3、藕

            藕中有著豐富的酚類物質(zhì),男女老少吃藕都有著很好的養(yǎng)身的作用,因為它有著很強的抗衰老的功效,同時能增強免疫力,并且還能美容養(yǎng)顏。

            4、秋葵

            秋葵有著補腎壯陽的功效,能溫補陽氣,老年人吃了可以祛風(fēng)濕,小孩吃了強身健體,孕婦吃了對胎兒好,所以中秋吃秋葵是非常滋養(yǎng)身體的。

            5、南瓜

            南瓜有著養(yǎng)胃的功效,中秋時大家都會吃螃蟹這些寒涼的食物,以及很多油膩大的食物,這種情況的準(zhǔn)備南瓜更能保養(yǎng)脾胃,本身脾胃較弱的吃南瓜可以養(yǎng)胃。

            6、菠菜

            菠菜有著很高的鐵元素,吃菠菜有著補血的功效,并且菠菜這種葉綠素較高的綠色蔬菜蘊含的維生素非常多,多吃蔬菜對小孩生長發(fā)育非常好。

            7、番茄

            中秋時的番茄是當(dāng)季最后一波番茄了,以后吃的番茄大多都是大棚里的了,并且中秋時番茄非常甜。番茄有著清熱解毒的功效,并且開胃適合中秋食用。

            8、蘿卜

            蘿卜這些白色食物非常適合中秋食用,因為秋天屬燥,容易導(dǎo)致燥火旺盛傷及津液,蘿卜等這類白色食物有著養(yǎng)陰生津的功效。

            9、鴨肉

            鴨也是滋陰的,中秋時吃鴨有著滋陰功效,秋天就是要多吃點滋陰的食物。并且中秋在飯桌是擺上一盤鴨子也會讓菜肴更豐盛。

            10、枸杞

            枸杞中秋時泡枸杞茶非常養(yǎng)身,枸杞有著清肝明目的功效,秋天屬燥,容易引起肝火,中秋喝枸杞茶能保養(yǎng)肝臟,還能保護眼睛。

            中秋節(jié)吃什么螃蟹

            常規(guī)的螃蟹品種都可以。生活中常見的螃蟹品種有:大閘蟹、青蟹、梭子蟹等,這些螃蟹品種在中秋節(jié)時,都已經(jīng)有飽滿的蟹黃了,不同的螃蟹,個頭和口感會有所差別,價位也有所不同,大家可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和經(jīng)濟條件進行選擇。

            中秋節(jié)為什么吃大閘蟹:食物應(yīng)季

            中秋節(jié)是在仲秋時節(jié),此時,正好是螃蟹肥美的時候,俗話說“秋風(fēng)起,蟹腳癢”每年中秋節(jié)時,大閘蟹蟹黃飽滿、蟹膏豐腴,正是品嘗大閘蟹的最佳時機,而且,螃蟹的拼音是“xie”,和謝謝的“xie”一致,很適合用來送人,不論是親朋好友還是新認識的朋友都可以送大閘蟹,表示心意。

            什么時候吃螃蟹的季節(jié):秋季

            雖然說,一年四季都有螃蟹吃,但是春夏時期的螃蟹,比較的干癟,沒有蟹黃和蟹膏,而且,肉比較少,“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。秋天的時候,螃蟹要開始準(zhǔn)備過冬了,會大量進食,繼續(xù)能量,肉質(zhì)開始飽滿起來,而且開始有蟹黃和蟹膏了,味道會更好。

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