去英國(guó)工作或?qū)W習(xí)前，了解清楚當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣是有必要的。英國(guó)是一個(gè)很講究禮儀的國(guó)家，英國(guó)人同別人談話時(shí)，不喜歡距離過(guò)近。下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的英國(guó)文化知識(shí)，歡迎閱讀，僅供參考。

英國(guó)文化常識(shí)

一、社交從酒吧開始

大多數(shù)中國(guó)人都會(huì)覺得，英國(guó)人雖然有禮貌，卻很冷淡。的確，英國(guó)人不喜歡過(guò)于親熱，覺得這樣膚淺而且不真誠(chéng)。太多的熱情和關(guān)注，會(huì)讓英國(guó)人感到奇怪和不自在，所以和他們建立友誼，確實(shí)要花些時(shí)間。

隱私對(duì)于英國(guó)人來(lái)說(shuō)十分重要。個(gè)人問(wèn)題，例如婚姻、戀愛關(guān)系、財(cái)政、健康等話題，應(yīng)當(dāng)避免，除非對(duì)方是很好的朋友。另外，酒吧是英國(guó)人喜歡與朋友相聚的社交中心。中國(guó)學(xué)生可能會(huì)被邀請(qǐng)“出去喝一品脫，作為與英國(guó)學(xué)生社交的開始。

二、吃飯、聊天交替進(jìn)行

到英國(guó)人家去做客，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)赴約，不要早到，更不能遲到，并準(zhǔn)備一些小禮物。吃飯時(shí)，吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為;如剩下食物，在英國(guó)意味著客人不喜歡這些食物。

英國(guó)人喜歡在吃飯時(shí)聊天，但這時(shí)需要注意吃東西和說(shuō)話應(yīng)交替進(jìn)行。吃東西時(shí)張大嘴和說(shuō)話，是很不禮貌的行為，所以吃飯時(shí)，最好只往嘴巴里放少量食物。

如果你必須張大嘴巴，最好用一只手遮住它。在英國(guó)文化中，飯后留下來(lái)進(jìn)行社交談話，被視為禮貌的行為，因此聚會(huì)可能多延續(xù)幾個(gè)小時(shí)。

三、有事要預(yù)約

在英國(guó)，與人交往時(shí)還要注意：拜訪朋友前，要提前通知對(duì)方，不速之客會(huì)讓人討厭。應(yīng)當(dāng)盡量避免在晚上10時(shí)后打電話到別人家，而晚上11點(diǎn)后打電話，則很可能被英國(guó)人當(dāng)作有緊急事件。

英國(guó)的許多服務(wù)都需要提前預(yù)約，如看醫(yī)生、理發(fā)、美容、配眼鏡等。如需要取消預(yù)約，就必須提前24小時(shí)通知對(duì)方，否則可能須支付取消費(fèi)。

四 、多學(xué)俗語(yǔ)用處大

在英國(guó)生活，中國(guó)學(xué)生可能會(huì)遇到許多不熟悉、甚至不明白的俗語(yǔ)。提前了解一些俗語(yǔ)，會(huì)給初到英國(guó)時(shí)的生活帶來(lái)很大幫助。

例如，“Loo”指廁所(WC)，“Tube”指地鐵(metro)，“Tea”在某些情況下指正餐，“Pants”指內(nèi)衣褲。人們說(shuō)“flat”(公寓)而不說(shuō)“apartment”。“Tolet”的意思是“供出租”。在非正式場(chǎng)合，常用“Cheers”代替“Thank you”。而當(dāng)人們說(shuō)“lovely”、“brilliant”、“magnificent”的時(shí)候，意思是“yes”。

五、付小費(fèi)，不砍價(jià)

在英國(guó)餐館里，給侍者小費(fèi)是很普遍的事，因?yàn)橘~單里不包括服務(wù)費(fèi)，通常按賬單的10%左右支付。在英國(guó)的自助快餐店中，顧客應(yīng)當(dāng)自己收拾吃剩的東西，而不能像在中國(guó)一樣，把殘羹剩飯留在桌上。

中國(guó)人在買東西時(shí)，都習(xí)慣討價(jià)還價(jià)，而“砍價(jià)”在英國(guó)的商店和市場(chǎng)中卻并不常見，即使是在地?cái)偵?。因?yàn)橛?guó)地?cái)偵系臇|西價(jià)格已經(jīng)很便宜，一般攤主都不會(huì)同意再降價(jià)。如果“砍價(jià)”，會(huì)被視為不可理喻。

六、接打手機(jī)看情況

一次聚會(huì)上，一個(gè)英國(guó)朋友抱怨中國(guó)人總是隨時(shí)隨地接聽電話，即便在他們與最親密的家人、朋友一起享受輕松一刻的時(shí)候也是如此。

在國(guó)內(nèi)時(shí)，我們習(xí)慣隨時(shí)隨地接打手機(jī)，而英國(guó)人在聊天或吃飯時(shí)，是不接聽電話的，他們認(rèn)為這是一種無(wú)禮的行為。因此，在吃飯或者聚會(huì)時(shí)，盡量不要讓手機(jī)打擾到別人，我們可以把手機(jī)設(shè)為靜音，并使用語(yǔ)音信箱。

七、節(jié)日

節(jié)慶名稱： 新年大游行

活動(dòng)特色： 倫敦新年最傳統(tǒng)的莫過(guò)于新年1月1日的大游行。這場(chǎng)美國(guó)式的游行，包括總數(shù)約一萬(wàn)名的樂隊(duì)、舞者、街頭表演者、拉拉隊(duì)、小丑等，將由國(guó)會(huì)廣場(chǎng)(Parliament Square)游行到布克來(lái)廣場(chǎng)(Berkeley Square)，沿途會(huì)經(jīng)過(guò)特拉法加廣場(chǎng)(Trafalgar Square)、小攝政街(Lower Regent Street)和皮卡地里圓環(huán)(Piccadilly Circus)。

活動(dòng)地點(diǎn)： 倫敦

節(jié)慶日期： 1月1日

節(jié)慶名稱： 圣誕節(jié)

活動(dòng)特色： 倫敦的圣誕節(jié)總是光彩奪目，不管天氣再陰細(xì)雨再下，當(dāng)牛津街(Oxford St)和麗晶街(Regent St)的圣誕節(jié)裝飾燈亮起，整個(gè)倫敦中心絕對(duì)讓你感受溫暖的佳節(jié)氣氛。而當(dāng)位在特拉法特廣場(chǎng)(Trafalgar Square)來(lái)自挪威巨大圣誕樹的燈點(diǎn)燃，則是正式宣告大家圣誕節(jié)就近在眼前啦。英國(guó)人在圣誕節(jié)是最注重吃的，食品中包括燒豬、火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅等。每一個(gè)家人都有禮物，仆人也有份，所有的禮物是在圣誕節(jié)的早晨派送。有的唱圣誕歌者沿門逐戶唱歌報(bào)佳音，他們會(huì)被主人請(qǐng)進(jìn)屋內(nèi)，用茶點(diǎn)招待，或者贈(zèng)小禮物。

活動(dòng)地點(diǎn)： 全國(guó)

節(jié)慶日期： 12月24日-12月25日

節(jié)慶名稱： 愛丁堡國(guó)際藝術(shù)節(jié)

活動(dòng)特色： 和法國(guó)的亞威農(nóng)藝術(shù)節(jié)一樣，都創(chuàng)辦于公元1947年，同屬世界歷史最悠久、規(guī)模最大的國(guó)際藝術(shù)節(jié)，只不過(guò)前者比后者在戲劇節(jié)目之外多了音樂和舞蹈。

活動(dòng)地點(diǎn)： 愛丁堡

節(jié)慶日期： 8月

節(jié)慶名稱： 愛丁堡書節(jié)

活動(dòng)特色： 從公元1983年起就因藝術(shù)節(jié)的熱潮在新城的Charlotte Square Garden舉行。希望用文縐縐的書卷氣沈淀一下瘋狂的藝術(shù)味兒，算是熱鬧的空間里寧?kù)o的角落。

活動(dòng)地點(diǎn)： 愛丁堡

節(jié)慶日期： 8月

節(jié)慶名稱： 高地音樂節(jié)

活動(dòng)特色： 有關(guān)于高地傳統(tǒng)的音樂展示，不但視聽設(shè)備呈現(xiàn)得有趣，還可現(xiàn)場(chǎng)聆聽各時(shí)期的蘇格蘭傳統(tǒng)樂曲，甚至可讓你把玩塞爾特的傳統(tǒng)樂器：風(fēng)笛、豎琴、提琴。在七、八月的每周三晚還可欣賞塞爾特舞蹈。

活動(dòng)地點(diǎn)： 伊萬(wàn)尼斯

節(jié)慶日期： 7月-8月

節(jié)慶名稱： 馬莉馬斯節(jié)

活動(dòng)特色： 這是從公元1590年～1850年間舉辦的傳統(tǒng)節(jié)日，直到1986年重現(xiàn)世人眼前。在這一天，成群的馬匹和馬車隊(duì)將會(huì)繞行全市，參加者都身著中世紀(jì)傳統(tǒng)服飾游行;在Northern Meeting Park則有手工藝市集，提醒大家莫忘高地傳統(tǒng)。

活動(dòng)地點(diǎn)： 伊萬(wàn)尼斯

節(jié)慶日期： 8月

節(jié)慶名稱： 劍橋民族節(jié)

活動(dòng)特色： 雖然是稱為folk 民歌，但是事實(shí)上每年的盛會(huì)的內(nèi)容均是包羅萬(wàn)象，從英國(guó)和愛爾蘭的草根pub的樂手，到美國(guó)的鄉(xiāng)村和藍(lán)調(diào)，加上Bluegrass，gospel，cajun， zydeco，jazz，world，klezmer和ceilidh等，幾乎是把具有folk概念的音樂一網(wǎng)打盡。

活動(dòng)地點(diǎn)： 劍橋

節(jié)慶日期： 7月

英國(guó)禮儀知識(shí)

01.拜訪

如果你要去拜訪一個(gè)英國(guó)人，需要提前約好時(shí)間，英國(guó)不太喜歡有朋友突然出現(xiàn)在自家門口。如果英國(guó)人說(shuō)anytime，也不要選擇半夜三更去打擾。進(jìn)房間之后，男士要摘帽子，特別是去教堂，一定要記得摘掉。

02.交友

在英國(guó)，初次見面打招呼時(shí)，別總盯著英國(guó)人的眼睛看，對(duì)方會(huì)覺得不舒服。在正式場(chǎng)合中介紹兩個(gè)人認(rèn)識(shí)的時(shí)候，要把年輕的介紹給年長(zhǎng)的，職位低的介紹給職位高的，當(dāng)兩個(gè)人年齡、職位都差不多的時(shí)候，要把你更熟的朋友介紹給另一個(gè)人。還要注意的是，不能問(wèn)女性的年齡。

03.送禮物

生日或者圣誕節(jié)的時(shí)候，英國(guó)人會(huì)與親人朋友之間互送禮物。禮物不需挑太貴，用心就好。當(dāng)英國(guó)人邀請(qǐng)你去家里做客時(shí)，最好帶一盒巧克力、一瓶酒或者一束鮮花。04.用餐

如果有英國(guó)人邀請(qǐng)你到家里吃飯，也要提前了解一些用餐禮儀。比如：進(jìn)了房間不要立馬就坐，因?yàn)樽豢赡苁侵魅硕ê玫?左手拿叉右手拿刀;不要把胳膊肘放在桌子上，吃飽后把刀叉并排放在你的右側(cè)等等。

05.守時(shí)

英國(guó)人一向守時(shí)，到了約定的時(shí)間人卻不出現(xiàn)，是非常不禮貌的。就算你預(yù)計(jì)只遲到5分鐘，也要記得提前電話通知對(duì)方。

06.幸運(yùn)數(shù)字 “7”

"7"這個(gè)數(shù)字被古希臘的哲學(xué)家畢達(dá)哥拉斯形容是一個(gè)完美的數(shù)字，所以如今大部分的西方國(guó)家都非常喜歡這個(gè)數(shù)字，代表著幸運(yùn)和吉祥，英國(guó)也不例外。這就好比中國(guó)人特別喜歡"8"一樣，因?yàn)檫@個(gè)數(shù)字分別代表著發(fā)財(cái)，有著很好的寓意。

07.刺穿蛋殼

在英國(guó)人吃完煮雞蛋之后，會(huì)用勺子戳穿剩下的雞蛋殼。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為吃剩的雞蛋殼里通常會(huì)藏著小惡魔，如果不敲碎趕走惡魔的話，那么全家人都會(huì)有厄運(yùn)。08.敲木桌可以防厄運(yùn)

老一輩的中國(guó)人會(huì)在一句不吉利的話之后，說(shuō)“呸呸呸”來(lái)趕走霉運(yùn)。在英國(guó)，也有個(gè)辦法來(lái)避免壞運(yùn)氣，那就是在說(shuō)完一些事情的時(shí)候會(huì)立刻敲敲木桌。因?yàn)橛?guó)人相信小精靈住在樹木里，所以敲木頭的聲音可以防止惡魔聽到自己剛剛說(shuō)出口的好運(yùn)，從而防止厄運(yùn)的到來(lái)。

09.倫敦塔上的烏鴉

烏鴉在我們中國(guó)人的眼中認(rèn)為是一種不祥之鳥，但是在英國(guó)恰恰相反。英國(guó)皇室認(rèn)為烏鴉是寶貝，還有專門的保姆來(lái)照料。這是因?yàn)橛?guó)流傳著一種傳說(shuō)：如果倫敦塔所有的大烏鴉離開的話，那么不列顛王國(guó)會(huì)崩潰。所以為了尊重古老的傳說(shuō)，現(xiàn)在的政府仍在塔內(nèi)飼養(yǎng)烏鴉，相傳只要塔里還有烏鴉，英格蘭就不會(huì)受到侵略。

10.每月第一天早上說(shuō)“兔子”

在英國(guó)的一些地方，人們相信兔子能夠帶來(lái)好運(yùn)。如果在每個(gè)月的第一天說(shuō)一聲“兔子”，那么這個(gè)月就會(huì)有好運(yùn)氣。在英國(guó)的韋爾斯地區(qū)，人們還會(huì)用兔腳接觸初生嬰兒的全身，認(rèn)為這會(huì)給孩子帶來(lái)一輩子的幸福。

英國(guó)飲食文化

英國(guó)是屬于西歐各國(guó)其中之一，它的地理位置于歐陸西側(cè)的大西洋上，其緯度在50度以北，因受北大西洋洋流的調(diào)節(jié)及西風(fēng)終年的吹拂，成為冬暖夏涼，終年有雨的溫帶海洋性氣候。主要發(fā)展有：栽種飼料作物及牧草，并發(fā)展酪農(nóng)業(yè)，但是，由於其本身的食糧及畜牧產(chǎn)品均不足以自給，需要依賴進(jìn)口，因此，使其在料理烹調(diào)上多少都受到外來(lái)資訊的響影。不過(guò)，英國(guó)本身是個(gè)歷史、文化悠久的國(guó)家，所以他們?cè)诹侠砩隙嗌龠€是保留了原有的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣及烹調(diào)技于巧。

英國(guó)飲食的特色

英國(guó)人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對(duì)肉類、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨(dú)到的方式;然而，他們對(duì)牛肉類方面又有特別的偏好，如燒烤牛肉(ROASTED BEEF)，在食用時(shí)不僅附上時(shí)令的蔬菜、烤洋芋，還會(huì)在牛排上加上少許的芥茉醬;在佐料的使用上則喜好奶油及酒類;在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。

較為人知的英國(guó)料理菜名有：牛肉腰子派(STEAK KIDNEY PIE)、炸魚排(ENGLISH FISH CHIP)、皇家奶油雞(CHICKEN A LA　KING)等。英國(guó)人喜歡狩獵，在一年只有一次的狩獵期中，就有許多的飯店或餐廳會(huì)推出野味大餐，如野鹿(VENISON)、野兔(HARE)、雉雞(PHEASANT)、野山羊(WILDSHEEP)等的烹調(diào)。而一般烹調(diào)野味時(shí)，均采用些杜松子或漿果及酒，此做法是為了去除食物本身的膻腥味。

蘇格蘭威士忌或琴酒都是這些眾有皆知的酒均來(lái)自于它。在英國(guó)當(dāng)?shù)?，?huì)有許多愛好喝的人士，主要是因?yàn)椋核旧硪彩莻€(gè)產(chǎn)酒國(guó)家。英國(guó)人在飲酒上的花費(fèi)比起其它的支出還來(lái)的多。

英國(guó)早餐

英式早餐十分豐富，標(biāo)準(zhǔn)的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時(shí)還有炸薯?xiàng)l，當(dāng)然還會(huì)有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。一般來(lái)說(shuō)，客人在吃完上述的一大盤食物以后，實(shí)在是沒胃口再“消滅”主食了。但炸面包片也非常誘人，是選用烤制兩天后的面包，切片后用中火在鍋里加黃油煎烤，出鍋時(shí)焦黃酥脆，讓人不能善罷甘休。

需要說(shuō)明的是，標(biāo)準(zhǔn)英式早餐中這么多花樣的食品不是供客人選用其中幾樣，而是全都放在一個(gè)大餐盤里讓客人大快朵頤，沒有點(diǎn)飯量還真應(yīng)付不了。英國(guó)人很重視早餐，認(rèn)為早餐是一天中最重要的一頓飯。

英國(guó)午餐

英國(guó)人的午餐很快就解決，不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國(guó)人吃三明治，或許是因?yàn)槿髦问怯?guó)發(fā)明的。通常人們?cè)缟显诩易龊萌髦?，然后在午餐時(shí)間食用，成份為面包片夾豬肉火腿生菜葉奶酪罐頭酸黃瓜等，三明治是英國(guó)人的便當(dāng)。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

英國(guó)下午茶

時(shí)下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是傳來(lái)自于英國(guó)，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE)，內(nèi)容可說(shuō)是包羅萬(wàn)象，包括各式小點(diǎn)、松糕、水果撻(TARTE)及三明治等。

倫敦人喝下午茶并非隨意地吃些點(diǎn)心，而通常是搭配成套，包括一壺茶及一份點(diǎn)心，點(diǎn)心有三明治、奶油松餅(Scone)或是小蛋糕。茶有伯爵茶(EarlGrey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶等。初嘗者一般首選伯爵茶。

吃點(diǎn)心的次序，大有學(xué)問(wèn)。先是頂層的松餅或底層的三文治，最后才是中層的甜點(diǎn)。想來(lái)要讓舌頭享受由淺入深的滋味。記得吃松餅時(shí)千萬(wàn)要在中間夾上最香的Clotted Cream和特制果醬。

英國(guó)晚餐

晚餐對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō)也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時(shí)間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進(jìn)用餐人之間的情誼，可想見他們是屬于極有自主性的民族，而一頓晚餐對(duì)他們來(lái)說(shuō)可能要花上好幾個(gè)鐘頭!

晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜，之后有甜點(diǎn)(也就是布丁)。英國(guó)小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷凍熟食在英國(guó)相當(dāng)普遍，幾乎每個(gè)家庭都有微波爐，且通常英國(guó)人(尤其是學(xué)生會(huì)買一份冷凍熟食，放進(jìn)微波爐，邊看電視邊吃--這叫做吃“電視晚餐”。