農耕文化是指由農民在長期農業(yè)生產中形成的一種風俗文化，以為農業(yè)服務和農民自身娛樂為中心。下面是9252兒童網小編整理了古代農耕文化知識有哪些，來欣賞和學習吧，希望能對大家有所幫助。

農耕文化的基本特征知識

傳統(tǒng)農耕文化重點類型展區(qū)分別從精耕細作、傳統(tǒng)農業(yè)技術、治水、物候與節(jié)氣、農業(yè)生態(tài)、農產品加工、茶文化、蠶桑文化、古代農學思想與農書,以及民間藝術共十個部分,全面展示中華農耕文化的博大精深和豐富多彩。該單元通過大量的圖片、圖示、影像資料和文字說明,集中展示了如下幾個方面的內容:

一 是傳統(tǒng)農業(yè)技術體系。在原始農業(yè)向傳統(tǒng)農業(yè)演進過程中,黃河流域逐漸形成的土地連作、多熟種植的精耕細作技術體系。介紹了隋唐以后,隨著南方的開發(fā),曲轅犁發(fā)明,以耕、耙、耖配套的南方水田精耕細作體系的逐漸形成和發(fā)展,以及在長期的生產實踐中,先民們發(fā)明、創(chuàng)造并運用的許多合理有效的技術,包括種植技術、養(yǎng)殖技術、治水技術等,有些技術至今仍然具有強大的生命力。

二 是古代的物候與節(jié)氣。確定農時是古代農業(yè)文明劃時代的進步,是中華農耕文化之瑰寶。我國先民通過長期的生產實踐,利用物候和節(jié)氣的變化,通過察物候與觀天象的方式,確定農時,形成了包括物候知識和節(jié)氣概念的農歷,逐步總結了一套系統(tǒng)指導農業(yè)生產的經驗。

三 是傳統(tǒng)的農業(yè)生態(tài)綜合利用。我國古代先民發(fā)現(xiàn)并利用生物之間的互生關系,創(chuàng)造了包括農田間作套種、稻魚共生、水域立體養(yǎng)殖、?；~塘、植物病蟲害的生物防治等模式,形成中國獨特的農業(yè)生態(tài)文化。古代農業(yè)生態(tài)理念的建立,對于協(xié)調發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾,形成社會經濟發(fā)展的良性循環(huán)具有重要的歷史意義和現(xiàn)實意義。

四 是傳統(tǒng)的茶文化和蠶桑文化。這是中華農耕文化的重要組成部分。我國是茶樹的原產地,是世界上飲茶、種茶和制茶最早的國家。我國不但為人類發(fā)現(xiàn)和提供了茶這種良好的飲料,也為世界創(chuàng)造了幾乎全部的古代茶業(yè)科技。茶已成為當今風靡世界的三大飲料之一。此外,中國是世界上最早發(fā)明蠶桑業(yè)的國家。 早在新石器時代中晚期(5000多年前),我們的祖先就已在黃河中下游和長江流域開始種桑、養(yǎng)蠶,進行織絲活動。漢、唐以后隨著蠶桑業(yè)的推廣,其絲紡絲織技術不斷提高,產品更為豐富,成為中西經濟文化交流的重要物資。

五 是古代的農學思想和農學典籍。我國不但有悠久的農業(yè)歷史,而且在長期的農耕實踐中產生了豐富的農學思想和農學典籍。奠基于春秋戰(zhàn)國時期的中國古代農學思想,以整體、辯證、發(fā)展為特點,強調天地人之間的和諧,成就了中華農業(yè)的長盛不衰。以《齊民要術》、《農書》、《農桑輯要》和《農政全書》 等為代表的卷帙浩繁、體系完整的歷代農書,記載了傳統(tǒng)農業(yè)技術與農學思想,是中華文化遺產的重要組成部分。

六 是歷代傳承的農民藝術。與農業(yè)生產和農民生活息息相關的民俗民間藝術,是我國農民在數千年的農耕活動中,不斷創(chuàng)造和發(fā)展的鄉(xiāng)土藝術。尤其是年畫、剪紙、農民畫等幾種藝術形式,生動、形象,充分反映了歷代農民淳樸、熱情、活潑的性格和生產、生活態(tài)度,給人們以鼓舞與教育。

第三單元:農業(yè)文化遺產保護成果展區(qū)主要包括我國全球重要農業(yè)文化遺產保護項目及候選項目、中國169個歷史文化名村和農業(yè)非物質文化遺產展演3個部分。

該展區(qū)旨在響應聯(lián)合國糧農組織提出的“建立全球重要農業(yè)文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系,并在世界范圍內得到認可與保護,使之成為可持續(xù)管理的基礎”的倡議,具體介紹了浙江青田稻魚共生系統(tǒng)、云南哈尼稻作梯田系統(tǒng)、江西萬年稻作文化系統(tǒng)、以及貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨復合系統(tǒng)等4個已獲得聯(lián)合國糧農組織正式命名的“全球重要農業(yè)文化遺產保護試點”,此外還對我國一些獨具特色的,具備成為全球重要農業(yè)文化遺產保護試點候選項目的農業(yè)傳統(tǒng)技術,如云南普洱茶農業(yè)系統(tǒng)、內蒙古敖漢旗旱作農業(yè)系統(tǒng)、河北宣化傳統(tǒng)葡萄園、陜西佳縣傳統(tǒng)棗園系統(tǒng)、浙江紹興古香榧群落系統(tǒng)等作了介紹。

歷史文化名村是中國農業(yè)文明的重要承載者。它們體現(xiàn)著古樸的鄉(xiāng)風民情、濃厚的文化底蘊、高超的建筑藝術,記錄了歷史文化和社會發(fā)展的脈絡。 從2003年起,國家住房和城鄉(xiāng)建設部、國家文物局聯(lián)合開展中國歷史文化名村的命名工作。截至2011年,已分五批公布了169個中國歷史文化名村。本次展覽特別為展示歷史文化名村設置了投影播放室和電子觸摸屏,多角度、全方位地向觀眾展示歷史小鎮(zhèn)和古村落的全貌。

非物質農業(yè)文化遺產是農耕文化中的活態(tài)文化。它凝聚了我國五十六個民族的智慧和精華,是中華民族不可替代、不可再生的寶貴財富,也是全人類共有的精神財富。為了再現(xiàn)農耕文明的歷史場景,直觀地感受古代先民的創(chuàng)造力,展覽特別設置了非物質農業(yè)文化遺產展演區(qū)。參加展演的有河北廣宗柳編技藝、南通藍印花布印染技藝、河北大名草編技藝、河南朱仙鎮(zhèn)木版年畫技藝、山西老陳醋釀制技藝、北京中藥炮制、針灸、正骨技藝、浙江龍井茶炒制技藝、福建茉莉花茶制作技藝、浙江桑蠶絲織技藝9個項目。

第四單元:農耕文化的傳承與發(fā)展展區(qū)主要有秉承精耕細作、保障糧食安全,深化生態(tài)理念、促進永續(xù)發(fā)展,加快技術創(chuàng)新、轉變生產方式,開發(fā)文化資源、拓展農業(yè)功能,傳承民間工藝、繁榮鄉(xiāng)村經濟,弘揚鄉(xiāng)土藝術、建設和諧農村等6個部分。

精耕細作技術是我國勞動人民幾千年生產生活實踐的智慧結晶。今天,在人多地少的國情條件下,秉承精耕細作的集約化耕作傳統(tǒng),通過改良土壤, 培育良種,改進耕作栽培,防治病蟲害等技術措施,不斷提高土地生產率,為保障國家糧食安全發(fā)揮了重要作用。與此同時,在傳統(tǒng)農耕文化的基礎上,堅持現(xiàn)代工業(yè)文明與農業(yè)文明相融合,使農業(yè)發(fā)展由依賴資源投入轉變?yōu)橐劳杏诓粩喟l(fā)展的現(xiàn)代科學技術,并逐漸實現(xiàn)農業(yè)生產方式的轉變,使農業(yè)集約化水平不斷提高,從而探索創(chuàng)造具有中國特色、符合中國國情的現(xiàn)代農耕文化,推動傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的轉變。

隨著農業(yè)和農村經濟的發(fā)展,全國各地注重挖掘本地農耕文化的內涵,大力開發(fā)農業(yè)文化資源,充分利用物質類農村文化遺產,展示傳統(tǒng)風俗。同時發(fā)掘非物質農業(yè)文化遺產,并與農業(yè)生產相結合,努力推動農業(yè)文化產業(yè)化,開發(fā)了豐富多樣、各具特色的鄉(xiāng)村旅游產品體系,拓展了農業(yè)功能,推進了新農村建設。一些瀕危的傳統(tǒng)工藝不僅得到了搶救性的發(fā)掘與保護,而且還成為發(fā)展農村文化產業(yè)的獨特優(yōu)勢。各地注意培育民間工藝特色產業(yè),有效地延長農產品產業(yè)鏈, 促進了農民增收,成為農民致富的重要途徑。這次展出的44個“文化一村一品”項目就是眾多農村文化產品的代表。

源遠流長的鄉(xiāng)土藝術是農民在農業(yè)生產和生活實踐中的優(yōu)秀創(chuàng)造,長期以來在農村居民生活中享有重要的地位,是農村社會的鄉(xiāng)土文化形態(tài)和精神資源。在建設社會主義新農村的今天,將優(yōu)秀傳統(tǒng)藝術與當代生活對接,使其從鄉(xiāng)村的土壤中萌發(fā),構建起適應新形勢的社會主義新農村文化,全面提升農村精神文明水平,為建設農村和諧社會發(fā)揮出重要作用。

農耕文化具有哪些特征

一、中國鄉(xiāng)村地大物博，民風淳樸，傳統(tǒng)的農耕文明遺跡及生活形態(tài)都是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)勢資源。農耕文化越突出，越典型、越貼近城鎮(zhèn)居民親近大自然的“鄉(xiāng)夢”，鄉(xiāng)村旅游才會有發(fā)展?jié)摿ΑＨ缢嚬喔?、圍河造田、山田崗坳、農舍、農家院、籬笆墻等等。

二、農耕文化帶有很強的生態(tài)環(huán)境特點的地域文化。南方北方，各有差異;東部西部，各具特色。我們經常說到 的“一方水土養(yǎng)一方人”，還有“五里不同風、十里不同俗”等等，都表明了農耕文化的地域性特征。

三、農耕文化景觀，是人類認識自然、適應自然、利用自然的歷史見證。它兼具自然環(huán)境和人類文化兩種不同要素和特征，凸顯了人和自然之間長期而深刻的關聯(lián)。

四、農耕文化產生于鄉(xiāng)土鄉(xiāng)村，它與農民和土地緊密相連，與平民百姓共生共存。農耕文化保持自己的特色，在日常生產生活中延續(xù)傳承，深深植根于鄉(xiāng)村生活的土壤之中。

五、農耕文化具有很強的民族多元性。各民族在其繁衍生息過程中，依據不同的環(huán)境資源特點，因地制宜創(chuàng)造了自己的農耕文化。

古代農耕知識

農耕經濟貫穿于中國傳統(tǒng)文化發(fā)展的始終直到近代，中國傳統(tǒng)文化主要特征的形成與農耕經濟的影響是分不開的。

1、務實精神

長期的農耕生產，形成了中華民族質樸的品格和務實精神。中國文化的重實際而黜玄想的務實精神與農耕經濟中“一分耕耘、一分收獲”的生活經驗有著密不可分的聯(lián)系。中國民眾在農業(yè)勞作中領悟到：利不幸至，力不虛擲，說空話無補于事，實心做事必有所獲。這種農人的務實作風也感染了士人。“大人不華，君子務實”是中國賢哲們一向倡導的精神。章太炎在《駁建立孔教議》中說：“國民常性，所察在政事日用，所務在工商耕稼，志盡于有生，語絕于無險。”作為農耕民族的國人，在生產過程中形成的思維定勢和運思方法是注意切實領會，中華民族被西方人稱為“最善于處理實際事務”的民族。

2、愛好和平，追求和諧

農耕經濟的生產方式主要是勞動力與土地的結合，農耕民族的生活方式是建立在土地這個固定的基礎上，穩(wěn)定安居是農耕社會發(fā)展的前提。這種生產方式和生活方式形成中國民眾安天樂土的生活情趣。農民希望固守在土地上，起居有定，耕作有時。他們追求安寧和穩(wěn)定，以“耕讀傳家”自豪，以窮兵黷武為戒?！墩撜Z》云：“善人為邦百年，亦可以勝殘去殺矣。”《墨子》曰：“若使天下兼相愛，國與國不相攻，家與家不相亂，盜賊無有，君臣父子皆能孝慈，若此則天下治。”農耕民族反對敵對和沖突。同時，因農業(yè)生產常常受天時和地理的影響，因此，古人崇拜自然、崇拜天地，十分重視宇宙自然的和諧、人與自然的和諧，特別是人與人之間的和諧，主張?zhí)烊藚f(xié)調、天人合一。這些都表現(xiàn)出農業(yè)社會的民眾愛和平、求和諧的理想。

3、持續(xù)性與延續(xù)力

生活在東亞大陸上的華夏人及以后的漢人，棲息于由大河灌溉的遼闊而肥沃的原野間，自結束流動性的漁獵生活后，很早就從事定居農業(yè)。定居農業(yè)的優(yōu)越性誘使他們對于土地產生一種特別執(zhí)著的感情。他們這樣贊美大地：“至哉坤元，萬物資生，乃順承天。坤厚載物，德合無疆，含弘光大，品物咸亨。”對土地的深深眷戀，使?jié)h民族養(yǎng)成一種“故土重遷”的習慣，所謂“鳥飛返故鄉(xiāng)兮，狐死必首丘”。除少數行商走販和從事“宦游”的士子外，大多數漢人，尤其是農民，終身固著在土地上，“日出而作，日入而息”。如果沒有極端嚴重的災荒和戰(zhàn)亂，一般是不愿脫離故土的。

由于人員少有遷徙，商品生產和流通規(guī)模有限，從氏族社會遺留下來的，由血緣家族組合而成的農村鄉(xiāng)社，便世世代代得以保存。受此可變性少的農耕經濟的影響，產生的中國文化就具有較強的持續(xù)性和延續(xù)力?！兑讉鳌匪^“可久可大”，《老子》所謂“天長地久”，董仲舒所謂“天不變道亦不變”，都是求“久”觀念的典型表述。中國傳統(tǒng)文化的持續(xù)性與延續(xù)力是十分明顯的，從先秦諸子到漢代經學到唐代義疏到宋明理學，有著一條傳統(tǒng)的橫線延續(xù)。

4、多樣性和巨大的包容性

由于中國疆域遼闊，有著各種不同的自然地理區(qū)域，因此，在農耕文明日益發(fā)展的時候，中國北方的游牧民族也在不斷繁衍生存，農耕民族與游牧民族的長期對壘，促進兩者之間經濟文化互補和民族的融合。一方面，北方民族勇猛善戰(zhàn)、粗獷強勁，富于流動性，善于吸取從遠方帶來的異域文化，成為了中原穩(wěn)健儒雅的農耕文化的補強劑;另一方面，農耕民族先進的生產方式、政治制度和文化技術，促進了游牧民族社會形態(tài)的變化。這一切形成了古代中國不同區(qū)域文化格局，如秦晉文化、吳越文化、齊魯文化、楚宋文化，使中國文化具有了多樣化特點。

農耕文明的源遠流長，使中國農耕經濟的發(fā)展從縱的方面講始終保留著各個歷史發(fā)展階段的經濟成分，從橫的方面講農耕經濟并不僅僅是以農業(yè)生產為界限，而是包含著手工業(yè)、商業(yè)等多方面的經濟成分。從歷史發(fā)展看，中國經濟在三代時是原始協(xié)作式農業(yè)自然經濟，秦漢至明清則為農業(yè)與家庭手工業(yè)相結合的經濟，至近代始出現(xiàn)農業(yè)與工商業(yè)并存的經濟形態(tài)。中國古代農耕經濟的多元化結構，造就了中國傳統(tǒng)文化兼收并蓄的包容性特點?！兑讉?middot;系辭下》提出“天下百慮而一致，同歸而殊途”，如春秋戰(zhàn)國時期的諸子百家、秦漢時期的儒道融合，這些不同派別、不同類型之間思想文化的交相滲透，兼容并包，多樣統(tǒng)一，表現(xiàn)了中國文化“有容乃大”的宏偉氣魄。

5、循環(huán)論所顯示的凝重性

中國農業(yè)文化成熟較早，農業(yè)生產周期和植物從種子到種子周而復始衍化以及四時、四季循環(huán)的現(xiàn)象，啟示了中國文化中循環(huán)論的思維方式。這種思維方式長期制約著中國人的思想方法?！兑讉鳌分杏校?ldquo;寒往暑來，暑往則寒來。”政治生活中朝代的盛衰更迭，治亂分合的往復交替，所謂“天下大勢，分久必合，合久必分”，以及人世間的種種變幻離合，更強化了人們的循環(huán)觀念。金、木、水、火、土——“五行相生、相克”的觀念，便是循環(huán)論的表現(xiàn)。在循環(huán)論思維方式的制約下，農業(yè)社會中的人們滿足于維持簡單再生產，缺乏擴大社會再生產的能力，社會運行緩慢遲滯。在這樣的生活環(huán)境中人們容易滋生永恒意識，認為時間是悠久的、靜定的，因而往往表現(xiàn)出習故蹈常的慣性，好常惡變，使中國文化顯露出凝重的保守性格。保守的意識形態(tài)，導致社會普遍安于現(xiàn)狀，缺乏遠見和開拓精神。

6、以中庸之道為高級哲理

中國傳統(tǒng)文化重和諧與統(tǒng)一，崇尚中庸。“看中和諧，堅持中道，是浸透中華民族文化肌體每一個毛孔的精神。”中庸是中國傳統(tǒng)文化中的一個重要概念。《中庸》說：“喜怒哀樂未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和。中也者，天下之大本也;和也者，天下之達道也。致中和，天地位焉，萬物育焉。”中庸之道承認對立面的對立、統(tǒng)一，強調用緩和、和諧、適度的方法來解決矛盾。在中國古代，中庸之道可以說是一種調節(jié)社會矛盾使之達到中和狀態(tài)的高級哲理。它是一種生存智慧，它把無過無不及的庸常之道作為天下的定理、正道，它要求人們凡事要適中、適度，不偏不倚，保持均衡。這種人生智慧，源自農耕經濟的土壤。

7、集權政治與民本思想依存沖突

中國傳統(tǒng)文化中的民本思想與集權政治是相輔相成的，這是由中國以農耕經濟為主的特色形成的。中國農業(yè)社會比較分散，為抵御外敵，維持社會安定，就需要君主集權政體，建立統(tǒng)一的、權威巨大的帝國。在中國古代，多數學派的思想家都有程度不同的尊君思想。與集權主義相伴而生的就是民本主義。一個集權政體賴以生存的物質資料，都要由以農民為主體的民眾生產出來。民眾安居樂業(yè)，農業(yè)宗法社會才能正常運轉，社稷家國才得以保全。

一個以農業(yè)為生存根基的中國，必然產生尚農、重農的社會共識，統(tǒng)治者要求社會的安定，首先必須懂得農耕的重要和農人的艱辛，體民恤民。老子的“圣人無常心，以百姓為心”、孔子的“節(jié)用愛人，使民以時”、孟子的“民為貴，社稷次之，君為輕”、荀子的“君者舟也，庶人者水也。水則載舟，水則覆舟”，以及“仁政”、“王道”學說，都是中國傳統(tǒng)政治中民本思想的反映。集權政治和民本思想兩者是在相互依存、相互沖突的關系中存在的。