大寒是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣，過(guò)了大寒，又是一年。大寒是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的重要時(shí)機(jī)，是冬天結(jié)束、春季到來(lái)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是由冬到春的過(guò)渡時(shí)期，飲食起居應(yīng)隨之“轉(zhuǎn)軌”。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大寒節(jié)氣的養(yǎng)生食物及活動(dòng)，希望對(duì)你們有幫助。

大寒節(jié)氣的養(yǎng)生食物

1、冬瓜

冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品。

2、彩椒

紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素，特別是含有可以抗氧化的VC，可以促進(jìn)血液循環(huán)，維持免疫機(jī)能，在感冒頻發(fā)的冬季經(jīng)常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是預(yù)防感冒的好食物。

3、紅棗

紅棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。而人體血液中缺鐵會(huì)怕冷，因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗，增加鐵的攝入可以提高身體耐寒能力，還能補(bǔ)氣血。

4、核桃

核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于抗寒都有一定的幫助。

5、紅薯

系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

6、糯米

大寒節(jié)氣，在民間有吃糯米飯的習(xí)慣。糯米比大米含糖量高，吃后全身會(huì)感覺(jué)比較暖和。而中醫(yī)學(xué)更認(rèn)為，糯米有補(bǔ)中益氣之功，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。

7、山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

8、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼，大便燥結(jié)癥較為適宜。

9、香菇

香菇能夠有促進(jìn)消化，能夠起到養(yǎng)胃的作用，不僅僅如此，香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、治療便秘。早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類(lèi)具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。

10、羊肉

羊肉性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來(lái)被用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品。冬季常食還能保護(hù)胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進(jìn)消化吸收。

11、海帶

人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內(nèi)合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季養(yǎng)生應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、貝殼類(lèi)等含碘豐富的食物。

12、甘蔗

甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥，不但提神，還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)。入冬后，很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力下降，這時(shí)吃些甘蔗就大有益處。

大寒時(shí)節(jié)可以多吃紅色的食物來(lái)進(jìn)行溫補(bǔ)，比如，胡蘿卜、山楂、紅棗、櫻桃、西紅柿、枸杞子、紅蘋(píng)果、紅辣椒、紅薯等。適當(dāng)吃肉類(lèi)，吃狗肉羊肉時(shí)搭配一點(diǎn)山楂、谷麥芽不僅可以消食，還可以去膻味，從而平衡陰陽(yáng)、解燥熱。

大寒節(jié)氣的特色活動(dòng)有哪些

1、不生火

大開(kāi)窗戶(hù)，室內(nèi)停止生火，多穿衣服，用自身的體能抵抗嚴(yán)寒，以增強(qiáng)體質(zhì)。據(jù)說(shuō)，這樣還能把蜷臥在屋內(nèi)的蟲(chóng)子凍死，來(lái)年春天居室便會(huì)格外潔凈。

2、哺太陽(yáng)

冬季日光溫和可愛(ài)，沒(méi)有夏天猛烈，經(jīng)常在太陽(yáng)底下休息，非常有益。無(wú)力生火之人，往往待在有日光的地方，工作或者休息，俗稱(chēng)哺太陽(yáng)。

3、軋豬油渣

軋豬油渣是冬日里兒童取暖的一種游戲。集合兒童十余人，平均分成兩組，互相背靠背坐著，用力撐軋。以能通迫對(duì)方后退為勝。這個(gè)游戲通常在長(zhǎng)凳子或大的門(mén)檻上做。兒童游戲過(guò)后，汗出而不覺(jué)得寒冷。

4、舉辦尾牙祭活動(dòng)

尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅吃，這一天買(mǎi)賣(mài)人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。

大寒節(jié)氣飲食起居的養(yǎng)生訣竅

節(jié)飲食

大寒時(shí)節(jié)，天氣依然寒冷，但冬季的北方地區(qū)室內(nèi)溫度往往較高，人體容易出現(xiàn)燥熱感。此時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜、冷飲等，可以緩解這種燥熱，防止上火。但是切忌貪食冷飲，否則會(huì)導(dǎo)致胃腸受寒，引起消化性潰瘍、胃腸炎、消化不良等疾病。另外，還有些人認(rèn)為冬季多吃火鍋可以祛除寒氣，卻不知過(guò)多攝入高脂肪、高熱量的食物更容易引起胃腸疾病。因此，大寒時(shí)節(jié)飲食要有節(jié)制。

大寒之后，自然界和人體的陽(yáng)氣都開(kāi)始上升，飲食上要有所調(diào)整，以溫性食物和綠色蔬菜為主，如雞肉、牛肉、白菜、油菜、菠菜、大蔥等。

適運(yùn)動(dòng)

俗話(huà)說(shuō)，“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝一碗藥”。天地間陽(yáng)氣漸升，人體的氣血也要適當(dāng)舒展，便于陽(yáng)氣生發(fā)，簡(jiǎn)便有效的方法就是增加運(yùn)動(dòng)。不過(guò)，由于大寒時(shí)節(jié)還要持續(xù)一段時(shí)間的寒冷，運(yùn)動(dòng)切不可過(guò)猛、強(qiáng)度不宜過(guò)大、時(shí)間不要太早。

寒冷易致氣血阻滯不通、筋脈拘攣抽搐、關(guān)節(jié)屈伸不利，因此建議大家等到太陽(yáng)出來(lái)以后再做運(yùn)動(dòng)，可以到空氣較好的公園里慢跑、打太極拳，或者打打籃球等，但運(yùn)動(dòng)不要太激烈，以免擾動(dòng)陽(yáng)氣。

每天堅(jiān)持半小時(shí)柔和的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，有助于促進(jìn)胸中濁氣排出，使周身氣血通暢，增強(qiáng)抵御寒冷的能力，提高機(jī)體免疫力，來(lái)年不容易生病哦。

養(yǎng)心氣

“暖身先暖心，心暖則身溫”，說(shuō)的是心神要旺盛，氣機(jī)要通暢，血脈要順和，全身四肢百骸才能得到溫暖，抵御嚴(yán)寒。因此首先要安心養(yǎng)性，保持心情舒暢，使體內(nèi)氣血和順，不擾亂閉藏的陽(yáng)氣，做到“正氣存內(nèi)，邪不可干”。可每天中午飲用“二冬酒”一杯。

二冬酒

天冬50克，麥冬50克，川芎25克，牛膝25克，秦艽25克，桂枝10克，蜂蜜50克，黑糖50克，白酒1000毫升。將各藥物揀凈，一同裝 入干凈紗布袋中，扎緊袋口。取大口瓷瓶一只，將蜂蜜、黑糖和白酒一起裝入瓷瓶?jī)?nèi)，攪拌均勻;然后將藥袋放入瓷瓶?jī)?nèi)，浸泡5~7天即可飲用。這款藥酒養(yǎng)心益 肺、強(qiáng)筋壯骨，對(duì)心悸失眠、肢體麻木、筋骨冷痛的中老年人大有裨益。

穿藥衣

大寒，久病體虛者及老人易感受寒邪，氣管炎、哮喘、胃潰瘍患者應(yīng)準(zhǔn)備一件中藥背心。有關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病的人，可在貼近膝蓋、腰部增加藥墊。但皮膚過(guò)敏者、孕婦需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。