我國的二十四節(jié)氣始于立春，終于大寒，在大寒之后又會(huì)回到立春，這時(shí)開始新的一年，又是一個(gè)輪回。所以大寒的來臨也代表了一年的結(jié)束和新的一年即將到來。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大寒節(jié)氣的食物及禁忌，希望對你們有幫助。

大寒吃什么食物

1、紅棗

紅棗的功效不僅僅只有補(bǔ)血養(yǎng)顏這么簡單，紅棗具有補(bǔ)氣的功效，對抗寒冷有效。紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質(zhì)，在增強(qiáng)體質(zhì)提高身體免疫力上起到很好的作用。

2、牛肉

冬季吃火鍋必備牛肉，牛肉能增加人體的抗寒能力，充足的鐵質(zhì)能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護(hù)心臟不致過度勞累，使準(zhǔn)媽媽身體充滿活力。準(zhǔn)媽媽一個(gè)星期吃3-4次瘦牛肉，不但可預(yù)防缺鐵性貧血，增強(qiáng)免疫力，更能起到良好抗寒作用。

3、白蘿卜

在我國民間有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。

4、西紅柿

西紅柿中具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，在美容和食用上具有很高的價(jià)值。另外，因?yàn)槲骷t柿中含有的鐵、鎂、鈣等，是其他食物中不多見的，所以常吃西紅柿對身體很有益。

大寒節(jié)氣禁忌

1、不損陰津

大寒期間養(yǎng)生的另一個(gè)重點(diǎn)在于滋陰。一般在長江流域從冬至開始降水減少,經(jīng)過一個(gè)月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時(shí)期,白天平均空氣濕度一般低于50%,有時(shí)室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。

隨著天地間水氣的減少,人體內(nèi)的陰液也會(huì)容易不足,很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會(huì)有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降,則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險(xiǎn)情況。

在起居方面,如果室內(nèi)常開暖氣或者空調(diào),除了注意經(jīng)常通風(fēng)之外,最好可以使用些空氣加濕器之類以提高空氣中的濕度,晚上睡覺如果用電熱毯,也盡量不要開過或開太熱。盡可能增加飲水量,不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后,都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點(diǎn)水,以補(bǔ)充流失的水分。

2、不宜食用燥熱之物

大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)的北京,天氣寒冷。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律,以斂陰護(hù)陽為本,宜熱食,切忌食生冷、粘硬不易消化的食物,以防損傷脾胃之陽氣,不要過多食用燥熱之物。

大寒節(jié)氣前后,人們可以根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)行飲食調(diào)補(bǔ)。偏于陽虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?羊肉、雞肉等都屬于溫?zé)崾澄?偏于陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和癥狀選擇服用,最好咨詢專業(yè)人員后再進(jìn)補(bǔ)。大寒之后就是立春。為了順應(yīng)季節(jié)變化,還可以適當(dāng)多攝入具有升散性質(zhì)的食物,以提前適應(yīng)春天萬物升發(fā)的特點(diǎn)。

3、不能運(yùn)動(dòng)過量

大寒時(shí)節(jié),切忌運(yùn)動(dòng)過量,出汗太多,避免陽氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉應(yīng)選在廣場向陽的地方進(jìn)行,運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場舞等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度根據(jù)自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,霧霾、下雪天,最好暫停鍛煉。

大寒養(yǎng)生

注意暖腳

大寒的時(shí)候天氣冷，有一句話叫做寒從腳底生，所以說做好腳部的保暖是很重要的。當(dāng)我們的腳不冷了，心臟的功能會(huì)比較好，人也會(huì)比較有活力。建議大家要在出門的時(shí)候穿上加絨的厚棉鞋，不要穿一些單薄的鞋子，襪子也要選擇保暖的。

在晚上回家了之后，可以泡腳，每天幾分鐘的時(shí)間，就能達(dá)到良好的保健效果。泡腳時(shí)的水溫應(yīng)該控制在40到50度之間，不能太高，避免燙傷。泡腳之后及時(shí)的把腳給擦干，涂抹上一些護(hù)膚霜，然后穿上襪子，這樣就不會(huì)感覺到冷了。

適宜的運(yùn)動(dòng)

大寒的時(shí)候不要以為應(yīng)該一直窩著不動(dòng)，這樣看似能保存體力，但是實(shí)際上是不利于健康的。我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，做一些低強(qiáng)度的項(xiàng)目，比如說快走和健美操、瑜伽。在家里鍛煉即可，天氣好的時(shí)候可以在10點(diǎn)或者下午3點(diǎn)到戶外鍛煉。

減少進(jìn)補(bǔ)

減少進(jìn)補(bǔ)，為什么呢?小寒時(shí)節(jié)是需要進(jìn)補(bǔ)，但大寒時(shí)節(jié)卻不推薦進(jìn)補(bǔ)了。而且這個(gè)時(shí)間段，一定要記得，適量開始減少你的進(jìn)補(bǔ)量。這是因?yàn)榇禾鞂⒅?，萬物復(fù)蘇，有待人體陽氣的生發(fā)。適宜吃些生姜、大蔥、辣椒等食物，以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_;飲食不宜過咸，切忌寒冷食品。

營養(yǎng)科專家表示，大寒進(jìn)補(bǔ)宜“封藏”，但進(jìn)補(bǔ)到這時(shí)需收尾，偶爾吃些狗肉、羊肉無妨，為了逐漸適應(yīng)春季升發(fā)的季節(jié)特點(diǎn)，可適當(dāng)吃些白菜、油菜、胡蘿卜、菜花等蔬菜，此外，還需多飲水。

大寒時(shí)節(jié)，護(hù)心暖腳，注意飲食，適宜的運(yùn)動(dòng)，調(diào)節(jié)情志，那么我們就可以很快渡過寒冷的冬天了，身體棒棒的，來年也不易生病哦。

注意保護(hù)心臟

大寒是冬季比較冷的節(jié)氣，因?yàn)樘鞖夂淙说拿滓矔?huì)收縮，血液的流動(dòng)就會(huì)變慢，這樣會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，所以比較容易出現(xiàn)心腦血管方面的問題。在接近年關(guān)的時(shí)候人們也比較操勞。保護(hù)心臟很重要。

早睡晚起

所謂“養(yǎng)陰”，其實(shí)指的是陽氣收藏。中醫(yī)認(rèn)為，從秋天起要早睡早起，而到了寒冬，則應(yīng)該早睡晚起。此外，還得注意保暖，尤其是腹部的保暖，才能順應(yīng)自然界陽氣收藏、潛藏的特點(diǎn)。

如果違背了自然界秋冬陽氣收藏的規(guī)律會(huì)導(dǎo)致“傷肺”，冬天容易發(fā)生“痿厥”的疾病。比如秋冬季節(jié)慢性胃腸炎，肌肉萎縮、疼痛等疾病等容易發(fā)生;肺性疾病(慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺疾病、支氣管哮喘等)，心腦血管疾病(高血壓、中風(fēng)等)在秋冬也容易復(fù)發(fā)。因此，有以上這些病史的老年人在此節(jié)氣中尤其要注意保暖，早晚要少出門，避免感冒。早上應(yīng)盡可能晚起，中午或下午可到戶外活動(dòng)一個(gè)小時(shí)左右，外出時(shí)一定要加穿外套，好戴上帽子、圍上圍巾。