元旦，即世界多數(shù)國家通稱的"新年"，是公歷新一年的第一天。元，謂首;旦，謂日;元旦意即首日。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的元旦的飲食習俗和禁忌，歡迎閱讀，僅供參考。

元旦飲食習俗

膠牙餳

隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。

桃湯

取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。

五辛盤

五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風土記》所說可活動五臟，是祈求健康的東西。明代醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》又說：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。

椒柏酒

椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。

年糕

取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。

元旦禁忌

1、不宜大掃除

很多人，會選擇在元旦的時候大掃除，有辭舊迎新的意思，但其實是有風水講究的。

新的一年，每個人的運勢都會被打散重新分配，開年第一天，就打掃家里，可能會將還沒成型的運勢給掃掉!

忠告：元旦開始流年交運，要實現(xiàn)將一切厄運、霉氣、病氣、統(tǒng)統(tǒng)清出門外。民間古法，多采用碌柚葉煲水洗澡洗頭，稱之為沖“大吉水”，能驅(qū)除一年的衰氣、霉氣和陰氣，凈化負能量。

2、不宜裝修或動土

一年之初的風水最為不穩(wěn)定，所以不宜在元旦調(diào)整床位、更換大門、進行裝修之類的，一旦處理不當，就會給家中帶來阻滯、敗壞之氣，影響一年的運勢。

忠告：新的一年，倘若因家居擺設磕碰，出現(xiàn)劃傷手指，碰頭摔跤的情況，就不太吉利了，受流年兇星影響，家居風水暗藏病氣、煞氣等不利危機，稍有不慎，可能導致連衰半年。

3、不宜動剪刀

元旦這天， 切記動刀劍或剪刀，也不要動針線。傳統(tǒng)認為， 開年動針線，挑了龍筋長針眼，口舌是非全難免，避免容易引起口舌是非，所以應當加以注意。

忠告：新年第一天，要注意克制下，盡量不要和家人發(fā)生矛盾， 以免加劇流年兇星的威力影響。

4、不宜喊名字催起床

元旦放假，這天家里人肯定會睡懶覺的，而在這一天里，最好不要催人起床，即便催的話，也不能喊其名字，否則意味著一整年都要被人催著干事，忙的焦頭爛額。所以元旦節(jié)，就允許孩子們睡個懶覺吧。

忠告：為防新的一年運勢低迷，觸碰霉運，各方面都應謹慎小心些，流年飛星運轉(zhuǎn)，兇星駕臨，易遭遇諸多波折和小人侵擾。

5、不宜打碎餐具

我們生活、收入、職位經(jīng)常稱為飯碗。因此，有人說飯碗丟了，言外之意就是失業(yè)了。如果新的一年里，我們家中使用的飯碗，不小心產(chǎn)生缺口或裂紋，這是一種破財?shù)南笳鳌?/p>

此外，民間還有一種說法：正月的初一、十五打破或碰碎飯碗，要趕快丟掉，不然整一年下來，都是破財與倒霉運。平常打碎的飯碗一定要說句歲歲平安。

忠告：要及時將家中的晦氣、窮運等不好氣息掃除出門，或 將不吉利的風水扭轉(zhuǎn)。

6、避免他人掏自己的東西

若元旦這天外出，自己手上拿了東西，不方便掏口袋，比如說鑰匙，就叫人幫忙拿，這在開年第一天是不被允許的，因為這樣就表示一整年運勢都被別人掏走，如果別人在你口袋掏錢的話，就意味著整年的錢財都會被人家掏走。

7、冰箱不宜為空

在元旦這天，最好將冰箱、廚房儲物柜塞滿食物，畢竟從冰箱里，就能看出一個人的生活狀態(tài)，冰箱里滿滿的，也說明你在新的一年里會生活富足!

忠告：新的一年，想要將家宅打造成吉慶之地，須從廚房、客廳等方方面面的布局去調(diào)節(jié)，要積極守福，否則福運會離你而去!

元旦習俗南北方有何不同

1、北方元旦習俗

從元旦開始，農(nóng)閑的百姓殺豬宰羊，盤腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出門，直到正月十五才結(jié)束。因天氣寒冷，東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。文俗方面：扭秧歌、踩高蹺，東北二人轉(zhuǎn)，都會在廟會上接連表演。天津剪窗花，貼對聯(lián)，文娛活動應接不暇。

2、南方元旦習俗

南方元旦的習俗則偏向于“雅”。在江浙一帶，元旦時節(jié)把竹竿束于草上，點火燃燒，稱為“慶田蠶”。紹興元旦會用“茶碗茶”待客，有的還要放入橄欖和金桔，稱為“捧元寶”。在福建，閩音“春”與“剩”相同，元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花，俗稱“春飯”。