我國的二十四節(jié)氣始于立春，終于大寒，在大寒之后又會回到立春，這時開始新的一年，又是一個輪回。所以大寒的來臨也代表了一年的結束和新的一年即將到來。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大寒時節(jié)的來歷及農(nóng)事活動，希望能對大家有所幫助。

大寒的由來

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思?！妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大......寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。大寒是中國二十四節(jié)氣后一個節(jié)氣，過了大寒，又迎來新一年的節(jié)氣輪回。

俗話說：“花木管時令，鳥鳴報農(nóng)時”?；ú輼淠?、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動，因此它們規(guī)律性的行動，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標志。中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且結實、厚，孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進行，這種活動一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū))。此外，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香，二候蘭花，三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標志。

大寒節(jié)氣的農(nóng)事活動

一、蔬菜農(nóng)事

1、及時移栽，加強管理。在下旬定植中小拱棚甘藍，番茄，定植前應提前5-7天扣棚升溫，選晴天上午定植，并加該草苫保溫促進緩苗。

2、對基肥不足的大棚可在大寒后，在作物的大溝內(nèi)追施有機肥，翻入土壤中并及時澆水，可提高后期產(chǎn)量。

3、繼續(xù)做好病害防治。加強對灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。

二、果樹農(nóng)事

1、落葉果樹繼續(xù)修剪;新開發(fā)果園繼續(xù)搶晴好天氣定植苗木。

2、防凍：一月是全年最冷的月份，極端低溫在-5℃以下時，很多果樹就會受凍害。做好抗寒防凍和抗雪害工作，確保果樹安全過冬，是本月的重點工作。

3、修剪：連年豐產(chǎn)和衰弱樹的修剪以恢復樹勢為目的，在春梢萌動時，剪去弱枝、病蟲枝和枯枝，短截已結果的枝條。

4、噴藥消滅越冬病害蟲，施重肥，利用果園間種綠肥，開穴深施，同時樹盤松土、培土。

三、畜牧農(nóng)事

1、隆冬時節(jié)是畜禽疫病多發(fā)季節(jié)，在做好保暖防凍工作同時，應積極做好畜禽的疾病防控工作。要控制豬傳染性腸胃炎，家禽要防禽流感;牛、羊、兔等禽草動物夜間添加夜草。

2、繼續(xù)做好欄舍保暖工作。

3、家畜飲水溫度不能過低，有條件的最好喂給溫水。

4、草食動物繼續(xù)要給予人工補飼，必要時增加維生素E和微量元素。

大寒養(yǎng)生要注意什么

注意保護心臟

大寒是冬季比較冷的節(jié)氣，因為天氣寒冷人的毛孔也會收縮，血液的流動就會變慢，這樣會加重心臟負擔，所以比較容易出現(xiàn)心腦血管方面的問題。在接近年關的時候人們也比較操勞。保護心臟很重要。

注意暖腳

按照中醫(yī)說的腳離我們的心臟比較遠，如果我們的心臟功能好腳才會暖，反之我們的腳是冰冷的，這個時候除了養(yǎng)心之外，我們也要注意對腿部的保暖。很多時候只要我們的腳暖了，就會感覺全身都是暖的。

適宜的運動

大寒節(jié)氣天氣變化的也比較快，這個時候我們應該做一些慢性的動作，像是慢走，打太極都是不錯的選擇。女性也可以選擇做瑜伽，但是不要做過于激烈的運動，避免擾動陽氣，還有如果是做室外的運動我們不能起太早，等日出后為好。

減少進補

減少進補，為什么呢?小寒時節(jié)是需要進補，但大寒時節(jié)卻不推薦進補了。而且這個時間段，一定要記得，適量開始減少你的進補量。這是因為春天將至，萬物復蘇，有待人體陽氣的生發(fā)。適宜吃些生姜、大蔥、辣椒等食物，以防御風寒邪氣的侵擾;飲食不宜過咸，切忌寒冷食品。

營養(yǎng)科專家表示，大寒進補宜“封藏”，但進補到這時需收尾，偶爾吃些狗肉、羊肉無妨，為了逐漸適應春季升發(fā)的季節(jié)特點，可適當吃些白菜、油菜、胡蘿卜、菜花等蔬菜，此外，還需多飲水。

大寒時節(jié)，護心暖腳，注意飲食，適宜的運動，調節(jié)情志，那么我們就可以很快渡過寒冷的冬天了，身體棒棒的，來年也不易生病哦。