在日常生活中，我們總可以看到這樣的人：無論盛飯的碗有多小，在飯局結(jié)束后，他們多多少少都會剩下一口。這是什么破習(xí)慣?

　　原因

　　心理學(xué)家認(rèn)為，吃飯時喜歡剩一口的人通常有著更強(qiáng)烈的控制欲和自信心。在餐桌上剩下一口會使他們感覺自己有控制飲食的能力，有很好的自律性。而且，這些人還會覺得扔掉食物，是擺脫了被食物控制的做法。說白了，他們每次都這么做，是因?yàn)楹芟矚g、很享受自己掌控事情進(jìn)展的感覺。

　　而且，在很多情況下，他們吃東西并不是因?yàn)轲I了，而是因?yàn)榈斤堻c(diǎn)了，或者是要在飯桌上談事情等。所以，到了最后幾口的時候，吃不吃東西其實(shí)已無關(guān)痛癢。這時，他們就會想，還是留一口來滿足自己的控制欲吧。

　　這樣剩下一口以滿足自己控制欲的人多不多?絕對比你想象的多。美國康奈爾大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，一半以上的人在吃飯時都會只吃掉92%的食物，其余的都被剩下了。有時，自信心不強(qiáng)的人也會加到這個“隊(duì)伍”中來，在控制進(jìn)食的過程里享受在其他事情上找不到的控制感。

　　雖然“剩一口”的習(xí)慣可以給人帶來控制的快感，但這個習(xí)慣卻并不值得提倡，因?yàn)檫@會造成大量食物浪費(fèi)。所以，屬于這個群體的人還是應(yīng)該考慮放棄一下從食物身上找自信的這一行為。

　　拓展

　　有位朋友分享說，小時候，被逼著吃飯，一定要吃，不然就被硬塞到嘴里，哪怕是生病了吃不下也要吃。后來，她有了厭食傾向，她說記憶中一到飯點(diǎn)就難受，一口飯能吃半天。

　　強(qiáng)行的突破，就是邊界的被侵犯的感覺。所以，即使是吃飯這種本能的生理需求，因?yàn)閹Я艘庵镜膹?qiáng)加，食物就變得像是被污染了一樣。所以她一到飯點(diǎn)就難受，一口飯吃上半天，就是對“硬塞”的抗拒所做的心理掙扎。而這種愛的意志的強(qiáng)加，意味著：只有你接受了，才能證明我的愛，在你身上得到了體現(xiàn)。

　　然而，邊界被突破的孩子，并不能，也沒有足夠的力量可以維護(hù)自己的邊界，甚至都無法表達(dá)出自己的情緒。

　　所以他們發(fā)展出了各種各樣的防御方式，來表達(dá)內(nèi)在的情緒——比如，有的人出現(xiàn)了厭食傾向。

　　還有些朋友，他們可能被逼飯的程度不算太厲害，也可以是他們的內(nèi)心彈性更大些，所以他們的潛意識發(fā)現(xiàn)了一個好方法：吃飯的時候，專門要留下一小口。留下一小口，看起來有點(diǎn)浪費(fèi)食物的表現(xiàn)，浪費(fèi)并不是目的，而是終歸有一口是自己能說了算的空間。